第78节
这么细心的男人,做活儿能不好么,刘英男记下了,她想着,明天工头大哥来的时候,记得跟他要个联系的方式,以后再有什么活计的话,一定还用他们,太让人放心了。 “娘,你守着店吧,我出去买水缸还有木桶,很快就回来。”趁着闺女出去买东西,晓桐娘赶紧把放在铺子桌上的东西都收拾了出来,东西再乱也怕人勤快。 该摆到厨房操作台下的,就都摆在了那下边,该收到屋子里的自家用品,就都收到了床下的二层格去,屋子一会就收拾得清清爽爽了。 晓桐娘看着自己的劳动成果,很是满意,现在就等着女儿回来,给缸里打满水,清洗那些新买的碗筷了。 “娘,我回来了。”刘英男很快就回了店里,卖水缸的店家跟在身后送货上门了。 晓桐娘没想到闺女竟然买了个粗瓷的水缸回来,知道这缸好用,也抗用,就是有点心疼钱,比木制水缸贵了不少。 而进了铺子的刘英男,对于干娘的杰作,也是很惊奇,“娘,你这动作可是够快的,这么快就把东西整体到位了,要不看到你在,我还以为咱家铺子来了田螺姑娘呢!” “田螺姑娘?谁家的?”晓桐娘可没听过田螺姑娘的故事,被闺女夸得一头雾水,“田螺姑娘就是一个很能干的姑娘,活再多再累,她都能一眨间功夫就做好。” 反正干娘也不知道田螺姑娘是哪个,刘英男胡说八道起来就全无顾忌,边跟干娘胡诌八扯,边指挥着人把水缸放到了炉灶和操作台中间。 当初的设计,因为怕离炉子太近着火,操作台跟炉灶就隔了一米多,现在一看,真是英明啊。 把缸放好后,送了人出门,刘英男就想要去挑水,突然想起好半天没看到小萝卜了,“娘,小萝卜呢,怎么这么半天没见到人啊。” 第九十章不是一样的吗? 听到闺女问起妹妹,晓桐娘就放低了声音, “稀罕那张大床,趴着舍不得起来,然后就睡着了,可能也是跟我在村子里收拾东西的时候累着了,因为想赶得快点儿过来,所以确实忙乱了些。” 原来是睡着了,只要没瞎跑就行, “睡就睡着吧,以后中午都让她睡个午觉,小孩子睡午觉身体好,她从跟我出来就一直有伤,身子着实差了些,现在来了镇上,得给她好好养养。” 晓桐娘也点了点头,想着如果铺子真的收入不错,以后在吃喝上,就要多给孩子们补一补,都在长身体呢。 英男也是一样,不过她总是感觉自己是大人,平日里都会尽心尽力地照顾着两个小的,往往忘了她自己也还是个孩子呢。 就像闺女刚刚说的那个田螺姑娘,其实她自己就是田螺姑娘吧,自打她来了自己家,就在一点一点地改变着家里的环境,家里的条件这才一天比一天地好起来了。 只是,事情哪有心想就事成的,总要有个过程才行,有了想法,经过了努力,才能改变结果,所以没有田螺姑娘,只有脚踏实地的刘英男,只有辛辛苦苦为了这个家拼尽全力大闺女。 一想到闺女不停歇地努力,晓桐娘满心地疼惜, “英男,什么事情都得一点一点地做出来,就像咱家的这个铺子,如果不是一样一样地收拾,不可能闭着眼睛想一想,就会变成现在这个样子了的。” 这个道理刘英男又怎么会不知道,赶紧点头应着, “我知道的娘,我刚刚只不过是讲了个传说,那也不过就是人们的一个美好的愿望,当然不会真的有一个那样神奇的田螺姑娘。” 晓桐娘拿过英男手里的扁担和水桶, “知道这个道理就好,所以你别心急,日子慢慢总会好起来,田螺姑娘只是个传说,不是现实,娘也不想你像她那么辛苦,事事都要担在自己身上。” 原来干娘最终是要说这个, “娘,我不辛苦,也没事事都担在身上,要说咱们家,最辛苦的还是您,什么事情都得为我们几个想得周全,而我只能尽力做我能做好的。” 看到跟闺女说不听,晓桐娘也不打算再说太多了,反正自己现在也在铺子里,有自己看着英男,她也别想做得太辛苦, “我去担水了,你看看家里还有什么要弄的,看着收拾吧。” 干娘已经把铺子收拾得这么利索了,没什么要收拾的了,刘英男看到干娘出了门,就开始为明天的开业做准备。 要准备的事情多着呢,首先要检查一下家里的各种配料全不全,辣椒油是没有了,但老陈醋,酱油,蒜泥水还是要准备好的。 然后就是最关键的东西了——炸料油,这个她还是第一次亲手弄,各种调料要放多少,她手里并没有太多的准儿,毕竟她是个连自己做饭的次数,都可以用手指头数得过来的人。 好在她上辈子为了陕西凉皮打入超市做足了准备,所以大致的配比比例,脑子里还是有印象的,只不过需要实践一下。 所以检查完其它的调味料都足够后,她就开始着手炸料油了,其实炸料油并不难,油开了把这些准备好的东西放到油里,离火就行了。 只是,各种中药放得多少,严重地关系着料油的口味,所以刘英男还是边回忆自己脑子里的比例,边按着记忆试验着炸了三、四锅料油出来。 “娘,你来感觉一下,哪一种料油更香?”等到干娘挑满了水缸,刘英男就拉着她过来品料油,“这怎么感觉呀,油又不能喝。” “呐,你先闻一闻,看看哪一种味道你更喜欢,然后我用它们拌点黄瓜丝和香菜、葱丝,您再挨个尝尝,咱们得选一种最合理的配比出来。” 刘英男指了指旁边准备好的四个碗,每个碗里都放好了黄瓜丝、香菜沫、葱丝,黄瓜和香菜用的是从家里带出来的,刘英男已经把剩下的都洗好用水泡上了。 这样明早就不会打蔫了,会水水灵灵的,吃起来口感跟新摘下来的不会差太多,够用两天的,就省下了去买菜的钱,大后天就是赶集的日子,可以去青婶子那里取菜。 而晓桐娘听明白了闺女给自己布置的任务,就认真地挨个油碗闻起来,每个油碗的油都没炸太多,但闻出它们的味道是足够了。 “都是这些中药,我闻起来还真就差不多,只是,好像第三碗更香一点。”刘英男在纸上把干娘说的记了下来。 她在准备东西的时候,特意备了一些念书要用的笔墨纸砚,打算留给白晓桐回家休息的时候用,这样他就不用背着这些用品回这边来了,能省去不少的麻烦,只是没想到,自己先把东西用上了。 只不过,刘英男没有软笔,只是用了一枝烧过的细树枝,在炉灶里被烧得碳化了,当成硬笔还是不错的,也算是就地取材了,比磨墨铺桌子可要省事儿多了。 虽然会弄脏手,但可以想办法呀,刘英男在握着手的地方缠了一小块布条,很容易就把事情解决了。 “娘,这几碗菜丝也拌好了,您也来尝一尝。”刘英男自己也都尝了一下,然后把自己的感觉也记下了,但她没说出来,不想误导了娘亲的舌头。 “什么东西这么香啊,姐姐你和娘背着我吃好什么呢?”小萝卜突然推开屋门,冲了出来。 刘英男轻轻地拍了她一巴掌,“你个恶人先告状的坏东西,刚刚不是在睡觉么,怎么算背着你吃了。” 正好妹妹起来了,刘英男自然也是不能放过的,“你也过来吃吧,不过不能白吃啊,这里有四个碗,你得跟我说出哪个最好吃才行。”