第53节
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尽管周大海把自己学的东西都教给周文明了，但是周文明的基础毕竟不太牢固。小学的时候因为刻苦努力勉强跟得上，考初中也才差了几分而已。 但是到了初中, 光靠勤奋努力是不行的。那时候初中学得内容还是很难的，有些东西后来改革后都加到高中里面了。到初三的时候周大海学起来都有些吃力, 更别说周文明了。 中考的时候周大海不出意料地考上了县高中, 而周文明也不出意料地落榜了。 周文明再次提出要北上打工, 周母这次没有反对。家里面就一亩三分地, 她一个人就能把地里面的活干完。 她把周文明当亲孩子看，孩子学习的道路上行不通，得有个挣钱的手艺活才行。 孩子再过几年就要娶媳妇了, 以她的本事是帮不了什么忙, 将来还是得靠他自己。 周文明说, 让周大海好好读书，等他挣钱了供他上大学。 周母说，你挣了钱不要乱花，都自己好好攒着，将来娶媳妇儿用。 周大海说, 哥，你走了我会想你的。 …… 农村人去外面打工，基本上就是去建筑工地上当农民工。 跟着村里的建筑工队走得那天早晨，周母塞到周文明装好的杯子里一个包裹，说里面是她做得几对鞋，耐穿。 临走时千叮咛万嘱咐，受了小委屈就忍着，进了社会谁都要走这一遭，写信告诉家里诉诉苦；受了大委屈也不能忍着，好工作多得是，大不了再找一个……最后塞给了周文明十块钱。 那时候建筑工队的老人一个月工资才40块，在工地上包吃包住，十块钱的生活费已经很多了。 别的小伙子问周文明他婶子给了多少钱，周文明说十块，别的人都笑笑，还是不是亲生的啊，我们都给二十块。 周文明心里也没有任何的怨念，周婶给他就是他的福气。晚上收拾被子的时候，看到那个包裹，觉得暂时穿不上，就先收了起来。 他们这些半大不小的小伙子，也没什么技术，做的都是些搬砖提泥的活，没什么技术含量，工资也不高。 工头说工资在老板手里，现在管吃管住也不用花钱，等工程结束后再把钱一下子发了，一下子拿到那么多钱总比每月拿一点儿高兴。 那个工头是隔壁县的，长得特别憨厚老实，建筑队里的老人都跟着他干过好几回，都是到最后一下子结了账，也都真的很信任他，他们这些新人也不能质疑什么。 但是知人知面不知心，有些人这次不骗你，不代表下次不骗你。 在工地上干了大半年，工程结束了，工头也卷了款跑了。老板说他的工资已经发了，让他们找工头去要钱。 大半年虽然管吃管住，但是买衣服买日用品都是要花钱的，一大群人辛辛苦苦干了大半年，高楼都建起来了，到最后却连回家的路费都没有了。 百十号人聚集在一块儿，成天坐在那个老板公司门口要钱，老板实在看不下去了，就一人给了他们二十块钱打发他们回家。 走的那天周文明收拾包袱，看到了那个包裹，鞋子穿的只剩最后一双了，脚上的鞋子磨得也不成样子，就想换双新鞋回家，一穿觉得不对劲儿，摸了摸，鞋里面还放着二十块钱。 应该都是给人做衣服赚的钱攒起来的，都是些一块的五毛的零钱，周文明忍不住哽咽起来，婶儿就是娘啊。 一行人都回了老家，周文明拒绝了和他们一块儿回去，他跟周大海和周婶儿放了话要挣大钱的。 托老乡捎了一封信回去，周文明就背着铺盖，拿着四十块钱，只身一人去了更北边的帝都北城。 北漂不好当，周文明都记不清他到底换了多少份工作，每天住在潮湿阴暗的地下室里面就着馒头吃榨菜，感觉自己的人生都没有了希望。 最高兴的时候莫过于月初，他会给家里寄一封信，把自己攒下来的钱放进去，向周家母子诉说着他编造的那个工资又高又轻松的工作和不属于他的帝都北城的繁华。 还好，呆的时间长了，认识的人也多了，后来经人介绍去了北城一家有名的大饭店打杂。 他开始做的是后厨房的“插头”，“插头”是厨师的行话，就是介于厨师与服务员之间的一道工序，既为“炉子”配齐调料和取盘出菜，并协助将菜肴点缀、围边、规整菜肴和帮助装盘，随后通知前厅服务人员取走菜品上席，供客人尽快享用。 会做菜的厨师不屑于做这些没技术含量的工作，服务员又觉得厨房里太脏太累，所以周文明才得到了这份工作。 周文明天天在厨房里面呆着，看到人家那些大厨雕刻、颠勺、烹火……看得眼花缭乱，渐渐地就开始手痒，竟然有了继“上学”之后的第二个梦想，那就是当个厨师。 每当厨房里忙的时候，他就帮着打打下手，不嫌脏也不嫌累，竟然还有些乐在其中。 人生的际遇是很奇妙的。周文明工作的那家饭店里正巧有一个老师傅是同一个省的老乡，看周文明这人憨厚老实，肯吃苦，不怕累，还有做厨师的天赋，看别人做几遍就能做出差不多的味道来，感觉捡到宝了。 那位老师傅是一个很传统的人，当年拜师学艺是正儿八经地磕过头的，深深认可严师出高徒那一套，就是想找个可靠的人将自己的独门手艺传下去。 但是年代换了，年轻人一听还要拜师磕头就走了，男儿膝下有黄金，上跪天底下跪父母，就是学做个菜而已我交你学费就行了还下跪！老师傅一听，这些都不是真心想学厨的，慢慢就没了收徒的心思，直到遇到了周文明。 这位老师傅有一天找到周文明问他要不要拜师，周文明吃过老师傅的菜，觉得最喜欢的就是他做的味道，别的他看了都能做个差不多，但就是这位老师傅的看好几遍总觉得少了点儿味道。 周文明第一反应是，我没钱交学费，可不可以慢慢用工资抵，他每个月还要往家里寄钱供弟弟上学。 老师傅一听乐了，学厨艺不要钱，但是要拜师磕头，遵守他祖师爷传下来的规矩。周文明当即磕头下跪，一对师徒诞生。 之前周文明再怎么偷师，总是一个外行人，厨子的一些行话规矩什么都不懂。这下有了师傅，才算真真正正进了厨师这个行业。 有天赋又肯吃苦的人，上天总不会薄待，师傅是真的好师傅，徒弟也是真的好徒弟，一个肯教，一个好学，很快周文明能独当一面了。 周文明没事儿还喜欢研究新菜，有几道菜后来还成了那家饭店的招牌菜之一，师傅直言周文明青出于蓝而胜于蓝。 周大海考上大学来到北城时，周文明已经成了饭店里正式的厨子了，如果不是周文明自己说起，都不知道他还有那一段艰辛的日子。 周文明有一次跟周致唠嗑的时候，说漏了嘴。他说周致应该感谢他，如果不是他，世界上就没有周致了。 周致反驳说，她是她爸妈生出来的，和周文明没关系。 周文明扯着嗓子说，要不是他当年脾气倔一个人去北城混，他就不会遇见他的师傅，要不是他和师傅学了一手好厨艺，就不会在那个饭店当大厨，要不是他在那个饭店当大厨，周大海就不会有事儿没事儿去饭店里面找他，也就不会遇见青青—— 周文明嗓门太大，引来了周大海，周文明见到周父立马将嘴边的话咽了回去，当场改口。 总之，我就是你亲叔。当年要不是你奶奶死活把我打进了中学读书，后来那些老菜谱上的字他一个都不认识，肯定当不了好厨子。 恩情如山，我是把自己当你奶奶的亲儿子，你爸的亲兄弟的，要不你一生干爹是少不了的。不管怎么说，咱们就是一家人。 后来应该是周大海跟周文明说了些什么，周文明在周致面前再也没有提过那个女人的事。 周致从那天知道了，她的母亲叫青青，和她的父亲是在北城的一家饭店里结识的。除此之外，一无所知。 有一天收拾东西时，周大海无意间发现了周致小时候记的那个小本子，找到了周致。 周致现在还记得周大海当年的样子，目光没有焦点，似乎穿越了岁月和时光，回到了某个叫做曾经的地方，那里面的情绪太多太浓，周致有些看不太懂。 周致以为周大海会告诉她真正的事实真相，但是周大海最终还是什么都没说。只是将那个小本子一把火烧了，只给周致留下一句话——她是一个好女人。 周大海至今没有告诉周致当年的事，周致有时候会想，她的母亲到底是一个怎样的女子，才能让她的父亲这么多年念念不忘…… 当年到底发生了什么事，让她的母亲成为了周大海的禁忌，这么多年一字不提…… 还有，她的母亲，现在到底还在不在…… ☆、第 65 章 第六十四章 周致对安城还是很熟的, 主要是高考后因为填志愿的事和周父冷战, 就来明叔这里住了一个多月。 那一个月里心情不好, 周致每天就骑着自行车在整个安城里面到处晃荡，一个多月下来将安城大大小小的街道摸得比秀秀住了一两年的人还熟。 明叔待周致是真好，和对亲生女儿没什么两样。 当年娶秀秀的时候, 考虑到他的工作性质，放弃了在家里盖新房的打算，决定在安城里面买套房子将秀秀接过来。 那时候明叔的工资不算太高，以他当时的积蓄来说, 买套一般地段的一室一厅的房子，付完全款后还可以余下装修的钱。 但是明叔非得说要给周致和周大海一人留一间房, 不然他们来安城了没地方住。 三室一厅的房子买规格小一点的, 也要比一室一厅的房子贵两倍, 周大海是个小学教师也没多少积蓄, 哪里能拿得出那么多钱。 最后还是周大海劝明叔说两人来了可以周致和秀秀睡一间房、两个男人睡一间房，明叔这才妥协贷款买了两室一厅的房。 没想到几年过去房价上涨，明叔的这套房子市价翻了好几番, 明叔还曾戏言说周致帮他赚了十几万。 现在更是庆幸当年他的抉择高明了, 以后有了孩子一室一厅的房子哪里住得下？ “都说我周文明倔得跟头牛一样, 但是我都倔在地方了，这人的运气来了挡不住啊。要不是我倔，早就被人收养走了，哪里能和你奶奶成为一家人？要不是我倔，非得背着个铺盖一个人去北城, 哪能遇到我师傅学到这一身好厨艺？……要不是我倔，听了你们的话买了一室一厅的房子，现在就后悔去吧！” “说你胖你还喘起来了，你去年倔地被骗子骗走一万块钱的事怎么不说说呢？栀子，别理他，事后诸葛亮。” “你看就这件破事儿你都提了多少回了，今天要不是当着栀子的面，我——” 明叔刚站起身，秀秀就挺了挺不太明显的肚子，“你怎么样？” 明叔立马偃旗息鼓，“我看看给你熬得粥好了没。” “这还差不多。”秀秀笑得眼睛眯成了一条缝。 周致记得他们刚结婚的时候，秀秀整个人瘦得一阵风就能吹走，面色不太健康，人也有些过分的内秀，才三十多岁的人看着像是四十多岁。 这才结婚几年，秀秀整个人像变了一个人一样。面色红润，整个人丰腴了不少，人也变得开朗爱笑起来，怀孕后更是显得精神气儿十足，四十多岁反而活得像是二十多岁的小媳妇一样。 由此可见，找到一个疼你爱你的好丈夫是多么重要的一件事。 “唉，在学校天天被学校的小情侣秀恩爱秀一脸，没想到到家了还被你们这老夫老妻秀恩爱秀一脸！单身的世界活得好艰难。”周致摊了摊手，还装模作样地叹了一口气。 看到周致耍宝的样子，明叔拍了一下周致的头。 “栀子，你的意思是，你现在在学校里面还没有谈对象？” “我看着像是有对象的人吗？”周致一脸坦荡荡。 “你爸那个爱瞎操心的，上个月打电话找我，非得说你有男朋友了。” 周致心有点虚，明叔说的应该是她和沈知行在一起的时候，她觉得她表现的并没有什么异常啊，这居然都能发现，简直堪比情感版的名侦探柯南了。 “呵呵呵，我爸就爱胡思乱想，我才多大啊，就找男朋友。”周致跟着打哈哈，想蒙混过去。 “也不小了，咱村里跟你差不多大的娃都有了。” “我不是还上学呢么。” “我跟你爸商量过了，你男朋友可以找，但是一定要带过来给我和你爸过过眼，还有千万不能被那些男人给骗了——” “明子，我怎么闻着有股糊味儿。” “哎呦，是不是我的汤！” 明叔说得正嗨的时候被秀秀打断，一惊一乍地小跑着往厨房去了。 秀秀跟周致眨了下眼，周致会心一笑。 “你嫌烦的话，就当耳旁风听听，我没嫁人的时候也最是讨厌家里的大人说教了。” “没有，我爸和明叔都是为了我好。” “你知道就好。不过，有句话不知道当不当讲，我怕说了你不爱听。” “秀秀婶儿，你这说的哪里的话，你尽管说，我都认真听着。”