第79节
宋招娣挺意外：“很厉害。”想了想，“以后每天给你五毛钱，你想买什么就买什么。” “五毛钱？”钟大娃正想说好，继而一想不对，“不给肉票？” 宋招娣笑了：“肉票留着月底买五花肉给你们做红烧肉。” “那我就不要肉票了。”钟大娃说着，想到一件事，“自立和更生还没吃过红烧肉，娘，过两天是元宵节，咱们元宵节做红烧肉。” 宋招娣点头：“行啊。”把韭菜捞出来，放在风口处晾干，就把几个孩子喊楼上，看着几个孩子做钟建国写的练习题。 四点多，宋招娣下楼，从缸里捞一颗用白菜腌的酸菜，洗净，切碎，和豆腐搅拌在一块作馅料用。随后，宋招娣又把韭菜切碎作馅料。 钟大娃好奇：“娘要做三种口味的饺子？” “不是。”宋招娣道，“我待会儿和面，你擀饺子皮，自立和二娃包饺子，更生烧火，我给你们做韭菜盒子，行不行？” “韭菜盒子？”大娃大喜，“太行了。娘，你们做韭菜盒子吧。豆腐饺子就交给我了。” 宋招娣点点头：“那我现在就去和面。” 宋招娣前世吃过酸菜冻豆腐饺子，也吃过豆腐生煎，但她没吃过豆腐酸菜饺子，怕做的不好吃，才决定再做些韭菜盒子。 年前已立春，年后一天比一天暖和，钟家小院里的韭菜长得快，也老得快。宋招娣今儿就割掉一半用来做韭菜盒子。 宋招娣估摸着得做二十来个韭菜盒子，怕菜油被她一次给用完了，于是就用年前熬的猪油煎韭菜盒子。可她又怕用锅铲戳油戳多了，煎韭菜盒子的时候便用筷子戳猪油。 钟大娃闻着香味进来看一眼，见宋招娣拿着筷子戳油，很是好奇：“娘，什么时候学会的用筷子戳油？” “刚刚学会的。”宋招娣回头问，“你有意见？” 钟大娃摇头：“没有，没有。不过，我想知道那些豆腐皮怎么吃？” “吃过蘸酱菜吗？”宋招娣问。 钟大娃仔细想一想：“没有吃过。”说出来，停顿一下，“娘，今儿又是饺子，又是韭菜盒子，还有蘸酱菜，今儿什么日子？” “你舅舅和你姨被你爸赶出去，算不算喜事？”宋招娣问，“值得庆祝吗？” 第62章 三娃真乖 钟大娃深表赞同：“非常值得庆祝。娘，我去包饺子啦。”转身之际顺走两个刚出锅的韭菜盒子。 宋招娣一脑门黑线，大声喊：“钟大娃，分弟弟一半。” “知道，知道。”钟大娃的声音从客厅里传进来。 宋招娣很无奈，很想叹气：“自立，你吃吗？” “我想吃酸菜饺子。”自立也想吃，但他不太好意思，毕竟正在烧火。 宋招娣：“大娃一边吃一边包饺子，不知道猴年马月才能包好，你先吃点韭菜盒子垫垫肚子吧。如果怕吃不完，用刀切一半。”说着，意识到自立有可能不好意思开口，“我给你切吧。你手上脏，去洗手。” 自立“嗯”一声就出去洗手，也看到桌子上只有十来个饺子，他的弟弟们都在吃韭菜盒子：“大娃，钟叔快回来了，你们赶紧包。” “吃完就包饺子。”钟大娃把最后一点韭菜盒子塞嘴里，开始擀饺子皮。待宋招娣把韭菜盒子全部做好，三兄弟才包三十来个饺子。 宋招娣准备的馅料多，和的面也多，粗略估计够一家人吃三顿。然而三十个饺子还不够五个孩子吃。 宋招娣不想数落孩子，也忍不住拧一下钟大娃的耳朵：“擀面皮的时候是不是贪玩了？” “没有。是我还不熟练。”钟大娃理直气壮道，“娘，多包几次饺子，我熟练了，包饺子的速度就快了。” 宋招娣：“我也是第一次做这种饺子，如果好吃，咱们三天做一次。反正还有大半缸酸菜。现在不吃，过段时间青菜长出来，我也得把那些菜扔给鹅吃。” “小心被刘奶奶看见，念到你脑壳痛。”钟大娃提醒道。 去年立冬，岛上的天气转凉，段大嫂开始腌胡萝卜，腌蒜瓣和制酸菜。胡萝卜、蒜瓣很便宜，白菜自家院子里有种，段大嫂腌菜的时候就喊上宋招娣。 刘苇在部队，刘萍经常不在家，刘家只有刘师长和段大嫂，刘师长又不喜欢吃腌菜，段大嫂就没敢腌太多，每样腌一小坛。 段大嫂种的白菜多，留够冬天吃的和腌菜用的白菜，她就把剩下的白菜全给宋招娣，一边帮宋招娣腌酸菜，一边劝宋招娣多腌一些。 宋招娣挺喜欢吃腌的胡萝卜菜，也喜欢吃腌的蒜瓣，也喜欢吃酸菜炖粉条。可是她家有五个孩子，天天吃腌菜对孩子身体不好。 段大嫂一片好意，宋招娣不好拒绝，也没法跟这个时代的人解释腌菜不能多吃。毕竟每年家家户户都会腌很多菜留着过冬，也没发生过吃腌菜吃出毛病的事。 宋招娣便听段大嫂的话，腌满满一大缸白菜，两坛胡萝卜丝和蒜瓣。 钟大娃这么一说，宋招娣也想到坛里还有很多蒜瓣和胡萝卜菜，便故意说：“从明天开始，咱们家一天三顿腌菜，不炒菜了。” “娘，当我没说。”钟大娃连忙说，“要是被刘奶奶看见，你就说我不想吃酸菜，是我趁你不注意把酸菜扔到鹅圈里。” 宋招娣笑道：“乖儿子。赶紧包饺子，天快黑了。” 六点多，宋招娣往锅里扔四十来个饺子，叫大娃看着点，她把剩下的饺子放在竹筛子里。随后在竹筛子上面栓几根绳，挂在晾衣绳上面。 夜里冷，饺子在外面放上一夜不会坏掉，也不用担心老鼠或者夜猫偷吃。宋招娣看着三筛子饺子十分满意，转身到厨房把锅里的饺子捞出来，门外也响起车声。 宋招娣忍不住吐槽：“你爸是寻着味来的吧。” “才不是，我爸今天回来的有点晚。”钟大娃道，“娘，我先把饺子端出去。” 宋招娣：“等一下，把小地锅点着，我做两碗鸡蛋酱。” “鸡蛋酱是什么？”钟大娃好奇。 宋招娣：“豆酱加炒鸡蛋就是鸡蛋酱。” 钟大娃不信。 宋招娣舀半碗豆酱倒锅里，随后加很多水和一点葱花，搅拌均匀，就把之前炒好的鸡蛋倒里面。钟大娃连忙问：“这就是鸡蛋酱？” “是的。”宋招娣把鸡蛋酱盛出来，加一点她也不舍得用的芝麻油，“好了，咱们吃饭。” “三娃说你今天做很多好吃的，都有什么？” 宋招娣转过身，看到钟建国在门口站着：“韭菜盒子，豆腐饺子和蘸酱菜。”指着案板上的两碟饺子，“端出去。” “今天什么好日子？”钟建国下意识问。 钟大娃：“庆祝和姥姥一家断绝来往。” 钟建国的手停顿一下，忍不住笑道：“是该好好庆祝庆祝。不过，这样的庆祝偶尔一次就行了。”对大娃说，“别把你娘累生病了。” “我倒是想连续庆祝几次。”宋招娣把筷子递给自立，鸡蛋酱递给大娃，端着韭菜盒子和豆腐皮出去，边走边说，“可惜滨海那边这辈子是断不了。 钟大娃不明白：“为什么？” “因为你爷爷是你爸爸的亲爹。”宋招娣道，“你爷爷老了，你爸爸可以不伺候他，可以把他扔到医院里，但是不能不认亲爸。除非你爷爷犯个很大错误。” 钟大娃想一下：“那我以后没事就诅咒爷爷犯错。” “你怎么诅咒？”宋招娣好奇。 钟大娃道：“当然是老天爷求求你了，让我爷爷犯错误吧。” “噗！”自立笑喷，强忍着笑问，“姨，你也是这么诅咒大娃的亲姥姥一家吗？” 宋招娣脸上闪过一丝不自在：“不然呢？” 自立噎住：“挺好。以后我帮大娃一起诅咒。” “好兄弟。”钟大娃放下鸡蛋酱，拍拍自立的肩膀，“以后我的写字本和笔，你随便用。” 宋招娣瞥一眼俩孩子，就夹一点生菜、小葱、白菜丝、香菜和鸡蛋酱放在豆腐皮上面，随后把豆腐皮卷起来递给钟建国：“尝尝味道怎么样。” 钟建国张大嘴。 “真懒！”钟大娃吐槽。 钟建国脸上闪过一丝尴尬，接过来又沾一点鸡蛋酱才塞嘴里：“味道不错。”咽下去就问，“怎么想起来做蘸酱菜？” “突然想吃了就做了，没有为什么。”宋招娣道，“你们几个，一人吃三个饺子，再拿豆腐皮卷菜。钟大娃，没听见我说的话是不是？” 钟大娃连忙把豆腐皮放下：“为什么？” “先吃点热的，喝两口汤。”宋招娣道，“不听话，我以后都不做了。” 钟大娃连忙喝一大口热汤，往嘴里塞三个饺子，就去拿豆腐皮。 宋招娣见状也没数落他，只是把三娃叫到跟前，给三娃卷一个菜就不准他再吃了。 三娃看着哥哥们两口一个，很是不乐意。 宋招娣和钟建国不给他卷，他就打算自己卷。然而，菜和鸡蛋酱放在桌子正中间，豆腐皮在钟建国手边，三娃不敢拿豆腐皮，也够不到生菜和鸡蛋酱，便走到自立身边：“自立哥哥，蘸酱菜好吃吗？” 自立的嘴巴停顿一下，看向三娃小心翼翼的问：“你觉得呢？” “我不知道啊。”钟三娃盯着他手上的菜，“自立哥哥，给我吃一口吧。” 宋招娣险些呛着，抬头看去，便发现自立一脸懵逼，估计做梦也没想到三娃会这么回答。 “你刚才不是吃了吗？”自立问。 三娃思索一会儿：“我吃太快啦。自立哥哥，我吃一小口，一小口，我就不吃了。” “姨，给他吃吗？”自立向宋招娣求救。 宋招娣：“三娃，过来吃饺子。” “可是我想吃一口，自立哥哥卷的菜。”三娃抓住自立的胳膊岿然不动。 宋招娣瞪着眼睛：“我不想让你吃呢？” “那就不吃了。”三娃快速跑到宋招娣身边坐好，“娘，我吃饺子。” 钟建国顺口说：“三娃真乖。” “爸爸，我很乖的。”三娃道，“我可以吃一个卷菜吗？爸爸。” 钟建国噎住：“不可以！” “幼儿园老师说，听话的小朋友有奖励。”三娃道，“我很听话，爸爸，我要奖励。” 钟建国看向宋招娣，真的？ 真的！宋招娣点一下头。 钟建国：“那爸爸奖你两个饺子。” 三娃傻眼：“爸爸，奖励没有饺子。” “爸爸没有别的东西。”钟建国道，“或者奖你一半韭菜盒子？”