第46节
曼青这才发现店铺分成两间，隔壁那间也是他们家的，中间隔墙上打了个月亮门，挂了跟墙纸一个颜色的门帘，不仔细还真看不出来。 胖男人被她拆穿也不恼，无奈的摇摇头，仿佛拿她没办法一样，“唉，你怎么又说实话了，我还想听听他们意见呢，下次还能改进改进。” “哈哈，别，可别再‘改进’了，你哪次的改进是成功的？快半年了，我吃起来还一个味儿。” 又笑着问李曼青：“怎么样小姑娘？是不是咽不下去啊？难吃就别不好意思啊，来，喝口水漱漱嘴。”把干净的瓷杯涮了两道，才倒半杯温开水递过去。 李曼青笑着接过，喝了两口，才道：“面包味儿是有了，口感也够松软，比外头卖的好多了。” “可不是，外头卖那些，又黑又硬，跟石头似的，也就市场里没竞争对手，不然就那样的……都不够看哩！”胖男人接嘴。 李曼青深以为然，也跟着点头，她也吃不下那些。只恨自己没钱买烤箱，不然…… “莫非小姑娘也会烤面包？”老板见她点头，又赶紧道：“那你给叔叔提提意见，下次好改进。” 唐丰年看这也没比自己大几岁的男人自称是她“叔叔”，不自在的咳了一声。 那他岂不是也……他好像没那么老吧？！ “叔叔烤的挺好的，只是火候太大了，把温度调低五十度，烘焙时间稍微调短一点，如果有锡纸的话，就翻一下面。” “哦？还能用锡纸？我都是直接放铁盘里烤的。” 李曼青满头大汗，怪不得一面焦黑了，铁……那导热确实不方便，一开始预热太慢，最后出箱散热又太慢。 而且还容易黏锅啊。 不，应该叫黏盘才对。 “对了，叔叔是用什么箱烤的？”应该不是嵌入式的，不然他一次只烤这么点，太浪费了。这年头电费挺贵的，烤箱热一次要浪费那么多电费，是她的话都得心疼死了。 “我去南方买的，才这么小大。”老板用手比了比，才五六十公分长。 李曼青一喜：“那叔叔能给我看一眼吗？” 老板立马用毛巾包着抱出来给她看。 只见这个小烤箱才七十公分长，五十公分高，通体黑色，难得的连门也是钢化玻璃的，里头什么情形外头能看见。里头分了三层，用两个发热的导管隔开……跟她上辈子买的差不多。 李曼青大喜，她没想到在二十年前也能见到这么“先进”的工具！立时就激动道：“叔叔还有没多余的，能不能卖我一个？” 老板遗憾的摇头：“没了，我也是冒着被你婶子骂的风险偷买的，哪里敢多买。”见她实在喜欢，就道：“要不，你喜欢的话，就看看那些大的？我可以便宜点儿卖给你。” 就是再怎么便宜，也还得五千块钱呢，她怎么有钱买。 李曼青遗憾的摇头，看来这次还是要空手而归了，只能等年后，要么唐丰年买回来，要么她再想法子多攒点钱。 但……两千块钱，要攒下来，谈何容易？ 曼青又不死心的看了两眼，走了这么多地方，就这儿能遇到这么合心意的。 “要不……你实在喜欢的话，我的借你烤一次？”老板以为她是打算买了自个儿烤着玩，过过瘾的。 反正借的也不是自己的，李曼青怕自己烤了一次后更加舍不得挪脚了，只摇摇头。 唐丰年见她眼馋的模样，就像看见大双小双眼巴巴看着他筷子流口水一样……母女三个还挺像的——嘴巴馋。 可怜李曼青都要冤死了，她在这儿东奔西走找烤箱，男人却以为她是嘴馋想要折腾自个儿吃的……不过后来的事实证明，他肯定会被打脸的。 女人能挣钱的时候，可就没男人什么事了！ 第44章 “要不就试试吧。” 唐丰年见她实在眼馋, 也劝她试试，以为跟大双小双一样, 过了瘾她就能丢开去。 “小姑娘就试试吧，正好我那儿还有面呢，发酵好了。” 李曼青一听，看唐丰年的意思是不信她能做出个什么样来，一路过来他都只当自己小打小闹呢, 要不就让他“开开眼”？ 见她答应, 老板娘就去把面盆端来，“喏，牛奶和糖在这儿, 你随便放。” 李曼青见面已经发酵好了, 再放糖已经来不及, 洗了手后开始揪面团，把剩下的面揪成八个一两大小的。然后用水果刀把每个团子都切成五个均匀的薄片, 像包包子的面皮那么大，再像糖葫芦一样压一半露一半的摞在一起, 最后从下往上卷被窝一样卷作一卷。 不止每个团子大小一致，面皮厚薄均匀, 整个动作还自然娴熟, 仿佛是经常做的一般。 “小姑娘还有花样？这是要做个啥？”老板刚开始以为她是要做薄薄的烤面饼, 现在见她卷作一筒又不像了。 “玫瑰小面包。”二十年后她常烤了送给同事吃, 为此, 还有人专门介绍她去面包店工作过。 不过她只去了两天, 见他们使用大量香精糖精，真正的小麦原香却不复存在……后来就自己走了，还是回来干保洁的活儿安心，想吃啥面包就自己烤。 唐丰年却奇怪的多看了她两眼，心道：怎么从来没听她提起过？这般娴熟的动作，怕不是第一次做了。 只见李曼青拿过水果刀，将面卷拦腰切成两段，平放在砧板上，稍微用手在上面捏了几下，动了几下……咦，居然三两下的功夫就成了玫瑰花样？ 老板惊道：“呀！原来是这样！面包还可以这么做啊！”他学了半年，只会做方方正正那种，顶多再加个圆形的……实在是没天赋，也没见谁这么花样迭出的做过。 李曼青淡淡一笑，这算啥，她还会做各种小动物的呢！以后孩子大了可以做给她们吃……想到大双小双那两个小馋嘴，怕是光看着口水都得把衣服淋湿了。 她仿佛就增添了无穷的动力。 做好玫瑰花样，再微微刷层油在上面，放进烤箱后就是等待了。 “能问一句，小姑娘这是在哪儿学的手艺吗？” “高中时无意中看了一本烘焙的书，又跟着同学回家练习过，会点皮毛。”至于是哪个家有烤箱的同学，哪本“闲书”就别问我了。 果然，那老板也不再追问，只说：“看来倒是挺有天赋的，还读着书麽？想不想继续学这个？我听说羊城那边专门有教这手艺的学校，让你哥哥回去跟家里人说，送你去学那个……” 李曼青见他说得兴起，不忍心打断他，更不好泼他冷水，其实她早不读书了，还成了孩子妈。 老板娘见唐丰年紧张李曼青的神色，况二人间自有股浑然天成的亲密，恐怕不是兄妹那么简单，赶紧悄悄拉了老公一把。 老板不解的看着他老婆，气得女人使劲掐了他一把，要是没外人在场，真恨不得又骂他了，怎么这么笨！ 李曼青羡慕他们的相处模式，笑着主动挽过唐丰年的手，“这是我老公，我们结婚三年了，有两个可爱的双胞胎女儿。” 于是，被当作哥哥的正在郁闷的某人，瞬间就愉悦起来。抽.出手紧紧搂住她的肩，似乎是炫耀般挺了挺胸膛。 老板一愣，也跟着笑起来，两口子不好意思的解围，忙要给他们泡茶。 “我姓蔡，这是我老婆，你们跟着叫声蔡婶就行。” 李曼青开开心心的叫了，唐丰年看着比自己大不了几岁的妇人，实在开不了这口，什么“叔”什么“婶”的，就是他同龄人啊！ “你们是哪里人，听口音不像云安本地的？” “是呢，今天刚从宣城过来，打算来瞧瞧烤箱，看有没合适的，买一个回去，鼓捣点吃的给孩子。”说到孩子，李曼青愈发想她们了。 已经十点半了，也不知道老太太有没有按时喂她们奶，有没有热过再给她们喝，小孩子脾胃弱，吃了凉的怕受不住。她就从来没给她们吃过，连水果都得温热的才行。 正想着，只听“叮”一声，她定的二十五分钟到了。 李曼青垫着湿毛巾端出烤盘，一阵香味扑鼻而来。 众人一看盘里的东西，都“呀”一声惊呼出来。 “这……怎么还真成玫瑰花了？” “怎么是这种金黄色啊？还像专门上过色一样，花瓣有的地方浓厚些，有的轻亮些，看着怪自然的。” 唐丰年虽没说话，心内却也奇怪：她到底是什么时候学会的？莫非真是高中？但她从没说过自己有什么要好的同学啊……他发现自己越来越不了解自己的小妻子了，或者说，在以前仅有的三十多天的相处时光里，他就没了解过她。 “叔叔尝尝看怎么样？”李曼青刚递过盘子去，蔡老板就迫不及待拿了一个起来。 也不吃，先左右端详，越看越觉着像玫瑰花，叫“玫瑰小面包”确实挺形象的。又凑鼻端闻了闻，因为受热均匀，烘焙时间得宜，色泽金黄焦香，一丝糊味儿都没有。 仿佛是舍不得直接吃下肚，他轻轻掰开一片“花瓣”，见里头松软得很，居然还有空心的地方，不得不叹道：“烤得真好！也不知怎么回事，居然连甜味都均匀了。” 蔡婶就没他那么“磨叽”，三下五除二吃了一个，赞道：“嗯不错，比老蔡烤的好吃多了，简直一个天上一个地下。” “婶子谦虚了，蔡叔烤的也不错，要不是他发的面好，我也烤不出这效果来。” 见唐丰年坐着不说话，也不动手拿，她就用纸巾包着拿了一个给他，“快尝尝，我没骗你。”眼里是满满的期待。 唐丰年不喜欢甜食，一听什么”甜不甜”的就没胃口，但见她眼里闪烁着的亮光，像春日夜空里的星辰，居然不忍让她失望。 两嘴就吃了一个。 当然，吃太快了，他也没啥感觉，只觉着量太少了，烤得蓬蓬松松，实际大小却还不够他一嘴……有种毛多肉少的遗憾。 “味道怎么样？” 唐丰年实话实说：“可能她们会喜欢吃。”跟没牙老太太吃的似的，不用咀嚼，三两下就化了，也好消化。不行就用开水给她们泡了……两个小馋嘴肯定喜欢。 “味道挺好，小姑娘有手艺，大可以自己做这门生意……我是没这本事，不然老早就有想法了。”蔡老板颇为遗憾，他有一颗厨神的心，奈何却只生了吃货的嘴。 “我也想过啊，可惜没烤箱。” “哦……怪不得，你们这次就是来买烤箱的，是打算回宣城县自己做吗？” 李曼青点点头，五千块钱难倒英雄汉哪！ 蔡老板也不说话了，沉吟半晌，又慢条斯理的吃了两个小面包，突然道：“你是真想买烤箱吗？” 别说真想假想了，李曼青连做梦都在想！ “那要不这样，既然要做，咱就做大的。就用大烤箱吧！” 李曼青难为情道：“是有这想法，但咱们手边暂时没这么多钱……”何况还欠了季老板一身债呢，房子也还没买下来。 她不知道其实唐丰年已经解决好那头了。 蔡老板与老婆对视一眼，笑道：“这不怕，既然你有这手艺，我可以帮你解决烤箱的问题。” “哦，果真？”李曼青不太相信，天上没有掉馅饼的好事。人家做生意的，性子和气是惯性使然，要真涉及经济利益，肯定不会干吃亏的事。 “对，我给你提供烤箱，但你们的生意，我参一股怎么样？” 李曼青看他笑的狐狸样，原来是要以设备入股啊……遂正色道：“既然蔡叔说的明白，那咱们就打开天窗说亮话，不知蔡叔打算怎么参股？怎么分利？” 一听这话，蔡雄波笑得更畅快了，他就喜欢跟聪明人打交道！ “好，我寻思着，给你提供五千块的烤箱，你专门负责烤面包，卖了的话，不论盈亏，我跟你共同承担……只要每个月分我百分之四十的利润，如何？” 李曼青快速的在心内算了一下，她负责出技术和面粉牛奶糖等原料，外加香油电费等必不可少的支出，如果光这些的话，只拿六成也没问题。 可，关键是——“不知道市场销售怎么解决？蔡叔有何高见？” 吃食，尤其是现烤的面包，那都是有严格保质期的，没有稳定的客源和市场，卖不出去就是最大的麻烦了。