第63节
牛玉根引着她们往里走，边走边说道，“来，你们先到里堂休息一会儿，待会儿，让牛大哥好好的为你接风洗尘。” “牛大哥，洗尘就不必了，你跟我说说，我明天得准备什么菜式，让我心里有个底，然后再随便找个地方安顿好我们母女就行。” “好，弟妹仁义。”牛玉根顺势说道，“既然弟妹这么说了，那就等这件事情解决以后，牛大哥再好好的为你接风洗尘。” 这牛玉根开的是一家占地面积不算小，装修的富丽堂皇的酒店。 当然，这所谓的富丽堂皇，落在冉初初的眼里，那就是带有时代色彩，比较符合这个时代审美标准的装修风格了。 他把冉妈妈引到后厨，对她们说道，“这就是我这金富豪的后厨。” “马师傅，你过来一下。” 他的话音刚落，就看到一个穿着厨师服，身材高大的胖子，从热火朝天的厨师中，走了出来。 他嗡嗡的说道，“老板，你有什么吩咐，派人过来说一声就行了，你怎么到后厨来了？” “这个就是我跟你说的，专门请回来负责，省城贵客的顾师傅。”牛玉根向他介绍道，“这位就是我们金富豪的大厨，马师傅。” “马师傅，你呆会儿带她在后厨四处转转，熟悉熟悉厨房用具。” 马师傅听了他的话，上下打量了一番眼前这个女人，语气不太好的说道，“厨房重地，闲人免进。” “能得牛老板你青睐之人，必定会有几把刷子的，这厨房看不看，相信她都能做出，让贵客交首称赞的美食的。” 一想到，牛老板竟然从不知道哪个地方请来这么个女人，顶替他这个大厨，准备贵客的那场重要宴席，马三万心里就气不打一处来。 这不是明摆着告诉所有人，他马三万技不如人吗？ 想他马家的厨技，也算是家世渊博，虽然比不上御膳房那些御厨那么厉害，但是，在清朝也是赫赫有名的厨师。 他就不信了，没了贵妃鸡这原材料，连他也没有办法做出，媲美用贵妃鸡做出的膳食，就她一个小小的乡下村妇，能有什么特别的本事，靠别的什么材料补救，能做出让人为之惊艳的美味来。 牛玉根被人当众下了面子，脸色当场就有些不好看了。 “既然这厨房重地，闲人免进，那我跟冉弟妹就不进去了。”牛玉根冷冷的扫了他一眼，然后转头对冉妈妈说道，“这厨房的用具，估计你也用不习惯。” “这样吧，我让人给你垒个灶台，这样你用着会方便一些，你看怎么样？” 他知道，但凡有点本事的人，都会有点脾气，他也能容忍他在一定的范围内，耍点小脾气。 但是，这不代表着，他能仗着他的容忍，而要坏他的好事。 这样的人，即便再怎么有本事，他也不会再留了。 “那感情好啊。”冉妈妈也感觉到那个马师傅对她的敌意，心里正紧张着，呆会怎么相处呢，结果，就听到他说的话，她心里忍不住松了一大口气，“那就麻烦你了。” “那我就让人去办了。”牛玉根笑眯眯的说，“我先派人安排你去休息，别的事情，等你休息好了再说。” “那一切都听牛大哥的。” “……” 看到他们旁若无人，寒暄的离开厨房，马师傅心里越发的不甘，但是，心里更多是涌起了一些危机感。 觉得自己这个首席大厨的地位有可能不保了。 不过，他想了想，又觉得一个乡下村妇的厨艺比他更好。 当下，他便冷笑着等着，准备看好戏了。 …… 牛玉根把他们安排在金富豪附近的，一家五星级酒店。 虽说是五星级酒店，当然里面的硬件设施肯定比不上后世的，不过，里面的热水器，抽水马桶之类的，却一应俱全。 这样方便的家庭设施，让冉妈妈惊叹了一把，连心里的郁闷，都去了一大半。 她们稍事休息了一番以后，大概晚饭时分，牛玉根就亲自上门来接人了。 不过只是两三个小时的时间，牛玉根就已经让人在金富豪后门的一块空地上，垒起了一个灶台。 旁边还放了一个简易的桌子，旁边还放了一口大水缸。 这简易的临时厨房，看上去跟他们家用的厨房摆设，非常的相似。 估计他这样安排，也是为了让冉妈妈尽快熟悉这厨房的环境，明天准备膳食的时候，不出什么纰漏。 桌子上面摆满了各种调料，还有各类干货。 至于新鲜的食材，估计是明天需要用到的时候，才会的处理好了以后，给她带过来。 冉妈妈看的连连点头，对他让人刚垒出的灶台满意极了。 这让冉初初心里忍不住感叹，这有钱还真是好。 “弟妹，你看这厨房怎么样？还有什么不满意的地方？”牛玉根连连问道，“如果还有什么需要的，你尽管开口。” “不用了，这已经很好了。” 冉初初本来还担心，等明天开始做菜的时候，她不知道，该怎么把空间泉水偷偷加进菜里呢。 结果，牛玉根他也太体贴了，还特意把这临时厨房安排的，跟他家用的环境非常相似。 于是，她趁他们不注意的时候，便偷偷的溜到大水缸旁边，把空间泉水参了进去。 这件事做完了以后，她一直提着的心，终于放松了下来。 她就等着冉妈妈在明天大放异彩了。 第101章 还以为…… 虽然牛玉根叮嘱她们好好的休息，但是，第二天一大早，天还没亮，冉妈妈就起床了。 平常这个时候，冉妈妈早就已经准备摆摊的东西，准备出摊了。 可是，现在在县城，冉妈妈根本就没有什么事情干，只能准备出门，去周围溜达一圈了。 生物钟使然，冉妈妈一有些动静，冉初初也醒了。 “妈，你准备去哪里？”看到冉妈妈准备出门的样子，她吓得连瞌睡都飞了，一骨碌从床上爬了起来，紧张的问道。 “是不是我把你给吵醒了？”冉妈妈温和的说道，“现在还早，你再睡会儿吧。” “妈，你是不是要出去？”冉初初连忙抓住她的衣角，着急的说道，“这县城你哪里都不熟，万一不小心跑丢了，那该怎么办？” “而且，牛叔叔的贵客就快就到了，到时候找不到你的人的话，那多给牛叔叔添麻烦啊，对吧？” 冉妈妈听了她的话，也觉得有些道理，于是便打消了出去逛逛的念头。 “如果你真的想去逛逛县城的话，等把牛叔叔的贵客给应付了，咱们再请牛叔叔陪咱们好好逛逛，好不好？” 看到女儿像老妈子一样絮絮叨叨，把她当成女儿一样哄，冉妈妈忍不住觉得有些好笑，揉了揉她的头发道，“好，妈就听你的。” 冉初初转念一想，想到妈妈难得来一趟县城，想要去逛逛是正常的。 而且以妈妈的性格，估计也不会太好意思打搅牛叔叔，加上她担心哥哥们在家的情况，估计牛叔叔的事情解决完了以后，她就打算要回家了。 如此一来，能在县城里头逛逛的时间，就只有早上这么点时间了。 想到这里，她便又开口说道，“不过，咱们在附近逛逛的话，应该不会迷路的，不如咱们就出去看看，放松一下心情？” “哈哈……”冉妈妈看到她小心翼翼的样子，忍不住乐了，“你这个鬼灵精，是你想要去看看，还给我找借口。” “行，难得来县城一趟，怎么也得带我家宝贝去开开眼界。” 等她洗漱完以后，天已经蒙蒙亮了。 附近的公园里，还看到了不少晨运的老头老太太，还有不少做早餐生意的小摊贩。 冉妈妈抱着‘考察’一下县城小吃摊的心态，还真的从街头吃到了街尾。 碰到有些特别的，没有见过的吃食，她还会细细的品尝，还会仔细的观察那小摊贩是如何做的。 尤其是，那家卖广东肠粉的小吃摊，生意非常火爆。 听排队的那些顾客说，这肠粉还是老板特意去南方学习过的，那口味异常的地道。 即便比别家贵那么一两毛钱，生意还是忙不过来。 冉妈妈也没放过这次机会，也排队买了两份。一份加鸡蛋的，一份加肉的。 这广东肠粉，吃起来口感特别的爽滑，但是，制作的工艺一点都不复杂。 其实，冉初初上辈子摆小吃摊，也曾经做过这种南方小吃的。 做肠粉的话，首先把浸泡过的米放入石磨，细细的研磨，这样磨出来的米浆会更加细腻，口感更好。 然后将磨好的米浆和小麦生粉混合在一起，再加入适量的清水，最后往米浆里面散了一些精盐调味，这样的话，米浆就准备好了。 把米浆均匀的撒上薄薄的一层，放到蒸笼上蒸，在蒸的过程中，可以加入自己喜欢的配菜，例如：猪肉，青菜，鸡蛋…… 大概六七分钟左右，这肠粉就新鲜出炉了。 最后加上一勺精心调配的酱汁，这美味又好吃的肠粉就完成了。 冉妈妈尝了一口，眼睛瞬间就亮了。 刚刚她在排队的时候，也看到了这肠粉的制作，并不算太复杂。 如果她也在他们家小吃摊上，也兼卖这肠粉的话，生意必定会越发的火爆。 不是冉妈妈钻钱眼里了，而是，她这些日子以来，心里一直有些忧虑的。 虽然她做那面疙瘩的生意，现在看着还挺不错的，但是，她也知道，这玩意儿，当糖水喝喝还可以，但是，这可当不了主食的。 加上现在天热，所以，这汤汤水水的东西才会好卖一些。 等天气冷一点的时候，这面疙瘩就可就卖不动了。 所以，她心里一直在琢磨着，该怎么维持小吃摊的生意。 这不，看到这肠粉的时候，她心里就开始琢磨，如果在他们的小吃摊上，兼卖这个肠粉的话，会怎么样。 “初初，你觉得这肠粉好吃吗？”冉妈妈下意识的想要征求自己女儿的意见，“咱们在小吃摊上，兼卖这个肠粉怎么样？” “好呀好呀。”冉初初想都不想就点头了，“这肠粉那么好吃，到时候一定会很受欢迎的。” 冉初初正想着，该怎么说服妈妈，在他们的小吃摊上卖这个肠粉呢，没想到，她们就想到一块去了。 “那……咱们再买几份回去，细细的尝尝，看看这肠粉到底是用什么做的？”