第3节
那个叫做“蜜夏”的观众顿时忍不住出言嘲讽。 【蜜夏：你以为厨师证那么好考的？就算只想考到最低级的一星厨师证，也起码要会处理五种以上食材，而且口味不能太差。要考更高的星级就更难了，我看你这种，还是老老实实在直播间这儿骗骗小孩吧！】 她话说得不客气，顿时又引起了另外两个观众的不满。 阮棠安抚了他们一下，并没太在意，毕竟前世网络上的键盘侠多的很，什么样的人他没见过？这种程度根本不算什么。 他把削完皮的土豆切成厚厚的土豆片，然后放进了另一个锅子里，用水烹煮，等到能用筷子扎透的时候，就把土豆片捞出来，用炒菜的铲子捣成泥。 土豆泥是有一点干的，所以他加入了少量的牛奶进行中和，顺便也能给土豆增加一点奶香味。 阮棠又加入了适量的食盐，等到搅拌均匀后，用手将土豆泥团成一个个小圆球。反正一个土豆饼也就一个兵乓球大小，两个土豆够做上一小盘土豆饼了。 接着阮棠就直接用刚才炒肉丝的那个油锅来煎土豆饼，这样煎出来的土豆饼还会带一点肉香。 他把土豆泥团子放了进去，用锅铲将它们一个个按扁，变成了厚薄适中的饼状。然后熟练地用锅铲把土豆饼翻面，等到这些土豆饼一个个都煎得金黄脆香的时候，就立即把它们铲出来放在了盘子里。 几个观众吵着吵着，鼻子就闻到了一股越来越浓的香味，有一点奶的腥甜，又带着肉类的油脂香气。让他们不知怎么的，口里都分泌出大量的唾液，刚刚才吃过营养液的胃部也好像有点空荡荡的，带着股莫名的躁动，让他们迫切地想用什么来填满。 他们的目光移向了香味的来源，雪白的瓷盘上面摆着几个金黄色的小巧素饼，表皮被炸得有些焦黄，被油脂浸润得闪着光，因为刚出锅的缘故，上面时不时还会炸开一个小小的油泡。 抱木抱不住顿时就又想伸手去拿，主播好像能看到她的动作似的，忽然转身回来，提醒道：“土豆饼刚出锅还很烫，可以稍微等一会儿再吃。” 他又转回身，没再管那盘土豆饼，伸手掀开了小锅的锅盖，见火候差不多了，就把青菜和炒好的肉丝放了进去，又加入了适量的盐，盖上锅盖继续煮。 “再煮上个五分钟，就差不多可以了。”阮棠的视线再次回到了土豆饼上，他笑着说道，“现在差不多可以吃了。” 他话音刚落，抱木抱不住就迫不及待地伸出手去抓了一个饼，虽然已经晾了一会儿，但土豆饼还是很烫，她只能用两只手相互抛着，一边迫不及待地咬了上去。 而弹幕上已经有手快的人先尝了一块，控制不住地在评论区发了一句： 【蜜夏：！！！！！】 金黄色的表皮很脆，一接触到牙齿就发出了咔嚓咔嚓的声音，紧接着就是热度仍存的内芯，软绵得不可思议，混杂着肉油的腥咸和调味盐的味道，并不会喧宾夺主，反而将土豆本身的清香味道更加地烘托出来。 舌头和牙齿都被烫得微微发麻，但是大脑已经先一步做出了反应，一口又一口的土豆饼快速地被塞进嘴里，让人忍不住张开嘴大口喘气，却怎么也不舍得吐出来。 这种感觉……停不下来啊！！ 【抱木抱不住：！！我感觉我已经对这个饼上瘾了！为什么我的手不能吃东西！！】 【喵喵不吃鱼：真的好好吃啊！外脆里嫩！我感觉能吃下一百个！】 【蜜夏：玫瑰开在九月里，两朵水晶花送给你！】 两朵漂亮的水晶花在屏幕上绽放开来，同时有一条半透明的系统提示出现在屏幕中央，“用户蜜夏赠送给主播2朵水晶花。” 200通用币！阮棠的眼睛几乎都要放光了！ “谢谢蜜夏赠送的礼物，作为今天的首播福利，将抽取三位幸运观众，赠送我亲手制作的土豆饼。”说着，阮棠就让小白帮忙把土豆饼放到了保险餐盒里，准备等一会快递出去。 他原本就是打算把土豆饼作为赠品的，反正土豆便宜得很，送出去正好做个口碑。 “恭喜喵喵不吃鱼，抱木抱不住和蜜夏，快递已经寄出，请查收。” 【喵喵不吃鱼：哇！想不到居然能吃到真正的土豆饼！主播我爱你！】 【抱木抱不住：主播我也爱你！】 只有那个蜜夏显然还是有点不好意思，一边忍不住吐槽。 【蜜夏：本来就只有三个人吧……土豆饼味道还不错，那个，谢谢。】 她说着又投了好几朵水晶花，另外两个人也都跟着投了一个，几朵水晶花在屏幕上依次绽放，显然是他们为了感谢他而送的。 阮棠忍不住笑道：“那在等快递的时候，让我们一起来看一看青菜瘦肉粥吧。” 他说着就掀开了锅盖，馥郁的香气随着热气氤氲开来，白色浓稠的粥里点缀着青翠的绿和肉丝的红，看着都觉得诱人。 【喵喵不吃鱼：好香好香，口水要下来了！】 阮棠用勺子舀了一大碗出来，然后捧在手里，用眼睛盯了一会，好让观众能更好地品尝这碗粥的滋味。 有了前面的土豆饼打头阵，几人对这瘦肉粥的味道自然不会再怀疑，立刻用勺子挖了一勺送进嘴里。 【抱木抱不住：好吃！但是好烫！】 【喵喵不吃鱼：烫烫的，但是好好喝！】 估摸着大家尝得都差不多了，粥也已经快变温了，阮棠才放下碗，笑着道：“今天的直播就到这里了，大家明天见。”而后直接关闭了直播，去客厅喝粥了。 【喵喵不吃鱼：啊？等一等！明天什么时候见啊？】 然而直播间已经变黑了。 一碗热腾腾的粥下肚，阮棠觉得整个人舒坦了许多。 小白非常自觉地收拾了碗筷和厨房，让阮棠对这个智能管家越发满意起来。 他打开光脑查看了一下直播后台，发现今天的直播收益有足足800通用币，其中有600都来自于那个一开始不看好他的蜜夏。 主播在平台的收益，有一半要作为交给网站的分成，即便这样，阮棠能得到的也有400通用币，不仅把他买食材的钱全都挣回来不说，还比原来翻了个倍！ “真是一本万利啊……” 阮棠忍不住露出一点笑容，随后关闭了星网，有些疲惫地睡下了。并不知道此时在星网上，他的直播录屏正以一个惊人的速度传播出去！ 第4章 鸡蛋饼和鱼片粥 第二天，阮棠起床洗漱完之后，就用光脑登陆了直播后台，将昨天的收益转到了自己的账户上，然后去购物商城准备购买一些新的食材。 他从来就不是会亏待自己的人，就算是早餐，他也不想将就，反正做饭过程都可以拿来直播，既能填饱自己的肚子，又可以拿来挣钱，何乐而不为呢？ 这一次他买了鱼、香葱、生姜、面粉、酱油还有一包糖，一下子就花掉了两百多通用币，但他一点也不觉得心疼，反正很快就能挣回来的。 他今天准备做个生滚鱼片粥和葱花鸡蛋饼，粥是自己吃的，蛋饼还是作为赠品送给观众。 星际快递的速度还是一如既往的快，阮棠检查了一下，食材都很新鲜，于是他将等一会儿可能用到的食材都放到了料理台上，然后戴上了隐形直播眼镜，进入直播间。 “大家早，我是主播阮棠，今天我要做的是生滚鱼片粥和葱花鸡蛋饼。”阮棠照例进行了简单的开场白，就准备开始做饭了，但是眼前突然出现的大片弹幕，让他愣了愣。 【小透明明：哇！开播了开播了！我等了好久啊！】 【七宝：虽然主播说的我都没吃过，但莫名觉得很好吃的样子！[口水.jpg]】 【抱木抱不住：qwq我会说我一大早起来就开始蹲了吗？】 【玖月：趁着老板去开会，偷偷看一会直播】 …… 阮棠下意识地看了一眼左下方的在线人数，竟然有两百多个，并且还在不断地增加中，他原本还担心这个时间会不会没有观众，却没想到会有这么多人。难道昨天他睡下之后又发生了什么事吗？ 【沉迷吃播无法自拔：从推荐位进来的，主播今天不做土豆吗？】 推荐位？ 在晋江直播平台的首页是有很多推荐位的，底下划分的不同频道里主要是靠热度排名，而最上面一个滚动的广告栏却是人工推荐的。阮棠想起来，他昨天下线时好像是瞥见有一条系统消息，不过他当时急着去喝粥，只以为是照例的欢迎短信，就没有在意，现在看来可能是因为他昨天做了土豆这个新食材，所以网站给他的直播录屏做了一个推荐。 快速地想明白这突然高涨的人气是从何而来，阮棠对那个发出疑问的观众解释道：“今天不做土豆，我要做的是生滚鱼片粥和葱花鸡蛋饼。”他微微转过身，指引着观众去看料理台上摆好的食材，“要用到的主要食材是鱼和鸡蛋。” 【喵喵不吃鱼：天啊！鱼？这东西真的能吃吗……它的味道太可怕了！看我的名字！我讨厌鱼！】 【风花雪月：对啊，鱼实在太腥了，里面黏糊糊的一堆东西，好恶心。而且我听说有个一星厨师前几天在家里自己做鱼吃，结果被鱼刺卡了喉咙，送到医院里去抢救了。】 【沉迷吃播无法自拔：昨天是土豆，今天是鱼，该不是故意搞这些东西骗推荐位的吧？】 晋江直播的首页一直很喜欢推荐这些小众的、新奇的东西，尤其是在美食方面。现在政府大力推广用天然食物代替合成营养液，对于这些勇于挑战新食材的人格外优待，网站自然也就喜欢推荐这些东西，因此也曾出现过一批为了热度铤而走险，故意挑厨师协会还没公布做法的食材来吸引眼球的美食主播，不过无一例外，他们最后全都失败了。 【蜜夏：连续两天挑战高难度食材，希望主播不是只哗众取宠。】 虽然话说得不客气，但是这个叫作“蜜夏”的观众还是砸了一朵水晶花。在昨天的直播里，她也是一下子砸了六朵水晶花，给阮棠带来了不少收益。 看到水晶花在屏幕上绽放，阮棠顿时来了动力，他微微一笑：“是不是哗众取宠，等我做完你们就知道了。”然后不再看弹幕的讨论，直接拿起菜刀，开始专心地处理手上的鱼。 阮棠买的只是最普通的草鱼，草鱼肉质比较细腻，个体大，肌间刺也较少，用来清蒸或水煮都相当不错，做粥也自然绰绰有余。 他买的这条草鱼比较壮实，身体圆鼓鼓的，从保鲜盒里拿出来的时候还在不停地甩动着尾巴，弄得水花乱溅，顿时引起直播间观众的一片惊慌。阮棠温声安抚了他们一句，左手始终牢牢地攥住它的身体，把它往砧板上一按，然后菜刀一拍，干脆利落地把它拍晕，接着就开始刮鳞。 直播间的众人显然都没见过这阵仗，看着那已经晕过去的胖草鱼被抓在主播看起来细瘦的手掌里面，刀片刺啦刺啦地划过，鳞片随着一片片地飞出来，顿时都起了一身鸡皮疙瘩，忍不住有点瑟瑟发抖。 【七宝：妈呀……我……我感觉身上好疼。】 【小透明明：我也是……害怕，不过鱼身上那个鳞应该是不能吃的，特别硬，口感还怪怪的。剃完鱼鳞应该就能吃了吧。】 【风花雪月：天啊——这是要干什么！！！】 只见阮棠干脆利落地剖开鱼肚，将鱼的内脏全都掏了出来。 【低空飞过：我的天啊！就是贺少将那种战斗狂人也不会做出这么残暴的事情！鱼都已经死了，还这样折磨它有意思吗！】 阮棠被这条弹幕逗笑了，不由开口道，“不是故意折磨它，鱼的内脏含有很多杂质，尤其是鱼胆，如果弄破的话，整条鱼都会变得又苦又腥，所以是必须去除的。” 随着他的动作，草鱼的身体里也流出来一点粘液，阮棠用温水将鱼腹内的血和黑膜冲洗干净，做好了初步的去腥，然后才将鱼放回了砧板上。 因为要做的是鱼片粥，所以他切掉用不到的鱼头，然后用手按住鱼身，片下两扇鱼肉，并剔除了腹部的大刺，接着将鱼尾放到左侧，右手执刀，锋利的刀尖轻巧地没入鱼肉，将鱼皮顶出一道细细的突起，却并未刺穿，而是将刀刃又回转过来，片出来的鱼肉纤薄透明，呈两片状，如蝴蝶翅膀一般，叫作双飞片。 他动作娴熟，手起刀落不带半分犹豫，很快就片出了大半碗薄薄的鱼片。 “好了，这样处理过后，就不用担心鱼刺的问题了。”阮棠往鱼片中加入切成丝的生姜、食用油还有盐，搅拌入味后放到一边。 鱼片粥并不难做，只是简单的暖胃粥点，阮棠淘了一小碗米，用水煮开后放入生鱼片，就不再继续管它。 “鱼片很容易熟，所以我们稍微煮一会就行了。”阮棠设置好烹煮时间，就又拿出了一个平底锅，“下面，我们来做葱花鸡蛋饼。” 他拿了四个鸡蛋，打进碗里搅拌均匀，然后把切碎的小香葱放进去，金黄的蛋液配着碧绿的葱花，还没入锅就已经显得颇为诱人。 阮棠取了一个较大的碗过来，装了小半袋面粉，加入温水搅拌成糊状，然后拿筷子沾了一些面糊给大家解说：“水不能放太多，面糊要像这样以连续滴落的糊状为好，否则可能会影响鸡蛋饼的口感。” 接着他又将蛋液和盐倒入了面糊中，充分搅拌到完全融合的程度，才开始给平底锅加热。 在平底锅上刷了一层油，等平底锅渐渐受热后，他又倒入了两勺鸡蛋面糊，然后转动手腕，让面糊均匀地铺满了锅底。 独属于鸡蛋的醇香渐渐发散开来，让所有在直播间的观众都迫不及待地又凑近了一些。 【喵喵不吃鱼：好香啊！口水都要流出来了，好像比昨天的土豆饼还要香！】 【抱木抱不住：而且比土豆饼大好多！】 【风花雪月：可以吃了吗？可以吃了吗！】 “再稍微等一下……”阮棠说着，用手中的铲子沿着边缘将与锅底黏连的鸡蛋饼铲了一圈，然后一个颠勺，就将已经成型的鸡蛋饼直接翻了一个面，利落的动作顿时又引起了弹幕一片惊呼。