第149节
大福的勤快不亚于小柱，磨豆腐、扫院子、卖豆腐、洗一些粗笨的的东西。 来黄家后两三天，他很快熟悉了去各家亲朋的路线，每天下午接慧哥儿的任务也交给了他。 黄茂林很满意，肯学，肯下力气，眼睛里有活，这样的徒弟谁不喜欢呢。 等到快过年的时候，客栈终于建好了。 客栈共两层，门口是一块用砖铺成的空地，两边种了几棵大树，旁边有拴马桩，若有人临时来歇脚，可以直接把骡马拴在门口。 一进门就是大厅，有柜台，大厅里还有几张桌子，配有条凳，供人歇脚用，也可以吃饭用。 一楼除了大厅，还有八间客房，二楼全是客房，共二十间，一半屋子朝阳，一半屋子背阴，价格均等。 从大厅往后去是一扇小门，后面连着个大院子，大院子里有大厨房，厨房里连着五口锅，烧热水，做饭菜。 院子里还有几间伙计们住的屋子，又有两间仓房，客栈每日要用的草料放一间，其余米粮放一间。 大院子旁边又连着一个跨院，里面是牲口棚，客人们的骡马可以放在里面，每天给一定的钱，客栈帮着照看。 跨院里除了牲口棚，还有柴火棚。跨院除了和后院相连，另外又单独开了个小门儿，方便牲口出入。 客栈不像货仓，落成礼不能随意。黄茂林广发请帖，请了各路亲朋以及总商会里所有人。 宴席是张发财操持的，因年前客栈并不营业，暂时还没有请一个伙计，张发财自己备齐了宴席要用的东西。黄氏族人许多人主动来帮忙，一则是族内惯例如此，二则，有人开始打听客栈招工的事。 黄茂林与梅香一起出现在落成典礼上，按照规矩，要由主人家剪彩。 黄知事让黄茂林剪彩，黄茂林摆手，“这客栈记在内子名下，剪彩自然也由她来”。 众人都愣住了，梅香笑着解围，“茂林哥，咱俩一起来吧。” 夫妻二人共执一把剪刀，一起剪彩。绸缎剪开后，满场欢呼声。 叶氏在人群中看见女儿立在客栈前，神采飞扬，内心也跟着高兴，这个女儿，前十二年一直憋屈着过日子，如今跟着女婿在一起，真是畅快。 办过了酒席，黄茂林开始考虑年后营业的事情。 黄家的客栈主要是供人住的，按理说提供住宿和简单的饭食就行，但这附近连个饭馆都没有，黄家客栈暂时怕是还得提供正经的一日三餐。 张发财与黄茂林商议招人的事宜，“兄弟，这招人的事情还是你来负责，我拿个大，以后给你做个掌柜的，跟着兄弟混点饭吃，你一个月给我开些工钱就行。” 黄茂林想了想，“发财哥，既然客栈交给你来打理，这招的人还是得你用着顺手才行，你把需要多少人拟个单子，然后你去找人，暂时就从黄家和张家里面找。” 张发财点头，“既然兄弟信赖我，我明儿就开始找人，找过了之后给你掌掌眼。兄弟放心，那些偷奸耍滑的，脸面再大我也不要。” 黄茂林笑了，“发财哥，年前我还照一两半的工钱开给，等年后营业了，我给你三成的干股。” 张发财连忙摆手，“使不得使不得，我就是个干活的，一文钱本钱没出，岂能有干股。” 梅香在一边插嘴，“发财哥，这也不是说送你干股，客栈的事情多，整日忙碌，还得与客人打交道。我说句不好听的话，若是给死工钱，东家也要担心掌柜的懈怠呢，反正干多干少我有工钱拿，何苦多干。” 这话也就梅香说合适，张发财听了之后不好再反驳，又与黄茂林商议，“这样，兄弟和弟妹看得起我，我自然尽心尽力。干股的事情，给我两成，我再多拿，说出去人家要戳我脊梁骨了。” 黄茂林夫妇都同意了。 过了几日，总行会开了酒席，请所有弟兄们喝酒，黄茂林作为会长，聚会上，他挨桌敬酒。 众人打趣，“黄会长，您这家业越来越大了，以后兄弟们就跟着你一起干！” 黄茂林谦逊的对大家说道，“我家这生意也要靠诸位捧场，年后我的客栈就要开张了，弟兄们在驿站拉货的时候，还请帮我提一提，别让我赔了本儿！” 等到过年的时候，明朗兄弟从府城回来了，听说黄茂林盖了客栈，兴冲冲跑去看，并给出了很多经营上的意见。 等到过年写门对子的时候，黄茂林问梅香，“咱们总得给客栈取个名字吧？你是东家，你来取！” 梅香睨了他一眼，“您是会长，还是您来！” 黄茂林见孩子们都不在，把梅香搂进怀里，“东家，我这一年干的如何？要过年了，可要给我些奖赏？” 梅香转脸亲了他一口，“干的不错，明儿给你封十个铜板！” 黄茂林吃吃笑了，“我不要铜板，我就要东家！” 梅香又睨了他一眼，“不是说给客栈取名？又没个正经！” 黄茂林忙正色道，“不是说让东家取，我等着呢。” 梅香想了想，“咱们这客栈住的都是外地客人，你让我取名，我只能想到个迎宾楼，不怎么喜庆，也不怎么高雅。” 黄茂林想了想，“虽不高雅，却有诚意，就叫这个！明儿我就让大伯给咱们做个牌匾，年前一定挂上！” 忙忙碌碌的一年又过去了，这一年，家里本来积攒了不少银子，但如意坊扩建，又建了迎宾楼，挣的就没有那么多了。 年三十中午，黄茂林放了鞭炮，祭过祖宗和郭氏，带着妻儿和两个徒弟以及细月一起过年。 张妈妈回家去了，今儿的年夜饭是梅香带着细月做的。家里三处作坊都停止了营业，这几天总算能好生歇一歇。 梅香做了一大桌子的菜，黄茂林让两个徒弟敞开了吃，又亲自给梅香夹了一根鸡翅膀，“我祝韩掌柜明年如大鹏展翅，生意节节攀升！” 梅香哈哈笑了，给黄茂林倒了杯酒，“我祝黄会长明年万事顺利！” 两个徒弟也起身给师傅师娘敬酒。 小柱端着酒杯，有些动容，“自我到师傅家里来，一眨眼快四年了，师傅师娘疼爱我，教我手艺，教我做人的道理，成日家好吃的好穿的待我，眼见着契约书就要满，想着以后不能再侍奉师傅师娘，我这心里就难受！” 黄茂林忙安慰大徒弟，“不是说一日为师终身为师，等你回去了之后，先娶妻成家，在自己开个小作坊，以后不管干大干小，一年能来看我一回，我就满意了！” 小柱一口喝了杯中酒，“师傅放心，我定不会给师傅丢脸，以后有工夫我就回来看师傅师娘！” 大福端着酒杯说了许多祝福的话，慧哥儿也跟着凑热闹。 桌子上酒香菜香混在一起，桌子底下炭火正旺，一家子边吃边说，好不热闹！ 作者有话要说： 早上好！ 第107章 开业喜兄妹趣事 一眨眼到了年后， 迎宾楼即将开业。黄茂林把日子定在二月初三，这一天正好是梅香的生辰。 开业当天，迎宾楼锣鼓喧天， 比落成当日还要热闹。 张发财已经把客栈人手都招齐了， 厨房三个人，一个厨师加两个帮闲的。另外有三个伙计，负责大堂和跨院。 迎宾楼主要是给外地客商提供歇脚的地方，饭菜以当地家常饭菜为主， 请的厨师是个乡下人， 此人经常给各家红白喜事做酒席，也有几分手艺， 做些家常菜绰绰有余。 厨房两个帮闲的是两个手脚麻利的青年人，三个伙计不光手脚麻利，都聪明机灵， 年纪都在十五到二十五岁之间。 张发财提前给他们都做了一样的衣裳， 一看就是一家店的伙计。 开业当日，黄茂林一大早带着梅香过来了。夫妻二人进门后四处看了看，满口夸赞。 张发财让后厨伙计给黄茂林夫妇送了早饭过来， 夫妻二人尝了尝，觉得还可以。 各路亲朋都知道迎宾楼今日开业，纷纷上门贺喜，有送匾额的， 有送红灯笼， 黄茂源给他亲哥送了一场舞狮。 迎宾楼头一天开业，准备了充足的东西， 除了住店，还可以在这里吃饭， 各色菜品大堂里都挂着名字呢，想吃什么自己点。今儿来吃饭的，一律半价。来住店的，除掉四成折扣。 因是头一天开业，到了晌午饭的时候，也没有一个住店的，吃饭的倒是来了不少。 张发财备了一桌酒席，黄茂林请那接着来贺喜的人一起吃酒。梅香没上酒桌，抱着青莲在附近玩耍。 夫妻俩一直逗留到半下午才离开，仍旧没有一个人来住店。 过了三两日，黄茂林来问张发财迎宾楼的情况。 张发财一一向他汇报，开业当天，只来了一个人。这两天陆陆续续来了三五个，挣的钱还不够本钱。 黄茂林回去之后就与黄炎夏商议，如意坊那边的小屋子，不能再免费供给客商住。 黄炎夏沉吟了片刻，“头先为了留住人，一直免费给人住，如今忽然不给人住了，总得有个由头。这人心最是不知足，占惯了便宜，忽然不给他占了，不会想着自己占了多久的便宜，只会恨你。” 黄茂林回答黄炎夏，“阿爹说的儿子清楚，如意坊几间住人的小屋子当初盖的时候本就比较简单，如今货仓不够用了，我要拆了建成货仓，谁也不能说什么。” 黄茂林等这一批住在小屋里的人先后离去，火速找人把几间小屋子全拆了，通通加盖成货仓，对外租赁。 后来的人见人家并不是不给你住，而是货仓不够用改建了，虽然不大高兴没有免费的地方住，也不能说什么。有些人跑到迎宾楼住去了，有些人跑到另外几家货仓去了。但不管跑到哪家货仓，还是迎宾楼住的最舒坦。价钱又不是很贵，每日还有饭菜热水。 迎宾楼刚开始营业，张发财想尽办法节约一切成本。需要的米面和油，都是黄茂林自家提供的，按最低价格算，一月一结帐。后厨烧的柴火是张发财从村里买的，并和人家说好，每天送一些柴火过去，价钱上给一些优惠。因他这是长久的生意，人家也愿意让一些利。 后厨需要的肉和菜，张发财一样是找了人送，因他多年巡街，认识的小商小贩儿多，人家送菜时经常多给他一些添头。 张发财整日住在迎宾楼，基本上不回家。张家父母把儿媳妇和孙子们打发了过来，徐氏带着孩子住在后院，每天也在厨房帮帮忙，混个免费的吃喝。 黄茂林说要给徐氏开工钱，张发财拒绝了，“兄弟，承蒙你看得起我，给我两成干股，既是合伙人，你嫂子不过是帮着洗洗菜，哪里就谈得上说工钱了。豆豆和毛毛也在这里吃喝，我一文钱都没出呢！” 黄茂林看到满屋子乱窜的两个孩子，“发财哥，毛毛还小也就罢了，豆豆可不小了，也该上学了！明儿把他送到我妹夫的学堂里去，你手里若不宽裕，束脩和茶饭钱包在我身上。六七岁的大孩子了，总得认几个字。” 张发财不好意思笑了笑，“送，过几日我就送去！我有钱，不用兄弟破费。” 黄茂林笑了笑，“发财哥和嫂子整日忙碌，怕是没时间接送豆豆，不如让他住在我家，和慧哥儿睡一间屋子。” 张发财有些心动，又有些不好意思，“总是沾兄弟的光。” 黄茂林摆摆手，“发财哥别跟我说这些客气话，你们好生把客栈打理好就行。” 豆豆在一边看着黄茂林，黄茂林冲他招招手，豆豆走了过来，“叔父。” 黄茂林摸了摸豆豆的头，“豆豆想不想上学呀？跟弟弟一起去学堂好不好，学堂里有好多学生一起玩呢。” 豆豆性子活泼，看了看张发财一眼，见张发财面含笑容，立刻高兴的点头，“去，我想去学堂。” 黄茂林拉着豆豆的手，“明儿叔父来接你好不好，以后就住在我家里。” 豆豆听说要住到别人家，又有些害怕。 张发财想了想，对黄茂林说道，“兄弟，你别看这孩子整日跟个野猴子一样，其实没见过世面。忽然去学堂也就罢了，若是一下子又住到兄弟家里，我怕他有些胆怯。” 黄茂林也不再勉强，“那以后发财哥每天早上让伙计把豆豆送到学堂，下午再去接他回来，等以后在学堂里混熟了，再去我家住也不迟。” 豆豆这才高兴了起来。 过了两天，张发财先把豆豆送到黄茂林家，黄茂林带着他们爷俩一起去了学堂。 方孝俊见豆豆已经七岁了，虽说开蒙有些迟，但听张家父子的意思是认几个字就行了，想来也不难。 方孝俊接过了豆豆，“二位兄长放心，孩子放在我这里，多少能教他认些字，学一学规矩。” 淑娴也出来与二位兄长打招呼，送过了孩子之后，黄茂林与张发财各自回去了。 才进家门，青莲像个小炮弹一样冲了过来，“阿爹阿爹，上街上街！”