重生之糕点大师_分节阅读_36
“是要请乐雅去漱玉院里献艺一次……” “那就请东家让人先把东西抬去漱玉院吧，今个儿天好，摆在院子里就行，别放到屋里烟熏火燎的熏着了表少爷。”杜齐悦说道。 “好，那我这就吩咐下去。”吴明耀说道，然后乐颠颠的走了。 杜齐悦和吴明耀说完话就进了厨房，刚走进去就受到了厨房里众人复杂的注视。今个大毛一来，厨房里的人就拉着他询问了昨天在何家镖局的事情，大家从大毛那里听到杜齐悦得了赏赐，各个心情都有些复杂。特别是那几个大厨，心里都在嘀咕，醉福楼是大湖镇第一酒楼，他们这些厨子都是最好的，怎么何老大就不把他们全都请去做寿宴，却只请杜齐悦一个做点心的过去，要是他们都去了，说不准也能得到一些赏钱呢。 这事原因其实很简单，何老夫人是西南那边郡里的人，喜欢吃酸辣的重口味菜系，而醉福楼的大厨们都是大湖镇本地人，做的菜口味清淡鲜甜，何老夫人吃不惯，不然以何老大的作风，说不定当天就把整个醉福楼给包了。 “小悦，出息了啊，你爹知道了一定得高兴坏了。”雷成走到杜齐悦面前，拍了拍杜启玉的肩膀说道。 雷成算是这厨房里的老大，其他大厨看他这个做派，就纷纷跟着夸奖杜齐悦出息了，那些学徒更是把杜齐悦的手艺夸得天上有地上无似的。好在卫大厨不在，不然说定给气成什么样呢。 其实卫大厨现在已经不好过了，昨天去何家镖局做菜的厨子里头有一个是卫大厨以前工作的酒楼里的大厨，和卫大厨的关系不错，寿宴一结束卫大厨就跑去向那人打听了杜齐悦在何家的事情，一听杜齐悦得了何老夫人赏的三个荷包，立刻就气的头痛起来，现在还趴在床上直哼哼呢。得亏杜齐悦做事低调，那个厨子不知道杜齐悦除了得了三个荷包以外还得了五十两的赏钱，不然卫大厨非得气的当场吐血不可。 卫大厨抱病在家休息，来顺那个做徒弟的就告了假照顾他，一早上厨房里没有这两个讨厌的人，杜齐悦干活比以往舒坦了很多，没觉得多久就到了吃饭的时候。杜齐悦想起早上和吴明耀说好的事情，随便扒了几口饭填饱了肚子就去了吴府。 吴府门口莲茗已经在等着了，见到杜齐悦过来就直接把人带到了漱玉院里头。 如今天气越发热了，赵逸云的病也养好了许多，并不如何畏寒了，这会儿太阳正好，便和吴明耀坐在院子的树荫底下下起了棋。两人见杜齐悦进来，也没说什么，只点头示意了一下就又把目光转回了棋盘上。 杜齐悦见两人下棋下的认真，便也没出声打扰，走到了一边摆着案桌炉子的地方开始准备揉面。院子里除了吴明耀和赵逸云以外，就只有吴明耀两个贴身侍郎莲茗和流茗，还有赵逸云的奶娘舒慈嬷嬷与贴身侍郎琴韵，其他一干下人都不在，而那六人的眼睛又都盯在棋盘上，所以杜齐悦也不担心会有人学了他调面团的配方，配好面粉后就大大方方的揉了起来。 赵逸云从来没见过别人揉面，下棋的时候眼角余光不由自主看向了杜齐悦的方向，一看却再也收不回目光了。杜齐悦整个人都散发着一种特殊的光彩，他的表情看上去专注极了，那双修长的手就像是在跳舞一样带着一种特殊的韵律在桌子上舞动着，让人无法移开视线。 “表哥？”赵逸云迟迟不落棋子，吴明耀疑惑的顺着他的视线看过去，立刻笑了起来：“表哥我们先下棋，现在还不到拉面的时候呢，不用守着！” “我觉得这个也很好看。”赵逸云说道，干脆放下了手里的棋子专心看了起来。 “这有什么好看的？”吴明耀有些不解，在他看来揉面实在是一个无趣又烦躁的过程，根本不值得一看。 “很厉害不是吗，明明只是淡而无味的粉末，在他的手里却一下子变成了洁白如玉的面团，真的很漂亮。” “洁白如玉！？”吴明耀挑着眉头看向杜齐悦手里拿个面团，可是无论横空还是竖看，他都不觉得这个面团有什么好看的，倒是杜齐悦做出来的点心都挺好看的。 “嗯。”赵逸云点点头，静静的看了起来。 杜齐悦看到大家都看向了他，抬头笑了笑做的更加认真了，“马上就要拉面了，请大家看好。” 接着赵逸云就看到了这辈子让他印象最深刻的表演，粗短的面团在杜齐悦的手里逐渐变的细长，最后变成了洁白的细丝，就像变戏法一样，让人印象深刻。 赵逸云专注的就发觉了，借着溜条的功夫，杜齐悦快速的看了赵逸云一眼，然后他的心跳速度不知不觉变快了起来，突然觉得自己有些紧张，这并不是第一次有人这样看着他做面，可是不知道为什么被赵逸云这样看着他就觉得浑身的肌肉都开始变得僵硬起来。 杜齐悦咽了下口水，在心里告诉自己之所以会觉得紧张只是因为赵逸云这个人太有存在感了，又用那样专注的眼神看他，让他想忽略都不行，觉得紧张也是再正常不过的事情了。这样想着杜齐悦的心跳才慢慢恢复了正常，注意力又回到了手里的活上面。 同样的面条杜齐悦已经做过了千百遍，所以就算他刚才的心思飘到了九霄云外，双手也依旧凭着感觉做出了让他满意的面条。杜齐悦担心自己刚才的异样被看出来，便抬头看了一眼吴明耀和赵逸云，见两人依旧饶有兴味的看着他的动作，松了一口气的同时随手抖动了一下手里的面条，让每一根面都自然的分散开后他才将面条放进了煮沸的开水中。 “昨天在寿宴上坐的太远了，没有看清楚所有的动作，今天坐的这么近，总算是看清楚了，可是我还是怎么也想不明白为什么面图案会在甩动和拉扯的时候变细。乐雅，你能告诉我原因吗？”吴明耀用扇子低着下巴不解的问道。 今天做的面条比较多，一下子并不能煮熟，杜齐悦一边用筷子在锅里搅拌，一边随口编了个理由：“这个我也说不清，只是我在尝试着做新的点心时突然就发现了这一点，后来又经过很久的练习才做出来的。” “很久的练习，大概是多久？”吴明耀问道。 “好几年吧，做这么细的面需要丰富的经验。”杜齐悦说道，他这一手活可是学了六七年才学会的，一般的拉面师傅根本来不出那么细又那么长的拉面来。 “昨天跟在你后天的那个是我们酒楼的学徒对吧，你打算教他这个吗？”吴明耀又问道。 杜齐悦将煮熟的面条分成两团倒进两个面碗里，说道：“这个就算是看一百遍都学不会的，我只是让他打个下手而已。” 吴明耀点点头没有再问什么，其实他挺想找个人来学学杜齐悦这一手本事的，就算不拿去做店里的招牌面点，自己在家里时不时的吃一吃也是好的，不过看杜齐悦的样子是真的打算留作自己的独门手艺了。 面条很快就被端到了赵逸云和吴明耀的面前，吴明耀不怕烫的迫不及待吃了一口。赵逸云却并没有马上拿起筷子，而是看着面碗里如细丝般纤细的面条还有被雕刻成精巧花朵的配菜笑了起来。 “这可真像是一副画，我一直觉得杜郎君做的点心特别漂亮，总是好看的让人不舍得去吃呢。” “那我下次可不会做这么好看了。”杜齐悦说道。 “为什么？” “因为我做的这么好看就是希望少爷能吃的更加高兴，如果少爷你不舍得吃，那我就不能做的这么好看了。”杜齐悦说道，他的视线不敢多停留在赵逸云的脸上，便把视线停在了赵逸云的双手上。 那是一双并不纤小的手，手指很细长，看起来却很有力度，手也有些槽，甚至不如吴明耀的手看起来柔嫩，那是一双属于男人的手，好看的吸引人的手。 ☆、第四十三章 好看的人总是容易吸引人的目光，不过杜齐悦也注意着分寸，盯着人家的手看了几眼，在心里感叹了一下，就垂下眼睛收回了视线。 吴明耀吃了几口面，看杜齐悦还拘谨的站着，就招呼他坐到一旁的石凳上，然后砸吧了一下嘴巴，对着这碗面评价道：“面是好面，火候刚好，嚼着也有韧性，配菜虽然简单但是吃着爽口，样子也好看。就是这个面汤差强人意了一些，熬得太油腻了，味道还杂，好好的鸡汤里头非得放些肉骨头下去，弄得不伦不类的。” 面汤用的是吴府里头现成的，就算不好吃也不管杜齐悦的事情，所以他并没有接话。 吴明耀也不管，自顾自的评论了一通后就侧头看着杜齐悦说道；“我昨天问了何家管家，他说你那面汤是专门提前了两天去何府熬的，味道特别好。乐雅，你也给我熬一锅呗？” “就你嘴最挑。”赵逸云咽下嘴里的面条说道：“我吃着倒还好，搭配着配菜，倒也不是很腻口。” “表哥，我就吃这一个爱好了，还能不整的仔细点啊。”吴明耀眼睛只管盯着杜齐悦，说道：“人生在世，唯吃最大，自然是能嘴挑就嘴挑，乐雅，你说是不是？” 杜齐悦嘴角抽了抽，在心里腹诽了一句，说道：“东家如果要喝这个汤，那我等下写个单子出来，有几味香料得去药铺子里买，怕是府上没有准备的。” 吴明耀眉毛一抬，说道：“拿药材做香料？这道挺稀奇。我只听说过有人拿补药当饭菜吃的，倒是没有听说过专门用了药材熬汤。” “都是些辛温的药材，对身体又好处却没什么大的药性，不过是借了个香味儿罢了。”杜齐悦说道。sk “那你等会儿写了单子就给莲茗吧。”吴明耀听了点了下头，倒底是要用到药材的，虽然杜齐悦说了没什么大碍，还是要仔细看看才行，莲茗做事稳妥，交给他最合适。 杜齐悦知道吴明耀肯定是要去问过大夫确定不会有事才会让他用药材熬药的，其实他也不想用这些让人疑虑的药材，只是大丰朝的调味料太少，香味重些的更少，但是想要把汤熬得好喝，就必须得香，这个用香料最好，上辈子他做点心的时候也时常用到十三香这类的调味料，可惜现在这种东西根本没有，他只好费心自己买药调配。 吴明耀嘴上虽然嫌弃面汤不好吃，筷子却没怎么停，没一会儿就把一碗面给吃光了。吴府的大碗除了汤碗以外其他都很精巧，所以看着是满满的一碗面，其实里头东西并不多，吴明耀又是个能吃的，只吃一碗肯定不够，就伸着手把只剩点面汤的空碗举到杜齐悦面前，问道：“乐雅，还有吗？”