第一百四十二章 糖醋鱼
“吃起来倒是特别的脆，唯一的缺点就是，我还是闻到了一点点的腥味。”齐尔觉得有点遗憾。 这鱼倒是挺好吃的，真的是太可惜了。 “那等以后有机会，我再做给你吃吧。” 林峰把另外一条鱼早就已经放在锅里面清蒸了，不过这条鱼吃起来肯定还没有这个红烧鱼吃起来好吃。 这一次，林峰做了一个与众不同的菜。 他清蒸这条鱼的时候在鱼里面放了一点牛奶，不知道这样的味道是什么样的。 “你在尝尝这条清蒸的鱼吧，看看味道怎么样。”林峰再一次把鱼放在了他的面前。 齐尔拿起筷子尝了一口，“嗯，这个鱼倒是不错，还是有一点腥，其实也只能够说我的味觉比较敏锐，这条鱼吃起来很嫩的。” 林峰火候掌握的很好。 “还有另外一条鱼该用来干嘛呢？”林峰蹲在水盆的旁边，看着水里面还在活蹦乱跳的鳕鱼。 他还从来都没有做过这种鱼，不过这条鱼那么长，那么重做出来的食物恐怕够这个船上面所有的人吃了。 就是做出来倒是很麻烦，也可以犒劳一下外面的人，毕竟有的人救了他。 “林峰，你知道我找到了什么吗？”齐尔从柜子里面找到了白砂糖，“也不知道他们为什么会带糖。” “这样吧，你吃没吃过糖醋鱼？”林峰突然觉得这个想法还不错，刚刚做那两条鱼的时候，几乎把盐全部都用光了。 想要再做一次的话还是有点困难的，而且又不能当着他的面将系统里面的调料拿出来。 不如就做一次糖醋鱼吧，他也是第一次挑战，菜谱全部都已经记在心里面了。 齐尔根本就没有吃过，“你做什么我都是没有意见的，而且你说的我也没有吃过，只要你能够做出来就可以。” “那就做这个。” 林峰也不犹豫。 齐尔抓的这条鱼看起来倒是挺不错的，表面的鳞片也十分的光滑，鱼肉十分的紧绷。 首先做这种鱼，第一步当然是要将这条鱼全部都清理干净。 可惜渔场上面也没有钢丝球，只能够用菜刀一点一点地将鱼鳞全部都剔除干净。 好不容易把鱼剔除干净了，林峰已经累得气喘吁吁了，以为特别容易的工程，做下来还真的挺不容易的。 “林峰，要不然我来做吧，你已经很辛苦了，你还是在旁边休息一会儿。” “你真的确定你可以吗？”林峰对他说的这句话保持怀疑，还是将手里面的刀给他了，看他会不会做，只要看他的刀功怎样就可以了。 齐尔把菜刀拿在手上，他第一个动作，林峰就知道他根本是从来都没有做过的，实在是太深，就是无从下手的感觉。 “这样你来听我的，绝对是可以做到的。”林峰也不想直接去打击他，先教他，看看他能不能够学会。 “好。”齐尔也想尝试着做一次饭。 他知道林峰的厨艺还是不错的。 “你的刀一定要拿稳了，你先把带鱼切成均匀的小块，然后在上面轻轻的撒上一些面粉，这样的话，你待会儿把它放在油锅里面，就不会粘锅。”这也算林峰自己得到的一些小经验吧。 直接把鱼放在油锅里面很容易就粘锅的，而且又太浪费油了。 “第一步，你把油倒入锅里面，千万不能够道太多了。”看到齐尔把鱼切成小怪之后，也撒上面粉了，林峰教他该怎样放油。 有不能够放多了，毕竟这是糖醋鱼又不是做煎鱼，如果油放多了话会特别的油腻的。 “等到油温差不多八成热的时候，你就可以把鱼放进去了。做法就跟刚刚我的做法差不多，等到它变成了黄色就可以了。” 林峰把步骤说的特别的详细，就是怕他不懂眼睛也不闲着，一直在看着他的动作，以防万一，他要是出了什么差错的话，还是可以弥补的。 对于第一次做饭的人，心里面肯定会紧张的。 齐尔眼睛一直在盯着锅，就怕出了什么差错，在炸鱼块的时候一直在翻，就怕鱼会被它给煎糊了。 哪怕他这么小心翼翼的，有好几次差点就把它给煎糊了。 林峰倒是很可以理解的，毕竟这是第一次尝试，谁都会做的，不完美的。 “终于给完成了，还真的是太不容易了，我终于知道了，做饭也挺难的。”齐尔额头上面都是汗水，他都没有时间去擦一擦，现在可以擦一擦了。 “难不成你今天才知道呀？”林峰送给他一个大白眼，“其实吧，这也不难的，只是你对于这些东西实在是太不熟悉了，也许等你喜欢上了，你可能全部都会弄明白了，你像有很多人都特别喜欢做菜的，你要是喜欢的话，有什么不懂的都可以问我。” “林峰，要不然我们就这样吃了吧，我都快忍不住了。” 看着眼前的美味，齐尔已经躁动不安了，而且空气当中弥漫的都是香味，肚子都已经叫起来了，何况这是他自己亲手做的，当然想迫不及待的尝一尝了。 “我想起来了一件大事情啊。”林峰突然来了这么一句。 齐尔对他严肃的样子给吓到了，觉得这件事情肯定特别的不简单，“什么事情？” “有鱼有什么用呀，我们又没有大米。” 大米可是十分重要的，如果没有的话就意味着他们虽然做了三道，也不能够吃的特别的好。这两道菜都是有点油腻的，如果没有饭的话，根本就是吃不下去的。 “要不然这个样子吧，我们将这个糖醋鱼跟大家伙儿换一下吧。”本来这也是打算送给大家吃的，现在倒是成了交易的物品。 林峰也觉得挺不好意思的，看来想要感谢救命之恩的话，还是得日后再来还了。 糖醋鱼分成了两半，一份较多的端出了船舱，来到了甲板上面。 出来就看到大家都在忙忙碌碌的工作着。 大家都是一心一意的工作，谁都不知道林峰站在甲板上面，林峰走到老人的后面，老人家才发觉。