第9节
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【卉卉酱】：我快忍不住我的口水了！主播做完炸猪排，能不能先尝一口，让我感受一下它的味儿。 【鹿以素为天】：这样就炸好了吗？ 郁真道：“现在的猪排还没炸好，需要复炸一遍，才能将猪排完全炸透。” “我这块猪排还是略厚的，如果比我薄一半，炸一遍，直到将面衣炸到金黄色就行了。” 郁真又复炸了一遍猪排。 猪排表面由浅金色，变成了诱人的金黄色。 郁真道：“猪排这才算是彻底炸熟了。” 炸好的猪排被郁真放到了菜板上，刚刚出油锅的猪排表面还冒着热气。 郁真带着隔热手套，用菜刀将猪排快速切成了长条状。 刀与猪排接触的瞬间，观众们能听见面衣被切开时发出的清脆声响。 看着诱人的猪排，闻着猪排的香气，再听见猪排被切开时的脆响…… 直播室内的观众们都忍不住了。 【大蓝蓝】：主播，我求求你赶紧尝一口猪排，我口水都落到地上了。 【卉卉酱】：我已经啃了三个白馒头，都止不住我的口水…… 【在减肥的嘤嘤】：我到底有多想不开，在减肥的时候看主播的直播？我这不是找虐嘛！ 郁真无奈道：“别着急，我现在就试吃一块。” “按照个人口味，炸猪排可以蘸沙拉酱，番茄酱，或者别的酱料。”郁真将炸猪排整齐地码在卷心菜丝旁。 【卉卉酱】：那么主播喜欢蘸什么呢？ 郁真露出了一抹神秘的笑：“我喜欢蘸的，是一种在星际比较罕见的酱汁。” 郁真昨天翻遍了“淘宝藏”官网，才找到了卖这酱汁的店。货到时，郁真还特地尝了尝酱汁味道，和她前世记忆中的味道一模一样。 郁真拿出了一个玻璃瓶，玻璃瓶内晃动着黑褐色的液体。 她拧开了瓶盖，将酱汁倒在了一个白色小碟上。 酱汁散发着淡淡的咸香味，看上去并不粘稠。 【大蓝蓝】：它是酱油吗？这个颜色有点像酱油。 【卉卉酱】：但是酱油很常见啊！ 郁真解释道：“它长得像酱油，名字也像酱油，它叫辣酱油。” 【小李是帅犬】：辣酱油？是用辣椒和酱油做的吗？ 郁真道：“它叫辣酱油，是因为它长得像酱油。但是实际上，辣酱油和酱油没有半点关系。” “在古地球的华夏国s市，炸猪排是那里的特色小吃，当地人常用辣酱油配炸猪排。” 郁真说着，用筷子夹起了一块炸猪排。 被油炸过的猪排表面金黄，切面露出清晰的猪肉纹理，散发着油脂香气。 郁真将炸猪排蘸了蘸辣酱油后，将猪排递至嘴边，一口咬下。 “咔擦”一声脆响，丰盈的肉汁充盈了直播间内所有观众的口腔。 同一时间，观众们的双眼不约而同地睁大。 这猪排，这味道…… 第7章 蛋炒饭 炸得酥脆的猪排，在郁真咬下的那一刻，猪排肉内蕴藏着的鲜美肉汁在口腔瞬间爆发。 辣酱油入口酸甜带咸，回味时又有微微的辣意，在解了猪排油腻的同时，又带来多重的味觉变化。 酸甜咸辣，仅由辣酱油便能完全诠释。 【棉花云朵糖】：这个辣酱油味道好特别！虽然没有老干妈辣，但是很好吃！ 【鹿以素为天】：辣酱油我有点吃不惯，但是猪排味道一级棒！ 【卉卉酱】：猪排汁水好多，好鲜！但没有太咸，味道正好。 【猪猪肉】：猪排真好吃！辣酱油特别解腻。 郁真道：“如果吃不惯辣酱油，可以蘸番茄酱或者沙拉酱。” 郁真又先后蘸了沙拉酱和番茄酱，咬下猪排。 蘸了沙拉酱的猪排入口微甜，蘸了番茄酱的猪排酸甜适中。 【在减肥的嘤嘤】：虽然沙拉酱热量高，但我还是喜欢沙拉酱！ 【大蓝蓝】：我更喜欢番茄酱，酸酸甜甜。 【采阿喵的小野狼】：小孩子才做选择，成年人我三种蘸料都爱！ 郁真三两口吃完一小块炸猪排后，她又夹了一筷子的芝麻酱拌卷心菜。 郁真只加了芝麻酱和醋做了简单调味，卷心菜入口微酸，回味时多了芝麻酱的浓香，煮至断生的卷心菜十分脆嫩香甜。 【采阿喵的小野狼】：完了完了！为什么主播做的蔬菜也这么好吃！ 【小李是帅犬】：我爱上主播卷心菜了！又脆又甜！不像手残的我做出来的卷心菜像糊糊。 郁真尝过炸猪排和配菜后，她又热起了锅。 “接下来我要做的是蛋炒饭。”郁真道，“因为配料前面已经都处理好了，所以做起来会比较快。” 【猪猪肉】：主播做蛋炒饭不加酱油吗？ 现在星际人做蛋炒饭的主流做法是在蛋炒饭里加大量的酱油，但郁真拿出的这些配料里，并没有酱油。 郁真道：“我做蛋炒饭从来都不加酱油，用盐就足够代替酱油的咸味了。” 郁真拿出米饭。 米饭是隔夜饭。昨晚郁真临睡前又蒸了一次米饭，然后她将蒸好的米饭放进了冰箱里。现在她拿出米饭时，米饭早已变得冰凉。 【大蓝蓝】：主播不现煮米饭吗？ 郁真道：“隔夜的米饭，没有现煮出来的软烂，所以耐得住炒。如果是现煮的米饭，很容易在翻炒的过程中糊在锅底。” 【猪猪肉】：主播好像说得有点道理。我都是现煮米饭做蛋炒饭，每次米饭都会糊，只有加了酱油才看不出米饭糊的颜色。 郁真趁着热锅时，顺手又打了三个鸡蛋。 【卉卉酱】：又出现了！徒手打鸡蛋！ 【猪猪肉】：我昨天试了试徒手打鸡蛋，成功率还挺高。比刀切鸡蛋，筷子捅鸡蛋要方便多了。 “咪。” 小橘猫三两步跳到郁真的手边，它凑过毛绒绒的金黄色小脑袋，盯着郁真。 郁真注意到小毛团，她问道：“你饿了吗？” 小橘猫舔了舔嘴边毛。 有点饿，但它忍得住。 小橘猫不想打搅郁真做饭。 郁真弯了弯唇角，她给小橘猫夹了两块炸好的猪排，上面淋了番茄酱，辣酱油和沙拉酱。 “先吃点，垫垫肚子吧。” 郁真说着，又给小橘猫夹了点卷心菜丝。 它以前吃过卷心菜。卷心菜吃起来苦苦的，不入味，是它最讨厌的菜之一。 小橘猫看着郁真夹着卷心菜丝的筷子即将落到它的盘子里，它有些不悦地抬起前爪，试图阻止郁真给它夹卷心菜。 “喵嗷……” 郁真一手抓住它的前爪，小橘猫在肉垫处若隐若现的利爪缩回肉垫。 郁真道：“要荤素搭配。你不能只吃荤，不吃素。” 被束缚住前爪的小橘猫，只能眼睁睁地看着凉拌卷心菜丝放到了它的餐盘上。 “喵嗷嗷！” 小橘猫对着郁真咧嘴，露出尖尖的四颗利牙。 卷心菜不好吃，它不要吃！ 郁真看着喵喵直叫的小橘猫，眉眼一弯。 小橘猫半张着的嘴一停。 郁真对它笑得很温柔，但不知为何，它却在其中看到了几分危险。 小橘猫不自觉地躬起了脊背。 郁真的手搭在小橘猫的餐盘边：“如果你不吃卷心菜，那么炸猪排我也不给你吃了。” 说着，她就作势想要将小橘猫的盘子拿走。 “喵嗷！” 小橘猫立刻伸出前爪抱住了郁真的胳膊。 郁真微低下头，对上了小橘猫水汪汪的金黄色双眼。 “喵嗷。” 不就是卷心菜嘛！ 作为君主，它还会怕了区区几根卷心菜？ 郁真放下盘子。