第1109页
做这道菜实在是太费功夫也太耗神了，所以必须得提前预定，而且一般人去点菜酒店还不一定愿意做，幸亏费念休再次多年也有些面子，再加上他告诉阳泉酒家是要宴请沈一宾，所以刘昂星大厨才会亲自掌勺来烹饪这道菜，要是换了别人，能让他的徒弟掌勺就是给面子。 “坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来，刘大师的这道菜应该已经超越了郑春发了！”品尝之后，沈一宾由衷地赞道，郑春发乃是清代名厨，佛跳墙这道菜由虎纠官钱局一官员宴请布政使周莲而创出，并由郑春发发扬光大，沈一宾刚才念得那句诗就是清代文人赞扬“佛跳墙”之美味而做。 “这道菜将几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色，吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味，真乃食中上品啊！我在香江也算是领略过不少名厨的手艺，可还没有那一道菜能和今天这道佛跳墙相比的！”林文龙也算是享受过的人，吃了这道菜也是闭目回味良久，方才赞道。 文渊更是都忘了说话，只顾着不断品味这道美食，把脑袋点的和小鸡啄米一样来赞同沈一宾和林文龙的称赞。 “上次孔导演来去实在是太匆忙了，倒是错过了这次机会。”客人满意，费念休自然高兴，“不过也没事儿，等酒店装修完毕重新开业的时候，还请沈先生、林大师、文先生还有孔导演他们再次光临，我一定会再请刘大师露一手，保证孔导演他们吃得痛快！” “只要你报上刘大师的名字和佛跳墙这道菜，那怕收门票孔导演也是会来的！”沈一宾哈哈大笑道，孔导演可是大老饕，肯定不会错过这个品尝美食的好机会。 这道菜和叫花童子鸡一样要用黄酒来烹饪，不知道换成小六酿造的猴儿酒会不会更加美味呢？一想到这个，沈一宾就有些忍不住了，赶紧拉住刘大厨细细询问做这道菜的各种细节，打算回去试一试。 而在旁边，刘南、项念休、文渊和林文龙则开始讨论起酒店园林的设计方案来，两拨人马都聊得非常尽兴。 等吃饱喝足，沈一宾这边把烹饪方法拿到手了，文渊也和费年休、林文龙达成了一致意见。 “好，一会儿回去我就让律师起草合同，明天咱们就把合同签了！”这件事儿就此敲定，沈一宾终于可以带着旺财回家了。 第953章 回家 当天晚上费念休就把公司的法务拉了出来，在酒店里连夜起草好了合同，第二天一早就发给文渊和林文龙，他们俩找各自的律师看过之后都没有发现什么问题，随即决定正式签约。 费念休、文渊、李文龙三人坐在会议桌上运笔如飞，沈一宾和哈儿在一边充当见证，刘南亲自拿着相机拍摄照片留作纪念，当然，这个签约的时间也是林大师免费给看好的，签好之后大家交换合同握手合影留念，就这样，文渊帮助酒店设计园林的事情就此敲定。 “这次就麻烦林大师和文先生了！”费念休拉着他们俩的手笑得合不拢嘴，这次我的酒店怎么都该转运了吧？ “呵呵，风水固然重要，不过生意最讲究的还是人和，待新园林落成之后我会请孔导演和一些香江的富豪过来感受一番，费董您这里也要做好员工培训，让他们体验到宾至如归的感觉，这样生意才能长久么！如果其他方面出了问题，后果我也不敢保证啊！”林文龙不愧是老江湖，这么早就开始给费念休打预防针了。 反正我早就已经提点你了，该说的我都说了，你要是没有修炼好内功，就算是我给你调理好了风水，生意还是有可能不好啊！你可不能找我退钱，也不能胡说八道败坏我的名声！ “这是自然的，我已经联系了香江理工和瑞士大学的酒店管理专家来对我们的员工进行培训，等装修好之后，酒店的服务水平肯定也会上一个档次。”刘南信心满满地说道，香江理工的酒店管理专业是亚洲第一，瑞士的酒店管理更是世界顶尖，两者通力合作，效果自不必说，肯定会比现在更加出色。 “那我就要提前说声恭喜了，预祝费董的酒店成为南海区第一！”沈一宾双手抱拳道贺，哈儿也有样学样的拱了拱爪子，它这个动作倒是越来越熟练了。 “哈哈，到时候还请沈先生和哈儿务必赏光啊！”费念休如今满面红光，拉着他们就往外走，“走走走，我在菊下楼订好了菜，大家今天不醉不休啊！” 哎呀，又要喝酒啊，这几天连着喝实在是有点头疼了，要不一会儿我让小六给我带酒？沈一宾身不由己的跟着他们走了出去，还好费念休年纪毕竟已经很大了，刚才的话也只是说说而已，林文龙要养生不喝酒，文渊可以算是自己的盟友，沈一宾只需要应付刘南一个人而已，总算是全身而归并没有喝醉。 “文先生打算什么时候开工？什么时候可以给我们提交初稿？”回酒店的车上，刘南就忍不住开始询问起来。 “今天我再去现场看看，收集一些资料，明天返回云中市，等元宵节过了就直接开始工作，预计一个月的时间可以拿出初稿，到时候大家再一起讨论修改。”这种活儿对现在的文渊来说一点儿难度都没有。 “这么快就要回去？不在南海区多玩几天么？”费念休觉得有些不太好意思，现在可还是过年期间呢，人家好不容易来一趟，怎么也得好好招待下啊。