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陆夫人眼睛一瞪，“这难道是小事儿？你瞅瞅闵家的孩子教的，咱们家孩子教的，若能上门取几本经，日后用在通哥儿身上，他若成器，你难道不欢喜？” “高兴高兴。可是这和你穿什么衣服去，有什么关系？” “这是闵家头一次邀请我上门，不得穿大方得体些？我不留个好印象，你区区一个千户，承平伯府如何瞧得上咱们家？” 陆千户点头赞许：“还是夫人想得周到。” 陆夫人千挑万选，打算穿一套马面裙过去，红绿配色，织以金线，再端肃不过。 随后，她便着人去承平伯府回话，说明儿早上巳时过后登门。 柳氏在安顺堂里得到了消息，便命丫鬟秋桐传给了“简玉纱”，还嘱咐说，巳时已经不早，聊一个时辰后，正好留陆夫人吃饭，厨房上的事，也交给“简玉纱”准备。 闵恩衍在秋桐跟前拍着胸道：“你回了老夫人，一切包在我身上，保准不出半点差错。” 秋桐拿眼睛将他一扫，深深地笑着，说：“奴婢省得，这便去回话。” 秋桐走后，闵恩衍觑简玉纱一眼，昂着下巴道：“可不只是你一个人讨陆夫人喜欢，她也会喜欢我的。我便是做了女人，陆家人照样会高看我。” 简玉纱轻蔑瞧他一眼，问道：“你拿什么让人家高看你？” 闵恩衍“我我我”了半天，说：“自然是拿真心实意！我娘不是说灶上的事儿交给我负责吗，今晚我就去厨房现学做菜，明儿陆夫人来了，吃到我亲手做的菜，自会感动。指不定当面便给我回礼。” 简玉纱不住摇头。 闵恩衍见简玉纱一副瞧不起他的模样，拍桌道：“我现在就去厨房！难不倒我！” 他说风就是雨，起身便去了小厨房。 简玉纱望着闵恩衍，只觉得蠢不可及。 陆夫人上门，是为了自己儿子将来有前途，吃不吃闵家的菜，根本不重要，闵恩衍便是做了满汉全席，人家都不见真心欢喜，更何况这废物蒸鸡蛋都未必会，更遑论做菜。 简玉纱没工夫管闵恩衍怎么折腾，她预感到后日回营会有大事，便命丫鬟们将她嫁妆里的书籍全部整理出来，归整到书房，她挑了几本仔细阅读。 营卫中日常训练中，说到底还是更重个人能力，她现在的目标就是不断增强单打独斗的本领。 她最擅长的是长qiang，可惜眼下只能用拳，到底有些施展不开，闵恩衍身子骨也偏瘦弱，也只能先锻炼拳脚功夫。 简玉纱翻阅了几本拳谱，重新练了一套更适合闵恩衍身体的拳法。 闵恩衍则在小厨房里“钻研”上了。 他一进厨房，就问丫鬟什么菜能够让人一吃就惊叹无比，立刻产生赞美的想法。 灶上丫鬟报了好几道仙鹤楼有名的菜。 闵恩衍相中其中一道“鸡松”，就问怎么做。 灶上丫鬟道：“取鸡两腿，去筋骨剁碎，不可伤皮，否则做出来不干净，味道也毁了，用鸡蛋清、粉纤、松子肉，同剁成块。如腿不敷用，添脯子肉，切成方块，用香油灼黄，起放钵头内，加百花酒半斤、秋油一大杯、鸡油一铁勺，加冬笋……” “停停停！” 闵恩衍听得脑子都疼了，他皱着眉头问：“这道不行，换一道。” 东西和工序太多，记都记不住，怎么做！ 丫鬟小心翼翼道：“那就笋煨火肉？” 她又继续说了做菜的步骤，还是好长一段话。 闵恩衍牵一下嘴角，怎么做个菜，都比得上考状元了？ 他索性道：“来道简单的，一天就能学会的。” “夫人，您从前做过菜吗？” “没有。” 君子远庖厨，他怎么可能做菜！ 闵恩衍心想。 丫鬟“嗯”了半天，建议说：“要不，您做个凉拌菜？” 闵恩衍当即否认：“不可不可，这哪儿上得了台面？” 丫鬟太为难了。 “就没有好做又美味的东西？” “有。” 丫鬟灵光一闪，推荐闵恩衍用蘑菇煨鸡汤。 算是较为简单，味道又比较鲜美的菜品。 闵恩衍一拍脑袋定了这道汤，便在厨房里练手。 做菜瞧着是件简单事儿，却不是人人都会，有的人天生就是不会，他察觉不出来盐的咸淡，他掌握不了什么样的火候合适，他不明白食物的分量该放多少。 “夫人，蘑菇要用菜油泡透！泡透！” “我透了啊！” “您这儿哪儿全透了，这一边儿色都没变。” “是吗？” “夫人，鸡下锅要滚去沫子。” “我滚了啊！” “您再仔细瞧瞧。” “嗐，不就还有一丁点沫子吗？不妨事。” “……” “夫人，鸡肉煨八成，下蘑菇煨两成，您提前下蘑菇，就煨得缩紧了，不好咬。” “哎呀，哪里就缩了了。” 丫鬟揭开砂锅让闵恩衍自己看。 闵恩衍讪讪道：“……好像是紧了一圈儿。” 一顿鸡汤煨下来，早上丫鬟险些主动求了主子把她发卖算了。 教“夫人”熬汤，真不是人干事儿！ 闵恩衍最后瞧着成品沾沾自喜，下厨也什么难的！