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看到这些蘑菇，鹿执紫说道：先把蘑菇清除掉，大家小心，可能有毒。rdquo; 敖沐阳摇头道：没有毒，不光没毒，这些蘑菇还特别好吃，咱们晚饭有着落了。rdquo; 大龙山上树多木头多，雨后总能长出野蘑菇，他们叫这种蘑菇为野菇子，认为是草菇的一种。 但敖沐阳在京都混过之后，他觉得这蘑菇更像是一种名菌，那就是享誉中日韩的鸡枞菌! 地理百科上说，鸡枞菌在中国生产于云贵川地区，其他地区罕见，敖沐阳现在细看，觉得这就是lsquo;罕见rsquo;的鸡枞菌。 特别是这些枯木上有白蚁窝，很多白蚁在攀爬，这更能证明蘑菇的鸡枞菌身份： 据他所知，鸡枞在自然界中会和白蚁共生，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡枞的菌丝体，形成一个共同的生态系统。 如果这确实是鸡枞菌，屋后的木头就很珍贵了，只要有菌丝保存下来，那条件合适的时候就会源源不断有鸡枞长出来。 鸡枞号称百菌之王，营养丰富、味道超美! 他亲自出手，将长大的菌子都摘了下来，不管它们是鸡枞还是野菇子，总之特别美味，这是珍贵的食材。 摘下菌子，他找了个叫敖小娣的姑娘小心拿着：别弄坏了，咱们今晚就吃这个。rdquo; 鹿执紫担心的问道：真的能吃吗?rdquo; 敖沐阳笑道：待会你再问。rdquo; 发现了野菇子，这些木头就不能随便扔掉了，敖沐阳让敖富贵回去推了车子，将木头小心的搬上车子推下山，放到他家老宅院墙后面。 老宅院墙背面更是潮湿，很适合野生菌生存。 沿路下山，他们去了敖沐风的渔家乐。 村里的渔家乐收拾的别出心裁，敖沐风家的院子上没有遮阴网，而是扯起了绳子，上面爬满了葡萄藤蔓。 这样夏季葡萄藤蔓茂盛可以遮阴，冬季枝叶落下不会挡光，秋季还有葡萄可吃，春季又有绿叶绿芽欣赏，一年四季都可享受它带来的好处。 看到敖沐阳和鹿执紫带着十多个孩子到来，敖沐风笑道：两位老师，这是搞啥?校园活动?rdquo; 鹿执紫去洗澡，敖沐阳道：风子你少叨叨，去弄点水果犒劳一下孩子，你们这觉悟还比不上个孩子，人家孩子都去干活，你们不去?rdquo; 敖沐风尴尬的转移话题：呵呵，我不是要看店吗?不过鹿老师厉害，这才来了两天就把学生给串起来了?rdquo; 一个孩子说道：是小牛找我们的，鹿老师给我们买冰糕和零食来着，真好。rdquo; 敖沐风去洗了苹果桃杏和樱桃之类，敖沐阳拿了菌子去他厨房，道：我用一下，今晚在你家吃饭。rdquo; 顺便帮我弄几个菜呗?rdquo;敖沐风腆着脸笑道。 敖沐阳没理睬他，将野菇子迅速清洗干净后放在架子上沥水。 他看到厨房里肉菜齐全，就做了两道鱼、炒了一锅辣子鸡和一锅混编舰队。 所谓混编舰队，就是各种贝类下锅做大锅饭，用的贝类有扇贝、青口、蛤蜊、贻贝、蛏子、文蛤等等。 正好，这些菜做完，野菇子的水分沥干了，他撕成一条条，问道：风子你家的猪油呢?rdquo; 敖沐风指着架子道：干啥?沃日我就熬了那一点猪油，你可省着点。rdquo; 敖沐阳挖了一碗倒进锅里，只要小火这些猪油就融化了，散发出一阵动物油独有的浓香。 油锅沸腾，他放入野菇子使劲炸，顿时，一阵噼里啪啦的油爆声响起，原本铮亮的鸡油变得浑浊起来。 这是野菇子在出水，敖沐阳让它自己炸，转身准备调料，顿时，干辣椒、鲜辣椒一起上阵切成段，再就是花椒、花生碎和芝麻。 调味料准备好了，野菇子也放水完毕了，猪油重新变得光亮起来，见此他往锅里倒了些盐，又是翻炒几下后将辣椒和花椒一起倒入，花生碎和芝麻是最后放入。 顿时，一股说不出的香味在整个厨房弥漫开来，香味不同于肉香油香和菜香，非常独特。 锅子里有中午剩下的凉米饭，敖沐阳拿了鸡蛋过来做了蛋炒饭，这对他来说是小儿科，三下五除二一锅颗粒分明的蛋炒饭出来了。 敖沐风在旁边惊叹：沃日，阳哥你真是我的哥，这手艺牛鼻!rdquo; 敖沐阳指着蛋炒饭和野菇子油道：你随便说好话，但这两个是我的。rdquo; 敖沐风见自己的小心思被揭穿，顿时哀鸣一声：靠，阳哥给我留点啊，我不卖，我和我爸妈自己吃。rdquo; 听了这话，敖沐阳勉强点头：那给你留点。rdquo; 等鹿执紫和孩子们收拾完了，天色也快要暗下来了，正好到吃晚饭的时候。 敖沐阳将炒饭、野菇子油和一盆子混编舰队一起端上桌，各种香味在小院里乱窜，渔家乐里的游客纷纷从房间出来点菜吃饭。 混编舰队做的多，可以供应好几桌，敖沐风乐得脸上开了花，今晚他可以小赚一笔了。 第41章 乡村教育 看到一大碗野菇子油，鹿执紫眼睛顿时直了：这东西怎么吃?太油腻了吧?吃一两能长半斤肉!rdquo; 敖沐阳给她舀了一碗蛋炒饭，然后舀了两勺野菇子油洒在上面，道：动物油没那么容易长胖，你不吃吗?那你吃海鲜。rdquo;