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凤浅听到里面传来庄四一直被辣椒呛得咳嗽的声音，忍不住发笑。 “让他老欺压我们这些穷苦老百姓，哼！” 小桃也在凤浅旁边偷乐。 “欺压穷苦老板姓？” 凤浅听到这个声音时，忽然想到王爷还在外头，不仅暗自懊恼：“该死，怎么把这个家伙忘了？” 小桃忍不住往后退了几步，一直退到凤浅身后，不敢再多话。 “农户们生活多艰难，本来靠天吃饭就已经很不容易了，到这里还要再被坑一道，王爷身为这聚贤庄的东家，纵容手下掌柜这么做事情，实在有失王室风范！” 凤浅倒是也不惧这位王爷，直截了当地说出心内所想。 王爷被凤浅说得直愣了半晌，方开口道：“本王活了这小半辈子，你是第一个敢站出来指处本王不是的人。” “聚贤庄打压农户，小桃之前说，她给聚贤庄送了这么久的菜，竟才赚到一锭银子，王爷难道还要纵容吗？” “自然不会。”王爷转身看了一眼屋里正被辣椒面呛得不停流泪的庄四，“若当真如此，便让他继续在里面待着，没有本王的意思，不准放他出来。” 周围的伙计们应道：“是。” 第1736章 心知肚明 王爷这般吩咐后，转来对小桃道：“小桃姑娘，本王甚少亲自打理这聚贤庄，倒是让小桃姑娘平白吃了这许多委屈，这聚贤庄克扣了你多少银两，本王都会悉数补上，可好？” 小桃从前只是听说南韩这位王爷性子很温和，不想他还这般正气，又见这南韩王星眉皓眸，玉颜人品，一时间有些看呆了。 “小桃姑娘？”王爷又喊了一句，“可是本王方才的话没有说清楚？” 他的眼中还有几分清泪，是方才被烟熏的。 “王爷关怀，多谢王爷。” 凤浅虽眼睛瞧不见，但听小桃声音中似乎夹杂着慌乱，当下心里有些疑惑，这小桃又没做什么亏心事，慌什么？ 等到里面的辣椒面炒好后，庄四整个人都被熏得不像样子了，眼睛鼻头都红红的，他一面揉着眼睛一面走出来，道：“一秋姑娘，辣椒面……炒好了。” 凤浅缓缓站起来，说道：“辛苦庄四了，你把我们穿好的肉串都拿进去吧！” 那些已经腌好的肉被凤浅等人细心地穿上竹签，中间还夹着洋葱等蔬菜。 “哎呀，一秋姑娘，这样的烤肉不行啊！” 庄四看着猪肉串上肥瘦相间，解释道：“咱们这里的客人都很喜欢吃偏瘦的肉，这五花肉上有肥有瘦，只怕客人会不喜欢啊！” 凤浅倒是也不辩驳，只是问：“庄四，你吃过红烧肉么？” “自然吃过。” “那你觉得好吃吗？” “做得好的红烧肉红肉部分瘦而不柴，白肉部分肥而不腻，当然好吃。” “那若是红烧肉选取的不是五花，而是纯红肉，可还有这般好吃？” “若只有红肉的话，便不算是红烧肉了。” “烤肉也是如此，若是只有红肉的部分，口感吃起来会很单调，白肉经柴火烤过后流出油汁渗透到红肉中，才会保证红肉瘦而不柴，明白吗？” 庄四从前也在肉串中加入过白肉，可是效果并没有达到凤浅说的这样，当他把此话告诉凤浅后，凤浅微微笑道：“那说明你烤肉的功夫还不到家，看我的吧！” “你们这边用的都是什么木材来烤肉？” “松柏类的木材。” “不行！”凤浅立刻否决，“你这是做烤肉还是熏肉啊？用烟这么大的木材来做烤肉，你是想食客吃烤肉还是吃熏烟？” “那……该用什么呢？” “自然是无烟果木本，比如苹果木、柿子木、软枣木、枣木、香椿木、花椒木等熏烤，烟木和有邪味的木头是绝对禁用的。” 凤浅说到这里，吩咐道：“立刻去寻我方才说的那些木材来。” “是，是，小的这就让伙计去寻。” 王爷看着眼前这个盲了眼的孕妇，倒不由得有些好奇，到现在他只知道这位姑娘叫一秋，却不知她究竟是什么身份。 “一秋姑娘？一秋姑娘？” 凤浅一时间还没反应过来王爷这是在唤谁，直到执安小声提醒她：“凤会长，南韩王爷叫您。” “啊？谁叫我？” 王爷走到她身边，道：“一秋姑娘，本王都唤你两回了。” 凤浅一时间还没怎么适应“一秋”这个名字，她赶忙笑着打哈哈：“啊？王爷唤我吗？嘿嘿，我……我耳背。” “耳背？本王只当一秋姑娘只是眼睛瞧不见，怎么耳朵也有疾？”王爷稍微走进几分，一脸关怀的神情，“本王府上有好大夫，不如叫来给一秋姑娘瞧一瞧，如何？” “不用不用！”凤浅赶忙拒绝，自己此刻正被全城“通缉”，幸好画像更新得不及时，不过很难说等到轩辕彻他们到了，自己还能这么隐藏多久。 “为何？姑娘既有伤在身，还是尽早治疗的好。” “唉！”凤浅叹气，装作一脸遗憾的模样，“多谢王爷，只是我这眼睛天生就瞧不见，从小我爹娘就给我请了好多名医，可还是不见好，如今我也看开了，不强求啦！” 她说得可怜巴巴的，连这位王爷听了都殊为不忍，他说道：“姑娘虽身世坎坷，却能学得这一身好厨艺，当真如那凌霜而开的寒梅，叫本王佩服至极！”