第171节
许爸说道：“要不要加个清蒸大虾之类的海鲜？” “已经有清蒸鱼和小管了，整成一桌海鲜就没什么意思了。”许秧并不同意。 “做两个汤吧，看看要不要做个烤鸭？” “桌数多，我们没有那种挂炉，做出来的烤鸭不会好吃。”许秧把纸笔递给许爸，“爸，妈，你们把想要的菜名写下来，排个顺序。” 许爸许妈商量了下，从许秧罗列出来的众多菜名中选出合适的。 周岁宴跟满月宴还是有差别的，许爸许妈选菜选得非常的认真。 许秧碰了碰左手手臂，那里一抽一抽地疼着，只希望后天能好一点。 第二天早上，许秧起来一看，发现手臂又肿了一些，皮肤紧绷，更疼了，她心里有些不安，希望不影响到明天的宴席。 她想去菜市场买菜，被许澈拦住了，那里人那么多，要是一个磕碰着怎么办？ 其实今天主要就是做一些准备工作，并不怎么忙，一大早的，卢梓鸣被许爸派过来给许秧帮忙。 他非常紧张又兴奋，能给许秧打下手，若是她能指点自己两句就更好了。 这一整天要做的事情不是很多，最重要的就是海参和牛蹄筋的泡发。 许秧把卢梓鸣明天要做的事情说了下，他不熟悉的部分特地教了下，早早就让他回去了。 晚上吃得简单，许秧熬了一锅芋头粥，她刚要喊许澈把锅端出来，就见他领着于承禹从大门进来。 许秧有些疑惑，于承禹来干什么？ “秧秧，承禹听说你手臂受伤了，给你带了个药膏，说很管用。”许澈大声地说道。 于承禹看了许秧的左手臂一眼，那里衣服的弧度明显跟右手不一样。 “谢谢。”许秧有些意外，“要不先吃饭？” 这粥要是放久了，米也容易泡烂变得浓稠了，就没刚出锅那么好吃了。 “先上药，就一会的功夫。”于承禹摇头，放下手中的纸袋，“这个药膏我们家常备，轻微的骨裂、砸伤等没有开放性伤口的症状很有效。” 许秧看于承禹拉过来的凳子，她想了想：“要不叫我嫂子给我上药？” “不用，包扎我做惯了的，不会疼的。”于承禹安抚道，以为许秧怕自己粗手粗脚弄疼她。 许秧眼睛微微瞪圆了下，这不是疼不疼的问题，而是感觉有点奇怪。 于承禹又不是医生，他们是挺熟的没错，但他来送药还上药，这是打算让她欠下人情？ 许澈把大砂锅端出来到桌上，“秧秧，快点把袖子捞起来，敷了药来吃饭了。” 许秧慢慢把袖子拉上去，露出乌青肿胀的手臂，于承禹一看，眉头瞬时紧皱。 “你这情况有点严重，到明天手臂活动可能受限。” “我去医院看过，也拿了药，医生说不严重。”许秧还想着明天手臂好一点呢，只有一只手能动，干起活来总觉得不对劲。 于承禹摇头，从纸袋里往外拿瓶瓶罐罐，“之前我一个叔叔也是这样，到第三天疼得更厉害。” 他说着，先用酒精给许秧的手臂消毒，再用竹片，一点一点把那黑色的药膏在手臂上抹了薄薄一层，裹上纱布。 “尽量不要去压到，早晚上一次药，两天就能消肿了。” “好了？”许澈端着一盘卤大肠和卤蛋出来，“承禹留下来吃饭吧，麻烦你跑一趟。” “不麻烦，正好我这边有药，就送过来了。”于承禹收拾了下工具，“听许叔说，许秧明天还要掌勺，辛苦了。” “没啥，吃饭吧，凉了就不好吃了。”许秧边说边拉下袖子。 这个药有点冰冰凉凉的，左手臂似乎没那么难受了。 于承禹站起来：“那我就不客气了。” 桌上除了卤大肠和卤蛋，还有一盘以前许秧腌的萝卜干。 天气好的时候，萝卜干晒个两三天，水分几乎晒干，收起来切段加入少许盐、糖、辣椒面、花椒揉搓、拌匀，装入瓶中密封。 这样做好的萝卜干可以放很久，可以炒菜也可以配粥，咬起来不脆，但很有韧劲，咸中微甜微辣，还有种特别的萝卜香气。 “萝卜干好吃。”于承禹夹了一块，再配一口粥，感觉整个人都热乎起来。 “来来，承禹，往咸粥里加点香菜，味道更香。”许澈给于承禹推荐新吃法。 于承禹点头，先夹了一块卤大肠，入口后发现味道跟以前吃的不大一样，有点辣，更软糯。 他心里喜滋滋的，看来自己运气不错，成功蹭上一顿晚饭。 在吃习惯许秧做的福包饭之后，青灵食肆不开门，他一到晚上就不知道要吃什么，万分不习惯。 好不容易把过年熬完了，还没吃上一个月福包饭呢，许秧又关店去录节目了，看着图片下饭，越看越想吃。 等明天的宴席，他一定要好好吃一顿，把这些天的份额都补回来。 “你怎么知道我手臂受伤的？”许秧有些奇怪。 “许叔说的。”于承禹收到许爸发的周岁宴菜单，聊了几句就察觉到了。 然后他听说许秧是昨天回来的，再联系自己听到的交通事故，心里隐约猜到了一点。 许秧的运气确实不大好，都快到家了，竟然碰到这种事。 “我爸说的？”许秧想了想，觉得这也不大对，许爸不至于主动把自己受伤的事跟别人说吧？ 她看了于承禹一眼，感觉他似乎知道车祸的事，想着等会跟他说声，不要透露给家里人知道。 作者有话要说： 感谢在2020-11-29 23:58:27￣2020-11-30 23:59:17期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：lili 61瓶；lanloveless 30瓶；lvbvl、静静的静静、悦悦姐姐 20瓶；初雪 10瓶；hehe 9瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第169章 周岁宴 于承禹知道许秧手受伤还真的吓了一跳， 手对厨师有多重要不言而喻。 他那时脑子也不知道怎么想的，带着药就急急上门来了。 于承禹给自己找了个借口，他一定是太想念许秧的手艺， 肚子里的馋虫在催着他来呢。 吃过饭， 于承禹没有急着走， 把纸袋给许秧，叮嘱她定时换药。 “多谢。”许秧觉得有些不好意思， 想回礼，但想了想， 家里好像没啥存货了。 她想到于承禹刚才那盘萝卜干吃了不少， 卤大肠和卤蛋接受度也好， 就让许澈去给于承禹装一点。 于承禹推辞了几句， 到底还是收下了。 回到天盛小区的房子，他把东西放进冰箱， 背靠着沙发， 手机在双手间来回翻转。 不知道过了多久，有人打电话来，是于母。 “承禹，睡了吗？” “还没。”于承禹垂下眼，猜测妈妈打电话的用意， 就他知道的，最近父母两口子又出去浪了。 “咳咳，我和你爸在日国呢， 你想吃什么？我给你带。”于母清了下嗓子， 有些底气不足。 于承禹一听这话，不由挑了下眉头，“妈， 有话你就直说吧。” “那个，承禹呀，我和你爸在这边碰到老同学，聊了聊，得知他们家有个闺女，跟你年纪差不多大，要不你们聊聊？” 于承禹闻言顿时有些无语，“妈，你答应了？” “还没，我这不是问问你吗？你年纪不小了，赶紧谈个女朋友。”于母说着说着就理直气壮起来，别人像她这个年纪都当奶奶了。 “反正你也没女朋友，就应下吧。那姑娘就在日本学厨，手艺也好着呢。”于母很清楚儿子那张嘴，挑着呢。 “妈，你别捣乱，我是没女朋友，可不代表我没喜欢的人。”于承禹应付着于母。 然而下一秒他就后悔了，于母在电话那头兴奋地打探着：“真的假的？是哪里的姑娘？几岁了？……” 于承禹什么都没说，应付了几句就挂断了电话。 他伸手揉了揉太阳穴，刚才自己说的那话完全是应付于母的。 但是在于母的追问中，他脑中竟然浮现了一个女孩身影。 于承禹皱着眉想了想，剖析了下自己的心理，他难道真的喜欢上了许秧？ 于承禹想了想，决定再仔细观察一下自己，说不定是因为食物太好吃产生的错觉呢？ 他想着，点开手机，开始搜索恋爱相关的内容。 于承禹走后，许秧把纸袋放到客厅的柜子里，进厨房看今天处理的食材。 大肠已经清洗干净，海参、牛蹄筋都泡发好也处理好了，而牛肋骨等需要腌渍的也都腌渍好。 许秧检查了一遍，确定没有什么疏漏的地方，就回房了，她要早点休息，明天才有精神干活。 临睡前，她摸了摸左手臂，没有紧绷发烫的感觉，没白天那么难受，于承禹这药比医院买的还要好。 今天要用的菜都是许爸和许澈去菜市场买的，做了两年餐饮，两人挑菜的眼光比以前好了不是一点半点。 今天的菜单，许爸许妈删删减减，都是他们以及客人喜欢的。 凉菜拼盘选的是香辣小鱼干、凉拌海蜇皮、酥脆花生米、椒盐杏鲍菇。 许爸许妈很喜欢潮式糯米肠，许秧想了想，又添了个芋头糕做双拼，搭配爽口的金线莲排骨汤。 本来许秧是不打算做牛肋骨的，烤起来麻烦，不过许爸表示他能借到烤炉啥的，她就应下了。 早饭是米粥搭配馒头、包子等，大家吃饱以后，开始忙起来。 因着不是周末，所以周岁宴就定在晚上，店里早上和中午还要营业。 大部分食材都要在家里处理好再带到店里去加工。 许澈倒是想帮忙，不过刘莹嫌弃他不够利索的，让他去带孩子，她来打下手。 卢梓鸣和刘莹动作利索，许秧左手不便，主要是使唤他们或洗或切，她主要负责调味。 等糯米肠放上锅，下一个就是处理鸭子，烤鸭做不成，就换成了盐水鸭。 今天出太阳，温度比较高，并不冷，盐水鸭还是适合出桌的。 一系列忙碌下来，午饭就吃得简单，由卢梓鸣做的海鲜炒面。 下午，许爸带着人，把装着半成品菜或是食材的大锅载到店里去。