第109节
55年7月，面对困难的经济形式，亟待需要恢复的生产，上面提出了大力发展国营农场耕地面积。 为此，军垦官兵、支边青年和知识青年纷纷向垦荒地聚集了起来。 随后，□□花城地委发出了“建设海岛”的号召，得到了青年们的热烈响应。 55年8日，第一批青年志愿垦荒队员登上了海岛。 他们分别有高中、初中毕业生，在校学生和社会青年，最大的30多岁已经结婚生子，最小的14、5岁，还在读初中。 第一年他们就在严重缺乏生产经验和台风袭击的情况下，克服种种困难，超强完成了农作物的冬种，并养起了猪、羊和骡子。 来年春季，垦荒队收获了红薯10万多公斤、土豆4万多公斤，各式蔬菜3万多公斤。 第二年他们投资建造了五条渔船，组织了一支100多名队员的捕捞队。畜牧队也加大了猪、羊、骡子的数量，并另添了1000多只鸭子和100多头牛。 与之同时他们也迎来了第二批垦荒队员。 在苦战了一年，又拼命节省开支的情况下，他们于同年年底，建造了两艘机帆船，让渔业迈进了机械化。 去年他们为了发展工业，派了垦荒队队员到各地学习技术，回来后自行研制设备，办起了乳品、水产品加工厂和砖瓦厂等。 今年开春，听说岛上垦荒队原来居住的草棚子，已被砖瓦房取代了。同时，岛上也建起邮电所、供销社、小学和医院。 登上海岛，看着环绕着山体而建的各项设施，还有大片的农田、果林和成群的牛、骡、羊、鸭，远比听赵恪讲，来得更震憾。 不得不说，这个时代的人，真的太有拼博精神了。仅仅两年多的时间，就凭着一双双勤劳的手，将一个荒芜的海岛建成了如今这般模样。 赵恪不止一次地在台风期带队进岛救援，遂一上岛就被人认出来了，大家纷纷上前邀请一家人去家里坐坐。 “赵叔叔！苏阿姨！”张贺山的大儿张向晨，带着弟妹挤进人群，看着他们笑道，“我想着你们今个儿就该来了。” “走，”他拉着小黑蛋道，“去我家，我妈早早熬了海鲜粥，煮了海鸭蛋，煎了豆腐，摊了鸡蛋饼，还拌了个海带丝，就等你们了。” “我们吃过了……”苏梅话没说完，就听小黑蛋、林念营、赵瑾和苏三哥的肚子都咕咕叫了起来。 起得太早了，别说三个孩子，就是二老和三哥都没什么胃口，在家都只喝了点粥，这会儿听到吃的，一个个可不就饿了。 苏梅失笑：“行，今个儿就麻烦你们一家了。” 说罢，苏梅走到赵恪跟前，掀开竹筐上的芭蕉叶，拿了包硬糖，给张向晨和他弟妹，以及码头上的孩子们分了分。 “苏阿姨，”孩子们随张向晨叫道，“我们听向晨哥说，你可喜欢吃带壳的东西了，这个要吗？” 苏梅一看是生蚝，忙点头道：“要的！” “那边有好多，”小男孩一指远处的礁石，“我们帮你挖吧，很好挖的。” 苏梅哪好意思使唤他们呀，再说礁石半数都浸在海里，时不时有海浪打上来，一片湿滑不说，还很容易湿了衣衫：“阿姨还没挖过呢，想等会儿自己挖挖看。” “哦——”孩子们好不失望，“真不要吗？” “真的。”苏梅挨个地摸了摸他们头，笑道，“别都聚在码头边上了，快去玩吧。” “嘻嘻……那阿姨等会儿见。” 张贺山家远离建设区，住在岛的另一边，房子修在半山腰，一家人养了四五百只羊，一百多只鸭。 他爱人郑安容性格很温柔，见孩子们领了苏梅一家过来，忙笑着迎了出来，“我想着要是今天来，这会儿也该到了。快请进。” “郑嫂子你好，”苏梅笑道，“我姓苏，你叫我小梅吧。这是我爹、我娘，我三哥，”苏梅一一指着介绍道，“这是我们家的四个孩子，赵瑾、林念营、林念辉、赵瑜。” 说罢，一指后面跟张向晨说着什么的赵恪，“我爱人，赵恪。” 赵恪支了下耳朵，嘴角止不住翘了翘。 “苏姨，我们认识赵叔叔，”叫向东的孩子道，“他救了我三弟向北的命。” 人群里立马有个孩子傻笑着挠了挠头，小声道：“苏姨，我叫向北。” 郑安容跟大家打过招呼，揽着小女娃道：“我们家6个孩子，这是老四向楠，还有两个小的在睡。” 苏梅来前就做足了准备，一个孩子给掏了份见面礼。 郑安容紧跟着一个孩子回了一份。 吃饭完，郑安容要忙，一家人就拿着张家的空筐和镰刀、小铲子由张向晨兄妹带着去海边撬生蚝。 五月当五要来了，苏梅想多弄点海鲜，用硝石制点冰，装在箱子里给亲戚们寄去，让大伙儿尝个鲜。 作者有话要说： 小天使们晚安。文中资料来源于百度。 感谢投出地雷的小天使：西西、阳阳妈妈、念云起1个；感谢灌溉营养液的小天使：风迷音控-欧音46瓶；糯米团子、柒柒25瓶；23412631、zz-zjw1992、刘20瓶；蓝调13瓶；傻瓜6965、晴筝、487489、这是一只小可爱10瓶；42657967、西西、、晴空万里5瓶；rgmau4瓶；不会不会、234619343瓶；陌上花甜、安之一、赵小姐、大黄猫咪2瓶；213、sy、14092789、stranger.1瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 104、第 104 章 104、第 104 章 从张贺山家出来,苏梅他们去礁石上撬生蚝，赵恪由张向晨领着去租借渔船，好不容易来了一趟,不去海上玩玩好像缺点啥。 常年无人食用,礁石上的生蚝,密密麻麻的不但数量奇多,还个个大而肥美。 苏梅撬下一个，打开壳试着尝了一口,很鲜。 “娘！”小黑蛋大惊，“你吃生的？” 苏梅哈哈笑了声，本想切一块给他尝尝,后来想想，海鲜里多伴有寄生虫，这个时代医疗条件又不完善，遂道：“娘就是想看看你什么反应。” 林念营一脸问号,赵瑾却是不信的：“苏姨,你切一块给我尝尝。” “挺腥的，”苏梅随口回了句，便道，“等会儿捡点柴,剥点蒜,我给你们烤几个吃。” “小梅，”苏老爹撬下一个翻来覆去地看了看,壳又硬又丑,“这真能吃？” 苏梅把手里撬开壳的半个拿给他看，“爹，你看,吃的是这块软肉。” “哦。”苏老爹半信半疑。 苏三哥倒是对妹妹的话深信不疑，放下赵瑾，拿着手里的镰刀挑大的撬了起来，片刻就撬下了一堆。 苏梅一看他这劳动量，都不用他们动手了，遂起身去捡了干柴，让向东带着林念营回去，把他们从家带过来的调料包拿过来，顺便再拎一小桶淡水。 两个小家伙跑得很快，苏梅这边刚捡好柴，他们就回来了。 苏梅接过调料包打开，掏出蒜让他们剥，自己去海边寻了块青石，背着人偷偷地用异能将其突出地方吞噬掉，烧成薄薄的一块，冲洗干净后拿了过来，搭在两块石头上，点上柴。 这时向东跟林念营也把蒜剥好了，苏梅从调料包里拿出块小木板和一把小刀递给大点的向东：“切成蒜沫。” “苏姨，”赵瑾拄着杖道，“我做什么？” 苏梅四下看了遍，随之一指正闹着要从苏老娘背上下来的小瑜儿：“你带着小瑜儿在沙滩上玩吧，这边沙子细软，正好可以让他练习走路。” 小家伙路是会走了，就是不稳，时不时来个屁股蹲。 赵瑾也想捡柴、撬蚝，可看看自己打着石膏的腿，只得叹了口气：“好吧。” 苏梅精神力在他腿上一下，骨头基本长好了，回去可以去医院一趟，把石膏去了。 “苏姨，切成这样可以吗？”向东拿着木板，指着上面切好的蒜沫问道。 “可以了。”苏梅拿起小油瓶，倒了些在烧热的石板一头，拿刷子抹均，接过蒜沫倒在上面，拿小木铲一边翻着，一边又对向东道，“去你三叔哪儿帮我拿十几个生蚝过来。” 向东应了一声，去苏三哥那里抱了十几个回来。 苏梅给蒜沫里丢了少稍的盐，又翻了几下，拢成一堆，随之拿起刀挨个撬开生蚝的壳，用淡水冲洗干净，蚝肉上放上炒好的蒜蓉，放在薄石板上烤起。 “娘、娘，”小黑蛋捏着只花盖蟹兴冲冲地跑了过来，“看，我抓住了什么！” 家里没少吃蟹，小家伙有时会好奇地拿着玩，苏梅怕蟹钳夹住他的手，早早就教会了他如何抓蟹。 “婶婶，”林念营手里抓着只皮皮虾，肉质很是饱满，“还有这个。” 苏梅扫了眼他挽起的裤腿、赤着的双脚：“下水了，凉不凉？” “一开始有点凉，”林念营不好意思地笑道，“一会儿就习惯了。” “苏姨，”向北、向楠也纷纷捉了鱼虾过来，“要吗？” “给我，”苏梅接过来去海边处理，“你们坐在这儿别跑，等会儿生蚝就可以吃了。” 几人乖乖点头。 苏梅把鱼虾宰洗干净，拿淡水冲洗一遍，虾背上塞入方才剩下的蒜蓉，鱼肚里抹上盐巴，塞入葱蒜。拿下烤好的生蚝，青石板上刷上一层油，放上鱼虾。 “娘，”小黑蛋心急道，“生蚝可以吃了吗？” 苏梅给鱼虾上刷上一层油，摸了下蚝壳，还有些烫。她起身扯了几片大叶子，又用刀削了几个小签子，拿叶子包着生蚝，递给孩子们，教他们道：“用签子挑着慢慢吃，里面的汁水也能喝，当心别烫着了。” 几个孩子捧着蚝壳，拿签子挑着蚝肉，小心翼翼地送到嘴边，张嘴咬了一口，随之双眼陡然一亮：“好吃！” 说罢，又小心地喝了口壳里的汁水，复又叹道：“好鲜啊！” “爹、娘、三哥，”苏梅一边喂小瑜儿喝汤汁，一边朝礁石上的三人喊道，“过来尝尝。” 三人洗手过来，一人拿起一个试探地咬了一口，浓郁的海水咸鲜味过后，是清甜的爽滑，回味甘甜，好吃！ 苏老爹看着礁石下密密麻麻浸入海水里的生蚝，心动道：“小梅这个能保存多久？” “带壳最多能保存五天，”苏梅想了想，又道，“取出蚝肉，洗净晒干的话，保存时间就长了。” 苏老娘抬头看了看天：“这天，要几天能晒干？” 苏梅感受了下太阳晒在身上的温度：“四五天吧。” “要不，我们租间屋子在这儿住几天，多晒点。”苏三哥不舍地舔了舔蚝壳。 苏梅：“……没必要住在这儿吧，咱们可以撬些带回家晒。” “娘，”小黑蛋不舍地丢下空壳，舔了下唇，“还想吃。” 苏梅再看几个孩子，都是一脸渴望，嘚，她看今个也别出海了，就留在这儿烤蚝吧。 片刻，赵恪跟向晨租了船回来，看着跟打了鸡血的二老、苏三哥和向东几个孩子，以及青石薄板上冒着香味的蚝肉，“发生什么事了？” 苏梅没说话，拿刚削好的筷子夹了一个烤好的生蚝放在叶子上递给他：“尝尝。” “啊，好啦！”小黑蛋回头瞅见，欢呼一声，丢下手里的虾虎，跑来叫道，“娘，快给我一个。” 其他孩子一见，大笑着欢呼着奔了过来。