收拾残局
爷爷奶奶住在老屋，聚会时满屋的人，欢声笑语，不聚会时只有俩老，冷冷清清。 老人用大灶铁锅来做饭，米淘干净，倒铁锅，放水，生火煮，煮八分熟，捞起米，勺干米浆，米饭再倒回铁锅，铺平，星点小火，焖熟。煮一锅饭差不多20分钟，需要不停翻锅、加柴，少些臂力都不行。 这种做饭法，袁秋华说是捞干饭，干饭泡米浆，不挟菜，她也能吃二碗。蓝新颜说叫大锅饭，只有用圆弧大锅才能烧出完整的锅巴，他最爱吃锅巴。锅巴烧到金黄，却没有焦糊味，一块块，像糕片，用手拿着吃，又香又脆，咬起来嘎嘎响，真的好脆脆，嚼着很香香！小家庭做饭，不是电饭锅，就是电饭煲。失传已久的大锅饭，不仅是父母辈儿时的味道，也给孙子辈家的感觉。聚会时，开饭前，守着灶台抢锅巴，手慢一点都抢不到。勇跃“抢”，其实也不只是为了吃，而是迷恋“你争我抢”的活泼气势，热闹氛围。这个正是老人喜欢和欣慰的。 爷爷打电话喊袁秋华去吃锅巴。她猜老人的动机没这么单纯，一定有什么话要说。袁秋华进屋，就看见蓝新颜也在。 开饭了。白切猪手算是冷盘，口感清爽，特别适合夏天。一眼看下去，满满都是胶原蛋白。猪肉煮得软烂，筋腱还保留着嚼劲，口感很好。酱汁的味道也调得很好，酸甜中还带点咸味，觉得腻的，还可以蘸点浙醋。脆皮焗鸡蛋，表皮真脆，用勺子轻轻一敲就会裂开！表面焗得香脆可口，里面是柔软的鸡蛋裹着鱼肠和虾米，吃起来没有一点腥味，但是不够香，加点奶酪，口感会更好。且要趁热吃，放冷了，不但外皮会变软，鱼肠也会变腥。炸虾饼，是在面饼上面放上小河虾去炸，每一块都有2、3只虾。面饼炸得金黄酥脆，面饼的咸香味，跟河虾的甜鲜味，很好的融合在一起，一口接一口，简直停不下来。 饭后，支张桌子，坐院子里喝茶。 奶奶给袁秋华装开胃小菜，酸萝卜、酸木瓜、酸青瓜，从陶罐里挟出来，满满一大袋，足以让她吃一个礼拜。袁秋华喜欢酸青瓜，够酸、够爽、够脆；酸萝卜也不错，萝卜切成薄薄的片，一口咬下去，就会发出清脆的声音。 蓝新颜说起以前，咸酸是小朋友最喜欢的零食之一，每到夏天街上都会有人推着斗车，上面是一瓶瓶装满咸酸的玻璃瓶，只要一走近，都会闻到一股非常熟悉的酸味。萝卜、青瓜、沙葛、芥兰头、芥菜，一分钱就一大块，那时候和小伙伴，你一口我一口，你吃我的萝卜、我吃你的青瓜，吃得很和美。 爷爷问袁秋华：你有多少兄弟姐妹？ 袁秋华说：我是老大，还有一个妹妹，一个弟弟。 奶奶立即很同情袁秋华的父母：你肯定是家里的宝贝，父母怎么舍得让你跑这么远？他们难道不担心你嘛？ 袁秋华回答说：要是你女儿有机会出国，你会阻止她吗？你怎么能受得了她走？你不会担心嘛？ 她道：我把女儿送出国，只是为了她的幸福，起初每天以泪洗面，但我流着眼泪付出，也只盼望她能活好，做个好人。我死了以后，每个认识她的人会说“她是个好人，一定是有位好母亲，把她教得这么好！”我就没白活。 爷爷说：孩子越少，每个孩子就越不可取代。翅膀硬了，都飞走了，想着很让人伤心，但是儿女的好前程，好归宿，更重要。不知道你能否理解她的悲哀呢？ 奶奶说：小新，人家独在异乡，举足无亲，你要对人家好！ 蓝新颜说：有理解的鼓掌，和赞美的喝彩，我对她相当的“尊敬”，我怎样不好？谢谢你们了，行不？ 爷爷说：自己说好，不是好。要让人家说好才是好。要人家说你好，你必须先把自己的事情做好。 奶奶说：丫头，我家小新，你觉得如何？我觉得你更贴心，比儿女更愿意抽出时间来探望我们。不必委屈自己，不要碍于颜面不好说。问你的心，你想跟他在一起吗？你想跟他共度一生吗？ 袁秋华说：太突然了，得给我时间考虑啊！ 爷爷说：爱哪有道理可言，有道理的不叫爱，叫盘算和交易。爱本来就是一件讲情不讲理的事，如果你在爱里处处讲道理，那你的爱才是真正没道理！矛盾从来都不是靠讲道理去解决的，因为女人更在意的，不过是男人的态度。 蓝新颜说：这是打我脸呢。真的太清纯了，太高尚了，太尊贵了，她内心的干净清澈，让她无法接受我的污点。没可能的！这事，你就别管了。 爷爷说：别插嘴！有一个方向，总好过像无头苍蝇，乱飞乱撞，却怎么也撞不到正地方去。 蓝新颜说：我只是吃醋，赌气，慌不择食，根本就瞧不起那种女人，更不可能会娶回家！不理智，才是爱的可贵之处。我不懂什么经营，不懂什么策略，不懂什么技巧，只知道，爱一个人，就把心掏给她。爱一个人，我为她付出。爱一个人，超过爱自己。完全就是爱，即使在别人看来傻，自己也觉得值。 袁秋华说：那些女人不要你了，你才想起我，早干嘛去了？我为什么要去捡别人不要的东西！ 奶奶说：有什么都说出来，收拾残局，疏导解决，就像一个气球里的气，不放出来会憋着，放得不合适会爆炸。 蓝新颜冷哼一声：事情是我做的，想都不会想了，不甘心，后悔，遗憾，可是都没用啊！我烦冷暴力，怎么问都不说出原因，一定要让我猜出你为什么生气，我特讨厌这样有事不明说。就算你原谅了我，我也不会乞求了，我配不上你，我更没尊严了。成也好，败也罢，哪怕欺骗我，辜负我，我也认了。以后，就算是个穷光蛋，我也认了！ 袁秋华说：为什么你是这么的麻烦，不管我说什么都不对，不管我说什么都是错，不管我说什么都是得罪你。 蓝新颜说：因为在这一段感情里，你始终是光明磊落的。我欠你太多太多。你对我太好了，好到我总是会无意识地拿来对比，再也没有人对我这么好了。哎，我一生只爱你一人，当爱死了之后，也就不会再有了，爱的太深，痛得更深，也就麻木了。再遇到其他人，不会去爱了，爱不重要了，娶了都是搭伙过日子。 袁秋华说：你铁定是来报仇的，一天到晚，跟我作对，专门来气我！你不懂得珍惜女人，谁嫁给你都是一样的下场，你妻子最无辜！又想恋爱，又怕受伤，还不长记性，我帮不了你，以后别来烦我！ 爷爷说：小新，我真想揍你! 放不下她，就会过不好自己的后半生。你还想让这些痛苦继续下去吗? 奶奶说：男人都喜欢长得好看的! 没钱的时候，只要是个女的，哪怕又瞎又瘸，只要能传宗接代，那也行。但凡有两个钱了，谁不想有个漂亮媳妇，天天陪着自己? 丑妻，看着不烦才怪。你要养好眼力，增强能力，娶不起的时候，宁可不娶，也不要随随便便把街上的烂女娶回家！ 袁秋华说：劝说，有啥意思呢?唉! 自娱自乐，就好像一个梦，对于他而言，不醒最好。不要去点评，你点评，他会跟你急。 爷爷说：文物有个规律，那就是历史上值钱的，现在还值钱，历史上不值钱的，现在还不值钱! 历史上名贵的，现在一定还稀有，只会更值钱。 袁秋华说：对于玩新的，假的，破的，玩真品的行家，最多也就是笑一笑，绝不多言。无所谓，过几年只要他年轻不自负，亏吃多了，药吃够了，慢慢就炼出来了，逐步走入正轨。你说是不是? 奶奶说：希望你俩有一个好的结局，经过对他的了解之后，你觉得他特别的好，和他非常合适。不过到底要不要选择和他在一起，这就要看你了！你的心里，如果还有他，那就再给他一次机会，原谅他之前的荒唐。若是对他再也没有感觉了，也跟他说清楚吧！ 爷爷说：丫头，我相信你能够处理好，这种关系的！小新，以后可一定，要好好的，只喜欢她一个人啊，千万不要变心！ 本书首发来自百书楼(m.baishu.la)，第一时间看正版内容！