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然后切成小块。 饮料是酸梅汤,也是一大锅。 得回准备的齐全，会员们一时挤不上，也没多少恼意。 宋红米刚给两个顾客结算，少不得再聊几句。 说了明年准备换会员卡，年前还有活动的事儿。 又有不少会员在念叨增加会员,都被她婉拒了，只说会员再多，服务就跟不上了。 不过也透露话,明年可能会清退一批会员。 活动连续做了三天，纯利润达到一万三千多。 完全达到预期，现在有钱人越来越多了。 宋红米将钱放入空间,回头存银行去,现在利率可高。 活动举办完，宋红米让于小敏安排,服务员们轮休。 她也在家结结实实休息了两天。 然后去办理服装厂的相关手续，以后要把厂子做大做强的，自然要依规合法。 好在她不是第一个吃螃蟹的了，有不少先例可寻。 但是前前后后也跑了大半个月。 这还是认识人，没有被刁难的情况下。 不得不说，手续太杂乱了。 好在终于办下来了，“悦远服装厂”可以正式挂牌了。 接下来是边买缝纫机边招人。 她要买的缝纫机有些多,所以不可能一次买齐，两台、三台的买，还要去不同的商店。 招人倒是简单，去附近各个街道办，找那些大姐，和她们说需要工人的条件。 都能告诉你几个合适的人选。 然后再从中优选一下，工人就有了。 这年代，街道工作人员对于本街道各家情况还是相当了解的，从她们嘴里得到的信息，准确率很高的。 但不是所有人都会缝纫机，毕竟缝纫机也不便宜。 关于这点，她没太强求。 她可以给免费培训，缝纫机还是挺简单的。 不过是手脚配合罢了。 不过关于小组长的人选，她要多上点心。 这人最好认字，因为要记账。 是按件计酬的，每个工人每天的工作量，还有合格品数量都要记的。 初中毕业的也不难招。 但是这里面有个问题。 各个街道给她推荐的女工大多数是三四十岁的，再大的她不要。 但是这些人多数是不识字，或者只认识自己的名字。 她们女红好，还勤劳肯干，仍然做不了小组长。 而很多初中毕业生年纪又太小了。 但是她又不想放低要求，因为以后悦远要做大的，那么这些小组长以后就是中层领导储备，学历太低不合适。 好在功夫不负有心人，很快让她找到了两个合适的。 第一个是不到三十的妇女，初中毕业，会缝纫机，但是她有点高低脚。 但她给宋红米演示了，完全不会影响上缝纫机的。 第二个居然是高中毕业，是个泼辣的寡妇，二十刚冒头。 这姑娘和她丈夫是高中同学，高中毕业后，都没考上大学，两人就结婚了。 男方接了父亲的班开始在钢厂上班，给她也在钢厂找了个临时工的工作。 但是她男人工作失误，人没了。 据说厂子赔了好大一笔钱。 就是这笔钱弄出了事。 婆家一反常态，非说她克死了她丈夫。 把她赶了出来，还弄丢了她的工作。 她娘家那边两个弟弟结婚，家里没有落脚地。 她就去钢厂闹，最后这笔补偿款她分了一半。 得了钱，婆家肯定对她咬牙切齿。 娘家对她更是怨恨。 她把领导都得罪光了，他们能有好果子吃。 这女的用补偿款给自己买了所小房子，手里没钱了，只能四处打零工。 寡妇门前是非多，她还挺漂亮，所以性格越发的泼辣了。 宋红米不讨厌这样性格的女人，相反她更看不上那种唯唯诺诺的。 而且性格泼辣强势些好啊，可以压得住。 这样她年纪小也不是问题了。 她在招聘员工的同时，也没忘了买商铺。 如今的商铺没有那么多，很多都在公家手里。 并不好买。 她人流量最多的几条街开始询问。 因为衣服要走中高端，所以位置不能太偏僻。 根本没人卖。 有些她都找不到主儿。 后来她不得不改变策略。 那就是买房子自己改。 她也不想这么麻烦，花费会多很多，可是人脉不够，商铺买不着啊。 不在京城不知道官多。 可是已经天寒地冻的了，已经不适合动工了。 那就只能推到明年春天。 不过她要开始设计明年的春装了。 这次任务量有些多。 她要把娇依韵和悦远的都设计出来，而且还要有区分。 其实她有些力不从心了，毕竟她没专业学习过，她学的是裁缝是刺绣不是服装设计。 她现在一直再吃后世的老本。 可是专业设计师，她根本招聘不到。 只能硬着头皮来了。 好在这几年她也有些存稿，实在不行也能用。 而且她现在正式成立了厂子，就不用再买瑕疵布了，而是能和全国的布料厂购货。