第187章
村落中，原先用于种植的土地依旧发挥着作用，只是上头的作物除了水稻小麦，还有了旁的。 芝麻的好处沧州人民已然感受到了，这东西虽然不像是猪油那样的荤香，但也别有一番味道。 最主要的是，楚大人说了，这一亩地能产百十来斤的油。 这得杀多少只猪才能熬出这么多油来？ 众人一合计，这芝麻，必须种。 但令楚霁没想到的是，百姓们对于红薯的兴趣竟然远高于土豆。 可转念一想，这倒也是十分合理。 一是土豆发芽之后便不能够再食用，产量再大百姓也吃不完。 二是红薯是甜的。 大雍糖产量极低，糖价高昂。 究其根本，是因为大雍只有甘蔗这一种产糖原料。 可甘蔗喜温喜湿，只有在南方的几个州才能种植，产量不丰。 即便楚霁想方设法地改良了一些制糖的工艺，但收效并不大。 现在能有地里长出来就是甜的东西，还能吃饱肚子，这种吃糖吃到饱的事情，简直和做梦一样。 至于土豆，去年在农场里种下的土豆产量很是不错，远胜寻常的庄稼。 虽然百姓种的少，但楚霁却没打算放弃。 因为有了梯田旁种植的苜蓿草，马场和军营里所需的草料已然足够，楚霁便着意将农场里大半田地改为种植土豆。 寻常百姓家中吃不了那么多土豆，但这在军营里却不是问题。 等土豆种出来后，便可以将军营主食换成以土豆 为主，米面为辅。 棉花是楚霁下了政令强制种植的。 梯田的开辟大大丰富了水稻的种植面积，所以原先水旱两用的田便全部改为旱地，其中一半必须用于种植棉花。 棉花虽不比粮食能饱腹，却是御寒所必须的。 大阙王室因喜爱棉花的洁白柔软，不愿与百姓共享，所以将其据为己有，不许旁人种植。 这在他们看来或许不算什么，就如同寸两寸金的茶、价值连城的酒一样。 他们生于锦罗之中，从不曾感受过寒冷，会这样想也是寻常。 可每到冬日，贵族有裘皮丝绸御寒，可平民百姓只有粗麻草絮。 即便是地处南方又向来富庶的益州，每年冬日冻死的穷苦人也不在少数。 所以棉花的推广种植，势在必行。 吃饱和穿暖，不才是百姓真正想要的吗？ 好在，对于楚霁近乎“霸道”的政令，鲜少有人抱怨质疑。 几乎每一个沧州人都坚信，楚大人是不会害他们的。 即便偶尔有不和谐的声音，也很快被其他民众给骂回去。 他们的心里自有一杆秤，生活的变化他们看得见，也摸得着。 家禽畜牧的市集上也繁荣起来，每日来采买鸡鸭鹅苗的人熙熙攘攘。 王震的劁猪官也当得得心应手，在西郊农场里大半年的实践让他在这项事业上游刃有余。 当然，也并不是所有养猪人家都乐意给猪阉割的，他们还想留着猪配种下崽。 对此，楚霁也不强求。 各人皆有想法，谁又能说自己就一定是对的呢？ 从大阙换来的肉牛还是养在西郊农场里，并不允许百姓私自圈养。 一是肉牛饲养成本极高，远非一般百姓能够承担；二是为了防止有人私杀了耕牛却充做肉牛来卖。 因此，现在的沧州城里虽有牛肉售卖，却都是出自官府经营的肉铺，寻常肉铺是不允许卖牛肉的。 除此以外，楚霁还划定了实验田，决定实验推广“稻鸭农法”。【1】 所谓稻鸭农法，便是在稻田里养殖鸭子。 鸭子是杂食性动物，又十分活跃，养在稻田里不仅不会对秧苗有害，反而能起到除虫除草和施肥松土的作用，能够实现稻鸭双丰收。 这个事情楚霁也是刚想到的，并不成熟。原先他是想着要在自己的农场里实验的，后来又觉着，若是能让百姓一同实验，倒能让他们更有参与感。 没想到，他一将实验田招募的消息放出，百姓便争先恐后地报名，即便是言明了这法子或许行不通，也依旧挡不住大家的热情。 没办法，楚霁只好在不影响粮食丰收的前提下，尽可能多地选取了不同肥力的土地作为实验田，实行稻鸭同养。 好在，最后的结果是让人欣喜的，鸭子肥美，水稻丰收。 六畜兴旺的祈盼与田间的庄稼一同生根发芽，茁壮成长。 当然，这都是后话。 此刻，楚霁手头的公文里提及最多的，还是不久前的那一场州牧亲耕礼。 改良之后的曲辕犁在这场声势浩大的芒种里发挥了重大的作用。 在西郊农场，楚霁向来自各城各县农户的农耕代表亲自示范了曲辕犁的使用方法。 这些农耕代表都是由农户自己选出来的，个个极具人望，是聪敏机慧之人，又全部都是种地的好把式。 他们看得出州牧大人此举的意图，更看得出这曲辕犁是绝无仅有的好东西。 有人惊叹于楚霁亲耕的行为，感慨于州牧大人对于土地和农耕的重视； 有人扼腕于不曾早早发现这耕犁中的关窍，否则便能叫乡亲们少受些罪； 有人询问这犁的来源，知晓是州牧大人命工官署制造的，又发出来许多的感慨……