飞花文学网 - 都市青春 - 全宇宙都是我的粉丝在线阅读 - 第317页

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    指挥官沉吟了片刻,问:“他这么优秀?”

    “他就是这么优秀。”议员长笃定地说。

    “好,那就按照你们议院的程序给予他褒奖。”

    “好的,那我们现在启程回中心星球。”

    指挥官点头。

    议员长离开后,指挥官就思考起云声来。

    指挥官夫人和维奇早就在他耳边说过云声的种种好,他还没有好好了解过云声,现在终于有时间了,他就打开光脑看一看,发现这个云声真是不得了。

    十七岁参加《星际美食大赛》摘得冠军,开饭店开工厂,还以几乎满分的分数考上了中心大学,完全没有依靠希撒。

    如今又在中心星球混的风生水起。

    云星烧烤店、云星火锅店和云星小菜馆都开到中心星球来了,掀起了美食狂潮不说,还促进了种植业、服务业等方面的发展,他饶有兴趣地看着。

    很快就到了中心星球中心宫殿。

    一进客厅就看见指挥官夫人维奇和鲁卡坐在沙发上看什么节目。

    指挥官轻咳了一声。

    指挥官夫人维奇和鲁卡都好像没有听到一样。

    这是在看什么?

    这么专注?

    指挥官只好开口喊:“夫人,维奇。”

    指挥官夫人维奇和鲁卡这才看过来。

    “老公!”指挥官夫人笑着喊。

    维奇热情迎接:“爸爸,你回来了。”

    指挥官这才露出淡淡的笑容。

    指挥官夫人说:“老公,过来看。”

    “看什么呢?”指挥官问。

    “看美食。”指挥官夫人站起来,拉着指挥官坐下。

    指挥官问:“美食直播?”

    “不是直播,云声说这道煲仔饭做起很废时间,所以他是录播的,刚上传的,我们一起看看啊。”指挥官夫人挽着指挥官的胳膊一起看。

    “云声做的美食?”

    “对啊。”

    “爸,你把外套脱了吧,穿着好重。”维奇说。

    指挥官脱了外套递给管家,目光跟着指挥官夫人维奇一起落在了大屏幕上,屏幕中没有看到云声的样子,却听到云声的声音,云声一边解说着一边切菜。

    蒜、姜、葱,辣椒,洋葱和泡发好的香茹一一从他手下过,动作干净利落,有规律发出咚咚声,转眼眼,料理台上整齐地码放着蒜片、姜片、葱段、滚刀片辣椒、洋葱块和香茹块,接着云声取出两根猪排骨,砰砰数刀,猪排骨变成整齐的小块,看着极为舒适。

    指挥官觉得挺好玩的,不由得就认真起来。

    云声的声音也在此时响起来:“为了使排骨口感更嫩滑一些,反复抓洗两次,使肉质最大可能地吃水。”

    肉吃水?

    还有这么个说法?

    指挥官越来越觉得新鲜了。

    云声这时候已经处理好排骨,接着向排骨里面加入干酱豆,干酱豆是云声用黄豆裹面粉发酵而成一种酱香味浓郁的豆子,具有很好的调味作用。

    紧跟着把刚刚切好的蒜、姜、葱,香茹加入其中,洒上细盐、生抽、老抽、耗油和胡椒粉,再浇入可以肉质多汁的红薯淀粉,继续抓拌均匀,使每一块小排骨里外面都有一层薄薄的酱色。

    最后倒入辣椒片和洋葱块轻轻搅拌一下,放到旁边腌制。

    这时候就可以制作米饭,云声特别强调要提前泡制大米和糯米,大米口感弹滑,糯米使煲仔饭的锅巴更容易成形且有糯性。

    指挥官他们看着云声烧干了的两个砂锅,在锅中刷一层清油,云声解释刷油是为了使锅巴金黄脆酥,也避糊底,这才把泡好的糯米和大米倒入砂锅中,仅占据三分之一的位置,加入没过米粒的清水,盖上砂锅盖,进行蒸煮,大火烧开。

    转小火再烧十五分钟,时间一到掀开砂锅盖,用筷子在米饭戳出几个小孔,帮助米饭透气,跟着加入刚刚腌制的排骨,均匀地铺在米饭上。

    再次盖上砂锅盖,在砂锅盖边沿淋上些许芝麻油,封锁砂锅盖缝隙的温度的同时,流入锅底的芝麻油还可以使锅巴更容易成型。

    中火烧继续五分钟。

    中心星球的灶火可以均匀地顶在砂锅底部,所以不需要手工旋转砂锅,十分钟后掀开砂锅盖,加入几片青菜叶。

    又过了一分钟,云声掀开锅盖。

    大屏幕中首先出现一阵白汽,接着就看到嫩绿的叶子菜旁边是酱色莹亮的排骨,配合着辣椒的红,叶子菜的绿和米饭的白,看上去十分舒服,紧跟着一股带着肉味的米饭香从全息屏幕中传出来。

    “好香啊!”维奇说。

    “真的好香。”指挥官夫人问指挥官:“老公,你闻到了?”

    “闻到了。”不但闻到了,而且口中已经分泌口水了,可他是指挥官,指挥官怎么能重视口腹之欲呢,他无视排骨煲仔饭的香气,也不管弹幕上如何嗷嗷叫,正了正神色问:“希撒呢?”

    “在录像。”指挥官夫人说。

    “录什么像?”

    指挥官夫人指了指屏幕说:“我们现在看到云声做菜的情况,就是我们儿子希撒拍的。”

    “希撒拍的?”指挥官惊讶。

    “对啊,云星直播APP就是云声和希撒合作的经营的,现在不但有美食入驻,还有其他古地球文化加入进来,这个直播APP可好玩了,维奇也给我申请了一个小号玩一玩,我还在里面上传了画作呢。”