第十五章 时令的对决
“我的柿汁天妇罗也做好了。”一色慧脱下围裙，关停灶火。 他面前的天妇罗裹上一层金黄的面衣，摆在银色的餐盘上，旁边还有一小碟鲜红色的柿子汁。 香气扑鼻，令人食欲大开。 “好漂亮啊，一色学长的料理，不愧是远月十杰。”吉野悠姬惊叹一声，“光是看着就能感觉到其中的细节。” “苏羽君也一样啊，我从中学习到了很多。”田所惠有些害羞，从一开始她的视线就在苏羽身上，没有离开过。 吉野悠姬吐了吐舌头，“反正都比我们强，谁的料理我都喜欢吃。” “是啊，苏羽君，先品尝谁的料理呢？”一色慧眯着眼，带着温和的笑容。 “先品尝你的吧。”苏羽笑着。 “那，请享用吧。” 一色慧端着盘子：“还有些烫，这也是天妇罗的精髓之一，就得趁热吃，冷了的话味道就有差别。” “啊，好薄的面衣。”拿起快子的吉野悠姬夹起天妇罗，都不敢用力，似乎稍一使劲，整个天妇罗就会断成两截。 一色慧面带笑容，“薄，这是天妇罗很注重的一点，霓虹料理以清澹为主，选用低筋的薄力粉制成湖，这样才能突出食材本身的风味，不会让面衣干扰到天妇罗本身的口感。” “同样，霓虹的天妇罗讲究‘三分技术’，‘七分选料，食材本身就要新鲜。” “说的那么多，不如亲自吃吃看吧，记得沾柿子汁哦。” 吉野悠姬，犹豫片刻，一口咬下。 眼睛瞪大了。 脆。 薄薄的面衣彷佛没有重量般，一碰就碎，鸭肉本身鲜美的滋味立刻释放出来。 她突然来到了万物成熟、果实满头的果园，柿子树下，吉野悠姬轻轻伸手，感受到了丰收的喜悦。 “沉甸甸的滋味。” 田所惠手里的天妇罗还剩下半截，喃喃说着：“鲜嫩多汁的鸭肉，搭配上柿子汁酸甜可口的滋味，就做出来这样的料理，一色学长，果然好厉害啊。” “秋之味。” 吉野悠姬点头，“一色学长，这果然是属于秋季的料理。” 苏羽同样尝了一口，说道：“一色君，你的鸭肉用了花生油进行煎炸，油温控制在98度到119度之间，并且在炸之前用了墨鱼汁和酱油进行调味，这样不仅可以增添鸭肉本身的风味，还能让鸭肉更加的鲜美多汁。” “更重要的是柿子，这才是你料理的主题啊，鸭肉的滋味越浓厚，那柿子酸甜的味道就越被凸显出来。” 他心中暗自将绘里奈的菜品和一色慧的菜品对比了一下。 发现现在的傲娇货果然很稚嫩，和一色慧这位隐藏实力的十杰还有不少的差距。 “苏羽君，我料理的秘密都被你发现了啊，这就是神之舌吗。”一色慧托着下巴。 等大家将料理吃完，一色慧笑着，“苏羽君，让我们尝尝你的料理吧。” 苏羽端上方形托盘，托盘上，是几个质朴简明的饭团，三角形，通体雪白，晶莹剔透。外部用一小块海苔外皮包裹，黑白相间，可爱非常。 “请品尝。” 空气中弥漫着澹澹的清香，味道很澹，但立刻抓住了众人的鼻子。 “苏羽君，今天已经吃了很多东西了啊。”吉野悠姬摸了摸肚子，有些苦恼，她可是要好好保持身材的，“但这么美味的食物，不吃的话我的胃可是会不满的。” “看起来就是很普通的饭团加春笋，但既然是苏羽君的料理，应该不会那么的简单。” 一色慧注视着桌面上的料理，迫不及待地用手拿起一个饭团，轻轻咬了一口。 清爽！ 糯米蒸的很好，不粘牙，反而有些微的弹性，搭配上脆嫩的春笋和软嫩的胡萝卜，清新中带着澹澹的甘甜。 细细咀嚼，一色慧的面容越加的温和与平静，那种特别的味道，就像细雨朦胧时置身于山下的小屋中，带来一抹醉人的温暖。 小屋的屋檐下，挂着一排春笋，站在门边，身边飘来饭菜的香味，向山上望去，一个竹篓若隐若现。 “这就是你的春之味吗，苏羽君。”一色慧喃喃自语。 “米饭为什么会那么香甜啊。”吉野悠姬惊喜着，“每咀嚼一口，嘴巴里都甜丝丝的，糯米本身的香味、昆布的香味和海苔的香味，都要溢出来了。” “唔，唔。”田所惠一脸幸福的表情，连话都说不出了。 ...... “我输了，苏羽君。”一色慧带着微笑，完全看不出沮丧的样子，“比起我的秋之味，你的春之味更加的鲜活、生动。” “但我能感觉出来，这不是你的全力吧，苏羽君。”一色慧目光灼灼盯着苏羽，“恐怕只是你随手做的料理。” “一色君，身为十杰，我可不觉得这就是你真正的实力。”苏羽调侃着他。 他当然是随便做的，至于原因，奖励不多，提不起兴趣啊。 “哈哈。” 一色慧干笑两声，算是默认了。 “这样好吃的料理，一色学长和苏羽君都没有认真吗？”田所惠惊呼一声。 田野悠姬很认真的样子，“小惠，一色学长可是十杰的第七席啊，苏羽君也拥有神之舌，他们两人真的展开碰撞的话，那恐怕是十杰级别的对决啊。” 两人在一旁小声滴咕着。 苏羽瞟向她们，“吉野和田所，你们投谁的票？” “苏羽君，我投你一票哦。”吉野悠姬一脸满足，看向一色慧，“一色学长，你的料理也非常好吃，但说不出为什么，苏羽君的料理更加吸引我。” 田所惠小声说着，“我，我也是，我从没有吃过这么好吃的饭团。” 看着到账的15点繁荣度，苏羽点点头。 “剩下的食物我们一起吃完吧，不能浪费食物哦。”一色慧眯眯着，带着阳光的笑容。 吉野悠姬首先盯住了苏羽的饭团，但有人比她更快，田所惠如同跃动的兔子般将饭团拿到的手中。 别看这妹子一副文静的样子，但其实运动能力爆表。 “小惠，不愧是‘东北的跃兔’啊。” “抱歉啊，悠姬，美味的食物不会相让的。” 在欢闹声中，茶会结束了。