第一百零二章 大白鲟和龙虾
众人的目光投了过去。 石田主厨豪迈道：“那是在我们一起在某处40摄氏度的温泉中发现的大虾，养在我们旅馆中。” “它是我们温泉街的镇街之宝，现在温泉街都要没了，就交给你们了。” 藤原晴香眼前一亮，“足够了。” 在和苏羽对战后，她已经知道什么叫谨慎，能增加胜率的事，自然越多越好。 “温泉虾？”苏羽摸着下巴，“普通温泉虾的个头很小，生活的温度也没有那么高。” “并不是温泉虾，你们跟我来。”石田主厨起身。 一行人前往后厨，有一处天然温泉池，池子游弋着一条通体火红的大虾，大约二十厘米的龙虾。 “这是尹势海老啊。”苏羽目露恍然之色。 金属质感的虾壳，华丽的虾须，就是霓虹顶级龙虾，尹势海老。 “相比于普通的尹势龙虾，它生活在温水中，外壳更厚，刀片都很难插进关节的缝隙。”石田主厨沉着的嗓音响起，“这是处理它的第一个难点。” “第二个难点是，它脱离温水环境后，活力会迅速降低，我们怀疑只要五分钟，它就会死亡，得用现代设备保持水温的稳定。” 闻言。 苏羽瞥向绘里奈和藤原晴香，“你们觉得要怎么料理它?” “速度够快，就能在龙虾死亡前处理好，保持肉质的新鲜。”藤原晴香说。 薙切绘里奈咬着大拇指，“可以用加热棒放在水中加热。” 苏羽点点头，“那就两种方法一起用。” 厨师的技术加上外部条件，内外皆有，可以说万无一失。 “对了，这是联队食戟，你们要一起做菜。”苏羽轻咳一声。 藤原晴香她不怎么担心，关键是傲娇货，小脾气一上来，闹别扭了，很难劝的动。 薙切绘里奈看向藤原晴香，哼了一声，“我会的。” 下午五点。 温泉街充满了肃杀的氛围，星野温泉酒店已经是最后的阵地，失守就代表大本营都没了。 酒店外面，多辆警车停在那里，许多执勤警车在外面拉上的警戒线，防止外人靠近。 这是一次仓促的食戟，有资格的嘉宾才能进入其中观战。 “卡察，卡察。” 没当一位嘉宾过来，相机快门的声音都会快速响起。 “那是新川主厨吧，前年刚刚成为特级厨师，就被千俵姐妹聘用，加入了‘hob食品’集团。” “还有青野主厨，这是老牌主厨了，没想到他也过来了。” 不知是谁喊了一句，“苏羽主厨和藤原主厨来了。” 记者呼啦啦涌了过去，一脸兴奋和狂热，除了美食之味的专访，他们还是第一批采访到苏羽的记者。 苏羽看见这阵仗也有些懵逼，下意识说了句，“为什么来了那么多人?” 才大半天时间，怎么感觉全霓虹都知道了。 薙切绘里奈给了他一个好看的白眼，“你自己现在是什么影响力，你心里没点数吗？” 说罢，一阵杂乱的脚步声响起，大群扛着摄像机的记者飞快跑来，闪光和长枪短炮将他团团围住。 苏羽被强光晃眼， “苏主厨，时隔一天，您再次开启食戟，还是和藤原主厨一起出战，有什么特别的感想吗?” “您的对手已经向wgo提供了一份食戟申请书，能透露一下食戟的条件吗？” “请问您会使用全新的变异食材吗？” 苏羽耸耸肩，“这次出战的选手不是我。” 一句话就把记者的提问堵死了。 此时，一辆黑色汽车停下，从中走出三个人，穿着粉色服装的安小姐，身穿格子西装，戴着墨镜的尹斯特瓦尔，以及蓝白色西装的夏勒尔。 wgo的三位执行官全来了。 记者见苏羽这里问不到什么了，只能无奈奈何的调转矛头。 苏羽一行人前往会场，说是会场，也就是在风景秀丽的庭院中临时搭建的舞台，临近傍晚，更有一种特别的美感，并不显的寒酸。 落座后，苏羽的手机忽然响了起来，里面传来堂岛银无奈的嗓音，“苏讲师，下次食戟和我们说一下吧。” 苏羽摇头笑，“参赛选手是绘里奈。” 良久，手机里没什么声响传来。 另一边，薙切家宅中。 堂岛银放下手机，看向一旁的薙切仙左卫门，面色古怪：“总帅，他说是薙切小姐和藤原小姐与对方进行比赛。” 薙切仙左卫门面色古井无波，吩咐管家打开电视。 很多美食电视台进行了实况转播，墙壁上的电视中出现舞台的场景，绘里奈穿着洁白厨师服和藤原晴香站在一起。 “堂岛总长，待会聊。”苏羽挂掉手机。 这时，舞台上又有动静传来，莎琪见苏羽没有上台，忍不住问：“安小姐，为什么不是苏主厨参加比赛。” 许多嘉宾也有同样的疑问，他们知道“神之舌”绘里奈这位远月的掌上明珠，但这可是特级食戟，特级以下很难起什么作用。 评审席上的安小姐笑着说，“食戟的条件是二对二，并没有规定具体的人选，并不算违规。” 莎琪暗中生闷气。 面对两位特级厨师，正常人都会想着出动两位特厨吧，谁知苏羽不走寻常路。 “那这样吧，既然你那么想让苏主厨参加，我有个提议。”安一脸玩味的笑容，“不如让苏主厨当评审吧。” 苏羽瞟了眼刷出的20点繁荣度任务，起身爽快道：“没问题。” 莎琪冷哼一声，苏羽无论是身份还是厨艺，担当评委都正合适，她没什么阻止的理由。 没有主持人，也没有开场白，剑拔弩张的食戟就此开始了。 两位深夜厨师亮出了食材，一条有着浓浓原始画风的鱼类，背部的嵴线高高凸起，像是恐龙背上的尖角，加上分布于龙骨上的坚硬鱼鳞，尖而狭长的躯体。 苏羽一屁股坐在安的身边，开口说，“原来是大白鲟。” 安接过话题，“这种鱼出产的鱼籽，被称为软黄金，大白鲟的鱼籽更为珍贵，被称为‘钻石’。” “这条大白鲟的嵴线凸起如此高，明显是变异品种。”