第二十章不想开饭店的主神不是个好司机
鉴于这次近身战里暴露出来的枪法不够准，出枪速度不够快这两大问题，吴良特意向犽羽獠求教。 按照犽羽獠给出的说法是想要用好一只枪就必须充分地了解它，不间断的使用它，直到把枪变成身体的一部分，培养出枪感百发百中为止，这样才能叫做真的用好。 嗯，听起来有些道理，接下来的一个礼拜吴良就开始了自发的加练，每天一有时间不是去靶场打靶就是分解组装枪支，上厕所的功夫都要拿着镜子里的自己练瞄准，就连晚上睡觉都要把枪塞进被窝里。 当然是不能带弹药的，不然就凭吴良那种能在梦里爬树的奇葩睡相指不定哪天就把自己给伤了！ 这一个礼拜的时间，吴良训练时的认真程度让身为老鸟的犽羽獠都吃惊不已，不断担心着吴良的精神状态。禛村更是拎着笔不断统计着弹药的花费，并且对训练计划稍作微调。 训练刚开始的时候，犽羽獠带着吴良从熊妈妈那里，用50万日元批发回了5千发9巴拉贝鲁姆手枪弹用于训练，除去运费平均到每发子弹大约100日元，小有身家的吴良自然不在乎这些微的消耗，为了尽早培养出枪感每天都会自觉超出两倍以上的训练计划进行加练。也就是说最近一段时间吴良平均每天光是手枪的训练弹药都要打掉接近100000日元。 第六天下午，子弹已经提前打光，格洛克的枪管在这样的训练强度下也开始出现了磨损！不得已吴良只能不情不愿的一个人跑到熊妈妈店里再花500万元买回了一批弹药同时预订了一批枪支消耗配件，（就是枪管、复进簧啥的！）犽羽獠仙人不知道又跑到哪去玩耍了，没办法只能自己来了！ 熊妈妈对吴良的到来很是高兴，不但附送了枪油和枪管刷还附送了两大瓶纯麦威士忌，并且还让手下的小妖开车。唯一让吴良不满的就是又被熊妈妈吃了豆腐，一想到那胡子拉碴的大脸再想到那能勒死熊的拥抱，就浑身汗毛直树⊙o⊙…！算了，还是别想了！再想下去晚饭都不用吃了，满满的都是眼泪啊！ 一但有了目标日子就会过得很快！时光如同流水一样眨眼就到了4月8日。 下午四点吴良活动着酸痛的手腕和肩膀从地下靶场走了出来。 自从八天前开始了射击训练，到现在为止一共打掉了接近七千发子弹，第二次从熊妈妈那批发回来的弹药也已经打光了三十分之一。就在刚刚射击完之后，做养护的时候再次检查了枪管，撞针，复进簧等等零件。发现在高强度的训练之下，枪管磨损烧蚀的现象非常严重，复进簧的弹性也比之前差了，虽说还可以勉强使用不过射击的精度会下降不少，枪支的故障率也随之提高了，已经开始出现卡壳的现象了 唉！在新配件还没有到货的情况下，不得已只能减少每天的射击次数了。 如此辛苦的付出同样也获得了丰厚的回报，现在的训练已经不再打10米的固定靶，而是改打25米得固定靶10米的移动靶，虽说还做不到犽羽獠那种用枪出神入化的境界可也能基本保证十发子弹九十环以上的成绩。 在不间断的接触下，身体也逐渐习惯了枪的存在，出枪的速度也提高了许多，从出枪到瞄准再到准确完成射击时间已能控制在一秒左右。 哈哈！如果再来次近距离驳火肯定不会像上次一样狼狈了！吴良对此信心满满！ 把今天的份额提前打完了，吴良意犹未尽的咂咂嘴，回房间洗去一身已经浓重到呛人的硝烟味道。 再过两天就是大学开学报到的日子了，感谢穿越者的福利，可以不用参加任何考试只需要在规定的日期去报道就可以直接入学啦！就和吴良大学时所读的专业一样，在早稻田大学也被安排进了文学院学习文学专业。 嘿嘿嘿，美妙的大学时光，阔别五年之后咱吴汉三又回来啦！乖乖的等着咱！ 准备好了第一年的全额学费170余万元，看着不断抽条的小金库，吴良好一阵心痛。啧啧，原以为剩下的好几千万够自己逍遥好一阵子了，脑子一热豪掷3500万购买了107火箭炮和各种弹药，最近一段时间超额训练所消耗的弹药再加上需要更换零件的花销又是一大笔数字。马上就要开学购置一些学习必备品还要再花个50多万，照这种消费水平小金库很快就要被榨干了那! 最近几天每天晚上都要花上好几个小时去游戏厅刷经验值，住宅周边五十六家柏青哥店已经被吴良刷了一个来回了。搞得各家店纷纷把吴良挂上了黑名单，原本只要换个口罩或者戴个帽子什么的就能混进去，现在可好，各家店遇到戴口罩或者面罩的客人都已经直接采取拒进的办法了。其中有几家不那么讲规矩的店更是给机器安装了遥控跳频装置，就算以吴良的技术和运气都没中过大奖，生生赔光了本钱！ 再把小金库重新扩充到2500万日元之后就再也刷不动了，幸运眷顾的经验值也停留在6601000吴良第一次尝到了太出名带来的坏处，看来再想指望着用柏青哥来刷经验值只能往远处的六本木和涩谷去了！ 是时候想办法搞一个能持续赚钱的产业了，再一次被拒之门外以后，吴良如此告诉自己！ 身为一介文科生，不擅长机械的吴良在这个时代有什么能够赚大钱的本事呢？别说还真有，最起码吴良就知道张献忠的沉银宝藏在哪里，也清楚的记得著名黄金沉船胜利号的大概沉没位置，还有位于印度南部喀拉拉邦的帕德马纳巴史瓦米神庙地下储量惊人的的黄金宝藏。 不过这些宝藏根本就不是单凭一个人有可能搞定的，在这个计算机与网络才刚刚开始发展的时代，光是做最基本的资料收集工作都是千难万难的，更别想什么谷歌地图，gs定位之类的技术了。在这个年代有关卫星方面的信息对普通大众而言最多只是新闻上听听罢了，根本没机会去近距离接触。除了印度的神庙好找一点，剩下的几个宝藏短时间内连定位都做不到，更何谈搞定的问题了，最起码目前凭吴良个人的力量搞不定！ 除了这些不靠谱的宝藏之类的，最现实的生财之道就只剩下靠吴良专业级的厨艺了！ 吴良打算开一家烧烤涮一体的中式饭店，原因嘛自然是受之前在公园里面卖烧烤的经历所启发，对这个时代的日本上班族而言，下班后与朋友、同事、客户一起喝一杯才是正常的人际往来，下了班就直接回家是要被人耻笑不懂交际的！ 烧烤和火锅对日本人来说也不陌生，只不过中日两国彼此间对二者的做法稍有差别，根据吴良这段时间的侦查，现在日本街头的中华料理店种类多集中在粤菜和淮扬菜两种，剩下的烤鸭店和川菜店也有一点，不过明显没被大众接受。单独的火锅店逛遍了整个新宿也只发现了一家，规模还不算太大，中式串店就更是没见过踪影，相信以吴良这来自未来的经验肯定能大受好评。 开这样一家店有以下几点好处，第一不需要长时间的员工培训，只需要招募刷碗工、传菜员之类的小工，后厨所需要的人员也很好找。第二烤肉需要的酱料和火锅使用的锅底都可以由吴良提前大批量的准备好，来客人之后二次加工即可，不耽误其他时间，第三嘛，方便展开连锁，易于扩大规模，吴良可是指望着大批量的收加盟费呢！ 好在刚被挂上黑名单的时候吴良就已经意识到这一点了，提前几天拜托槙村在附近寻找起了合适的门店。 前前后后花了三天时间看房，最终定下来了一间位于商店街正中心的两层店面。 原本这个位置是一家挺大规模的酒吧，原来的老板据说是投资失败以后又借了一大笔高利贷去赌马结果赔了个血本无归，最终因为经营所需的资金链彻底断了只能选择了卷钱跑路，不但拖欠了好几个月的房租还卷走了许多客人预存的酒钱，甚至连员工的工资都拖欠了好久。 被卷走酒钱的顾客和供货商纷纷闹上门来，找不到老板又拿不到赔偿众人情绪激动之下就把店给砸了个乱七八糟，据说连警察也为此出动了，房东也因此被闹了个焦头烂额，花了不少钱才摆平麻烦！ 整家店面被彻底砸掉了，为了尽早挽回损失的房东急着寻找下家，可是周围没人愿意再花一大笔装修费重新装修，事情就这么拖了好几个礼拜。 经过槙村在中间这么一牵线，吴良去现场实地查看了一番，发现被砸毁的主要是二楼隔断出来的单间，从隔断到装饰已经彻底完蛋了，一楼吧台部分也被拆掉了，不过后屋的厨房部分受损不大。正好方便按照吴良的计划重新装修了！ 房东一听已经拖了好几周无人问津的房子终于有人想租了，异常痛快的就和吴良签下了为期一年的租房协议，不但不用缴纳礼金房租也很便宜，全年租金只需要800万日元，（在日本租房的时候需要给房东一笔礼金的，数额可高可低！）而且房租还可以一季度一付。 唯一麻烦点的工程就只有改造一下厨房，拆除多余的酒柜空出地方留给新买的牛羊肉切片机和大号冰柜。 剩下餐厅的部分也不用什么太复杂的装饰，只需要拆掉原本所有被破坏的部分，重新上墙纸，拆掉二楼的隔断打成空场，把已经被破坏掉的木质地板更换成安全防火的瓷砖，再额外安装一套排烟设施和通风设施就算大功告成！ 借着重新装修的机会，吴良叫来工头，直接把楼上楼下的水电部分重新更换了一次，以免出现麻烦！ 按照吴良提出的要求，工头拍着胸脯保证可以在十天之内加急搞定，不过加急的费用可是不低，连购买所有设备都算在一起1200万日元就这么花出去了，这几天还在紧张的装修呢！ 再等个五天装修完了就可以小规模的试营业了，正好可以趁这段时间把相关需要的证件办回来！金钱开路自然百无禁忌，吴良先是注册了一家小商社，缴纳了500万的保证金，又到市政府（保健所）办营业许可，一个礼拜都没过就拿到了经营饭店所需的所有手续。 解决了场地和证件的麻烦，剩下的就只有招工了，切肉工、穿串工、传菜员、洗碗工之类的小工很快就招募齐了，可是后厨掌勺的大师傅就没那么好找了，毕竟现在才85年，出国务工对国人来说还没未来那么方便，即便是有也多是偷渡出来的，吴良可不打算给自己找麻烦。哪怕是开出月薪50万的天价也没找到合适的！ 倒不是说没有人来应聘，在招工告示贴出去第二天就开始有人陆陆续续来应聘，只不过来应聘的人不是日本人就是台湾人，无论是对料理的理解还是手艺都达不到吴良的要求！只是想打算找个东北的烧烤师傅再加一位四川的川菜厨子而已，怎么救难成这样呢？没办法只能一直拖了下来！ 不得已，吴良只能向专业人士求助了，以一顿晚饭为代价，槙村、犽羽獠和熊妈妈纷纷答应帮忙，这不今天熊妈妈就传来了个好消息，原本给他们店里开车送啤酒的司机大叔听到消息之后打算来试一试，吴良提前准备好了食材打算对他进行一下考试，再决定录用与否！ 到了饭点，犽羽獠准时的出现在了厨房，听说一会有人来应聘厨师之后非常高兴的要求来做考官，吴良对此自然一点都不在意，毕竟有个纯正的日本人来帮忙做测评也便于了解大众的口味。 五点十分，一位中年大叔敲响了犽羽家的房门，吴良把这位大叔迎进了客厅，一看这位大叔吴良总有种非常熟悉的感觉，大叔一开口做自我介绍的时候吴良就知道为什么了。 据这位大叔自己介绍他叫做佐佐木秀荣，汉语名左秀荣。他的父亲叫做佐佐木秀夫是二战时滞留在中国的日本遗孤，原本他随着父母一直在中国长春生活，直到76年才全家搬回到日本。他在中国时是长春一个机关食堂的大厨，回到日本以后由于没什么文化，日语说得也不好所以一直找不到工作，这才不得不找了一个司机的活来维持生计。 听着那熟悉的东北方言，吴良颇为激动，在这个年代里能在机关食堂当大厨的手上肯定都有几把刷子。兴奋地问道“大叔，烧烤做的怎么样？” 佐佐木秀荣谦虚道“烧烤吗？烤羊腿和烤羊排做的还可以！” 吴良道“烤串呢？大叔，东北菜做的咋样？还会点别的不？” 佐佐木秀荣低头想了一下说道“烤串啥的没问题，不过除了东北菜之外我就会点山东菜了，其他的就没啥拿手菜了！要不咱就先试试手艺？” 好容易逮着一个东北厨子吴良哪能不试试他的手艺，站起来说道“那咱就开始吧，厨房里准备了点常用食材和调料，咱先做几个拿手菜儿，阳台我还烧着炭呢，一会咱再去烤点串试试！” 佐佐木秀荣随着吴良走进了厨房，从身后背着的背包里掏出来一个最小号的大勺和一把用白布包裹着的中式菜刀，腼腆的笑了笑说道“用我自带的厨具成不？用习惯了，换别的做菜就不是那个味了！” 吴良看着熟悉的铁制大勺和方头菜刀更是笑的合不拢嘴，说道“随意随意，大叔，家伙事是从哪买的？日本还能买到这样的大勺呢？” 佐佐木秀荣边清洗着菜刀便回答道“恩，是从横滨那边买到的，那边东北人不少，又是港口，东西比较好买！” 看着佐佐木大叔清洗完厨具之后，行云流水般的处理起了食材，吴良简单看了看手法就觉得今天赚到了。厨房里内行和外行其实挺好分辨的，切完菜一下锅，是不是好厨师单凭味道就能分辨个八九不离十。 旁边犽羽獠兴奋地点起了菜“我要吃锅包肉，红烧排骨，牛肉炖西红柿！” 吴良也点了点头，说道“佐佐木师傅，咱就来这几个，你在看着来两个青菜就得了，咱一起整一杯，完事再烤点串当夜宵你看可好？” 佐佐木秀荣笑了笑点头道“成，那我就再来个地三鲜和虾皮老虎菜，你看咋样？” 吴良应了一声，之后就拖着犽羽獠这馋鬼出了厨房，省得打扰佐佐木大叔做菜！ 一个多小时之后，四菜一汤上桌，佐佐木大叔端着最后出锅的西红柿炖牛肉从厨房走了出来，抱歉地招呼道“高压锅我还是不太敢用，牛肉炖了一小会就拿出来了，拿煤气又炖了半个小时，来尝尝味道咋样吧！” 夹起一块锅包肉放进嘴里，那熟悉的酥脆感觉，吃的吴良直想家，慌乱的擦了一下眼角，发现犽羽獠正如饿狼一样往嘴里狂赛，佐佐木正在品评牛肉，两人都没有注意！ 就凭这手厨艺，哪怕烤串考得不咋地也够胜任大厨一职了，吴良直接对佐佐木秀荣说道“大叔，就凭您这手艺，咱现在就定下来吧，月薪50万逢年过节有红包，五天后上班，您看咋样？” 佐佐木秀荣摸了摸后脑勺，憨厚的笑道“成，那我就提前谢谢老板啦！” 吴良心情大好，不住的招呼着犽羽獠和佐佐木秀荣一起多喝几杯。 呦西！大厨搞定，就等着五天后正式开业啦！