第46章 合作（二）
只要对方肯和自己还价格，说明这件事就有戏！ 桑苗倒是没有很急躁着和对方还价，本来她就是给人留出空间地。 关啸峰看着淡笑不语，胸有成竹的小丫头，本来只是抱着尝试的态度，现在心里却莫名地有了一丝期待。他做事一向爽利，既然决定和对方合作也不再墨迹：“这样吧，定金我按照买方子的一半价格，但是分成嘛，我也不占你们家的便宜，四六分如何？” 经营酒楼，秘方才是一切，但是人脉，财力更是关键，所以四六分是很公平的。 桑苗闻言眼里不由得划过一丝诧异，她以为关啸峰会直接提三七分成的，倒是没有想到他会提四六，这样的话倒是他们家占关啸峰的便宜了。 后来再提及往事的时候，关啸峰常常玩笑说要是早知道桑苗说的话是真的，和封家合作的生意那么挣钱的话，他肯定会直接要求三七分的，但是时过境迁嘛，追悔无意。 桑苗和关啸峰签订好合约，封长立和刘氏拿着到手的五十两银子，两个人只觉得就像是做梦一样，激动的说不出话来。 桑苗见状只能对着关啸峰尴尬地一笑，没办法，对于穷了大半辈子的夫妻来说，这可不是一比巨款嘛！ “关掌柜，你们的厨房在哪，可否带我去看看？”觉得占了日新楼便宜的桑苗想着找法子补偿一下。 “随我来。”关啸峰不知道桑苗要做什么，闻言也没有犹豫，领着桑苗便往酒楼的深处走去。 此时正好是日新楼的备菜的时候，后院正忙地热火朝天地，众人看掌柜的领着一个小丫头进了厨房，脸上都不由得划过一丝诧异。 桑苗走了一圈，看着各种时鲜，还有种类齐全的物料，不由得一时手痒，她回头笑道：“关掌柜要是不嫌弃，我给你露一手吧！” 关啸峰伸了伸手掌，示意她自便。掌柜的都发了话，厨房的人自然也是没话说。 一个小女娃能做出什么好吃的来！掌厨的厨头不由暗暗地哼了一声，掌柜的也是昏头了吧。 桑苗才不管众人怎么想呢，她看着盆子里鲜活的鲫鱼，不由得想起一道烧烤鲫鱼来。春天又是鲫鱼最鲜美的时候，这时候日新楼要是能用这道菜的话，恐怕再好不过了。 她先将鲫鱼处理干净后，鱼身擦少许盐和酒，腌渍好。然后又新鲜将羊肉切丁，姜切碎，炒锅烧热后，倒少许油，将葱段爆香，取出切碎。 原先还在心里瞧不上桑苗的掌厨用眼角的余光看着小姑娘这一系列的操作以后，也不由得来了兴致，他放下手里的活计，走到桑苗的身边，看她想怎么做，毕竟这个做法他可是闻所未闻。 本来就是为了教会日新楼的厨子，桑苗也不在意身边突然多了的人影，她专心致志地将羊肉、姜、炒葱、一勺黄豆酱、两勺米饭、少许盐，搅拌均匀，然后炒锅烧热，倒入馅料，煸炒至八成熟，盛出后将馅料填入鱼腹内，塞满。 然后点燃炭炉，炭火调至微火状态，准备刷鱼的酱汁。鱼身刷油后架在烤网上，一面微黄再翻面，期间频刷酱汁，直到鱼熟。 鱼肉的鲜嫩包裹住羊肉的香气，瞬间的鲜美的味道冲击着后厨所有人的味蕾，即使吃惯了美食，掌厨还是忍不住暗暗吞了一大口的口水，此时他真的是心服口服了！ 之前听说封家卤的下水，他还觉得不过是浓油赤酱的东西，他们这样的大厨可是不屑降低自己的身份，去琢磨这样的东西的！可是今天桑苗这个烤鲫鱼确实是给他带来了巨大的冲击！ “小丫头，你可以教我们怎么做吗？以后我们可以把这道烤鲫鱼当作我们的招牌吗？”掌厨脸泛红光地问到。 “可以啊，待会我就把方子给掌柜地！毕竟你们掌柜的可是花了大价钱了！”大功告成！桑苗拍了拍手，将烤好的鲫鱼端到关啸峰的面前，让他尝试一下。 光看色相，闻味道，这道菜已经是上品了，关啸峰夹了一块鱼肉放进嘴里，焦香伴着鱼肉嫩嫩的口感在嘴里爆炸开来，瞬间直击人的心底，原来好的美食真的会让人心花盛放。 “你尝尝！”关啸峰冲着掌厨微微点头示意。 早就按捺不住自己的小胖手的主厨忙试了一口，他不可思议地看着桑苗，这真的是天才啊！ 他从八岁开始就跟着师傅打杂学习，在后厨拼搏着自己的小天地，可是他没有想到有一天一个小女孩做出来的味道，让他如此的折服！ 难道这就是师傅说的天才，万人中也难见一个，天生就知道食物如何搭配。 看着双眼冒光，满脸兴奋的掌厨，桑苗不由得有一丝不好意思，她赶紧闪身出了后厨，要是再呆下去她可是真的成了众人眼中的珍稀动物了！ 关啸峰的眼里划过一丝异彩，他突然相信桑苗说让他成为首富的那句话了！毕竟不是谁都能顺手将食材做成美食的！ 桑苗回了雅间就看到封长立和刘氏正坐立不安地等着他，两个人面前的茶水和点心倒是一点都没动。 “爹，娘，我没事。”桑苗不由得莞尔，恐怕爹娘是担心自己的安全吧！她拾起桌子上的笔就开始给关啸峰写方子。 “桑苗，咱们回吧。”看着女儿回来，夫妻两个人才长长地松了一口气，两个人忙急急地说到。 “眼瞅着要过晌了，在我们酒楼用过饭再走吧！”跟在桑苗身后的关啸峰接过桑苗手中的方子，热心地说到。 “谢谢您的好意，下次来的时候我们一定在酒楼用饭。”桑苗看着忐忑不安的爹娘笑着回到。 “好，我派辆马车送你们回去，毕竟你们这样回去也不安全。”关啸峰意有所指地看着封长立手中的银子笑道。 别人递过来的好意，桑苗自然不会拒绝。不说别的，就按自己爹娘这个样子，恐怕出了酒楼就要被人盯上了！